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紅蔻，一種常被忽略的豆蔻香料，它和三大豆蔻同用時(shí)作用并不少
鹵水中常用的香辛料有多少種？
這四款香料都帶“蔻”到底有什么區(qū)別，應(yīng)該怎么用，千萬(wàn)別用錯(cuò)了
豆蔻種類太多分不清楚？看這里詳細(xì)的告訴你
草蔻，若非有草果、肉蔻提攜，它已是一種被人們錯(cuò)過(guò)的優(yōu)秀香料
七十多種香料帶圖詳解，完全掌握后就能配出屬于自己的獨(dú)家秘方
香料的分類及作用
燉肉香不香全靠大料，這幾種簡(jiǎn)單香料，你確定會(huì)用嗎？
同樣搭配香葉、砂仁、胡椒、桂皮和豆蔻，山奈和生姜效果并不相同
這種豆蔻香料是家常餃子肉餡的絕佳伴侶，有它沒(méi)它完全兩個(gè)樣
草蔻，白寇，肉蔻，豆蔻都有啥區(qū)別？
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一文總結(jié)：燉肉常用香料的基本原理，掌握了，燉肉輕松增香除腥膻
無(wú)論燉什么肉，只要用對(duì)這7種香料，保證肉越燉越香，越燉越爛
自然界氣味關(guān)系圖
