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燉羊肉先炒一下再燉煮，湯濃白又香，好的方法值得學(xué)習(xí)——它是羊膻味“克星”，燉羊肉必加這4樣香料，肉嫩湯鮮無(wú)膻味，香
五香鹵肉配方（湯20斤）八角20克桂皮15克草果10克山奈10克丁香2克小茴香20克白芷10克白扣1...
五香鹵配方:八角35g，小茴香25g，桂皮15g，白芷15g，香
81歲大爺說：鹵肉時(shí)，這8種香料缺一不可，保證能使肉香味入骨
白芷良姜提肉香，八角桂皮漂肉香，桂皮八角配良姜搭配一起增肉香 要
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羊肉怎么燉煮才好吃？記住4放3不放
煮羊肉時(shí)，切記“4放3不放”，放錯(cuò)了，肉不滑嫩膻味大，湯不鮮
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退休老師傅說:鹵肉時(shí)這8種香料缺一不可，放對(duì)保證香味入骨
五香鹵水指的是特定的5種香料味道嗎？
五香牛肉配方及各種鹵水的香料構(gòu)架
羊蝎子火鍋，其肉香嫩而不膩，其骨多髓而不滑，其湯濃香而不膻！
羊肉去膻味用哪些香料
單縣羊湯、淮南牛湯，價(jià)值百萬(wàn)的配方和制作，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)詳細(xì)講給你
鹵料
五香老鹵：八角100克、桂皮60克、白芷100克、花椒50克、良姜50克、小茴香60克、山奈50克、砂仁30克、干姜15克、香果20克、草果20克、香葉12克 這個(gè)鹵肉配方我已使用30...
五香茶葉蛋紅茶葉200g 八角5G 桂皮4G 香葉三片 小茴香4
五香配方囪料包八角50g桂皮40g，小茴香40g香砂30g，白芷
水盆羊肉真如舌尖上所說的那么好吃嗎？答案是肯定的
羊膻味的“克星”找到了，做羊肉多加這4樣，肉嫩湯鮮無(wú)膻味，香
天冷煮羊肉時(shí)，牢記“3放4不放”，放錯(cuò)了羊肉會(huì)發(fā)柴，腥味還大
香料應(yīng)用秘方
燉羊肉時(shí)，記住3放3不放，羊肉軟爛羊湯不膻，太美味了
