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“不管蒸什么魚,下鍋要記住多加“一步”,魚肉又香又嫩沒腥味” 的更多相關(guān)文章
不管蒸什么魚,下鍋一定記住多加“一步”,魚肉又香又嫩沒腥味
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煎魚時(shí)直接放油?粘鍋又掉皮!教你3招,魚肉鮮嫩沒腥味還省油
過年做清蒸魚,上鍋蒸之前這一步不能少,否則魚肉不入味,還很腥
老爸蒸魚的小秘訣:搭配一點(diǎn)它,蒸好的魚沒腥味,鮮軟入味
蒸魚好吃有訣竅,牢記這3點(diǎn),魚肉鮮嫩無腥味,家人吃不夠!
不管炸什么魚,不要直接下鍋!加上這2步,魚肉更鮮更嫩還沒腥味
做清蒸魚時(shí),魚肉不鮮還腥,大廚稱:別怪油,可能是沒注意這一步
無論燉什么魚,下鍋前還需多加這一步,否則魚肉不入味還發(fā)腥
不管蒸什么魚,蒸完以后多加“這一步”,肉質(zhì)鮮嫩,一點(diǎn)都不腥
炸魚萬萬不可直接下鍋,大廚都會(huì)多加2步,魚肉鮮美無腥味
做清蒸魚時(shí),出鍋該淋醬油還是豉油?這才是正確做法
不管燉什么魚,不要直接下鍋燉,多加一步,否則魚肉不嫩還很腥
煎魚時(shí),只放油是不行的,多加這樣“東西”,魚皮完整不粘鍋
煎魚只放魚,只放油是不行的,加上這些,皮脆肉嫩去腥味,不粘鍋
蒸魚時(shí),千萬不要冷水上鍋蒸,簡單2步,魚肉鮮嫩潔白好吃無腥味
不管蒸什么魚,萬萬不可直接上鍋蒸,多加這一步,魚肉香嫩沒腥味
下鍋前多加一步,魚肉更鮮嫩還無腥味
不管蒸什么魚,都別直接下鍋蒸,多加這一步,魚肉鮮嫩多汁無腥味
正宗的沸騰魚,記住這幾點(diǎn),魚肉鮮嫩無腥味,出鍋太香了麻辣過癮
不管蒸什么魚,事前做好這幾步,魚肉沒有一點(diǎn)腥味,味道也鮮
只需一招, 教你做出沒有腥味的清蒸魚!
沒有半點(diǎn)腥味的魚肉制作方法:宮保魚丁
新鮮的黃魚骨這樣做出來又香又嫩,魚肉不僅不腥,吃著還很開胃
食不可擋:用一道沸騰魚走紅,魚肉三成熟出鍋,用熱油燙到九成熟
做魚時(shí)先放姜不易去腥味
無論什么魚,萬萬別直接上鍋蒸,提前多加這1步,魚肉鮮嫩沒腥味
這些關(guān)于做魚的小竅門 只有骨灰級(jí)選手才知道!
不管燉什么魚,“1步”不能少,不然魚肉不鮮不嫩腥味重