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立夏·四月八【鄉(xiāng)居筆記】

 懶人阿哥 2025-05-05 發(fā)布于廣東

晨抄,抄宋代趙友直的《立夏》詩:

四時(shí)天氣促相催,一夜薰風(fēng)帶暑來。

隴畝日長蒸翠麥,園林雨過熟黃梅。

鶯啼春去愁千縷,蝶戀花殘恨幾回。

睡起南窗情思倦,閑看槐蔭滿亭臺(tái)。

看到趙友直這名字,不禁想到我國當(dāng)代著名連環(huán)畫家、線描大師。賀友直的代表作連環(huán)畫《山鄉(xiāng)巨變》。

薛原老師的《賀友直的視野與“邊城”》文章開頭,借用陳丹青等人的話來介紹和概括賀友直在連環(huán)畫的藝術(shù)造諧:

“陳丹青說,1949以后,中國繪畫以連環(huán)畫為最好;連環(huán)畫中,又以賀友直為代表。劉旦宅說,中國的連環(huán)畫是一座金字塔,幾十年積累的作品和畫家是基礎(chǔ),從而成就了六十年代那一批頂尖的高手,又把賀友直推上了頂峰……賀友直的連環(huán)畫代表作又首推《山鄉(xiāng)巨變》連環(huán)畫。葉淺予在1960年代初就對(duì)學(xué)生說,誰說連環(huán)畫不能出大家,賀友直就是當(dāng)今的美術(shù)大家。并讓學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)《山鄉(xiāng)巨變》連環(huán)畫的人物形象和環(huán)境描繪?!?/span>

看日歷,發(fā)現(xiàn)今日是立夏,《月令采奇》言:
何謂夏?《禮記》曰:南方曰夏。蓋南為長物之方。《鹖冠子》曰:斗指南,天下皆夏。
《事類賦注》里云:
《三禮義宗》:夏,大也。養(yǎng)萬物,令長大者也。

晨讀的書,是福建友人馬平川老師《歲時(shí)·節(jié)氣》,其中《立夏》一文寫道:

立夏日,各地都有“做夏”的習(xí)俗。杭州人立夏吃烏米飯,蘇州人“立夏見三新”(櫻桃、青梅、麥子),福州人吃鼎邊糊做夏。
鼎邊糊是福州著名風(fēng)味小吃,立夏過后,就要進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)了,福州人便會(huì)煮一鍋鼎邊糊,邀請(qǐng)鄰居一起品嘗。
福州古語說,“金厝邊銀鄉(xiāng)里”,吃過一碗鼎邊糊,平日里所有的磕磕碰碰、恩恩怨怨一笑而過,鄰里之間的情誼更深厚了,農(nóng)忙時(shí)可以互相搭把手。

讀到馬老師寫到立夏各地“做夏”的習(xí)俗,各地的立夏日的美味佳肴各有不同。

圖片來自書友舒兄

“聊書”微信群里,浙江衢州的季米老師說:

今天立夏,本來我應(yīng)該吃個(gè)燒餅夾油條的,但是一想到還有鐘樓底老巷現(xiàn)磨豆?jié){的小籠包,馬站底慧貞菜包的十種小菜,東門菜市場的光頭生煎包,斗潭菜市場的戴氏水煎包,南湖菜市場的天津煎餅,大南門御膳包子鋪的豆腐包,蘭溪或者歐陽的煎餃,坊門街的意如餛飩,府山腳下的擱袋餅,蛟池街的小烤餅,南海路項(xiàng)記的大烤餅,松原菜市場的米多花卷和玲堡堡,世紀(jì)大道的糯米團(tuán),還不包括吃不到的njzy 家的小麥餅和微芬家的蔥花饅頭……我只有一個(gè)肚子,就么想想吧,只好排隊(duì)吃一夾燒餅油條吧!

內(nèi)蒙赤峰的郭兄問季米老師:“立夏為啥要吃燒餅油條?北方不管啥節(jié)日,吃餃子準(zhǔn)沒錯(cuò)?!?/p>

杭州建德的許兄說:“立夏的早上我們一般吃紅棗桂圓雞蛋湯。”

季米老師轉(zhuǎn)來《柯城發(fā)布》的公眾號(hào)推文《“五一”假期最后一天,它來了!》說,立夏吃什么是有傳說的。這篇推文里介紹了江一帶民間立夏的吃風(fēng)俗:

立夏吃蛋是中國古來有之的習(xí)俗,根據(jù)《浙江省民間文學(xué)集成——衢州市歌謠諺語卷》記載,衢州有“吃了夏蛋,不怕流汗”的說法。立夏這一天衢州各地分別有食用茶葉蛋、白煮蛋桂圓雞蛋、咸鴨蛋等習(xí)俗
吃擱袋餅,衢州立夏有“不吃餅,困不醒”的說法。而擱袋餅則是柯城人最喜愛的立夏傳統(tǒng)美食之一。

吃立夏飯“吃了烏米飯,蚊子不叮咬”在柯城立夏日有吃烏米飯的習(xí)俗。

說真的,在我的家鄉(xiāng)立夏卻是沒有說吃什么的風(fēng)俗習(xí)慣。

常在北京、長沙、??谌嘏艿氖嫘衷谌豪锇l(fā)出豬頭肉的照片:“立夏食”。

立夏日吃豬頭肉是首次見,以前在珠海時(shí),家鄉(xiāng)是汕尾陸南的友人老楊,曾請(qǐng)我和幾個(gè)人去遂道北的香檸的一家潮汕鹵水店,吃鹵水豬頭肉豬耳朵等,老楊吃得津津有味,我和其他人卻沒有動(dòng)筷。吃得滿嘴都是油的老楊說,為什么不吃?

圖片來自書友舒兄

今日除了是立夏外,又是農(nóng)歷四月初八。《武林舊事》記載:

四月八日為佛誕日,諸寺院各有浴佛會(huì)。僧尼輩競以小盆貯銅像,浸以糖水,覆以花棚,鐃錢交迎,遍往邸第富室,以小杓說灌,以求施利。是日西湖作放生會(huì),舟楫甚盛,略如春時(shí),小舟競賣龜魚螺蚌放生。

馬明博老師今日的推文《今天是浴佛節(jié):你知道佛陀為什么從母親右肋出生嗎?》云:
5月5日,是乙巳年農(nóng)歷四月初八,漢傳佛教尊奉的釋迦牟尼佛的生日。2500多年前的今天,悉達(dá)多王子來到人間。他長大后,結(jié)婚生子:29歲那年,放棄王位,出家修行,在森林、雪山中苦修六年,最終在菩提樹下覺悟成佛。“佛”,也又稱“佛陀”,這個(gè)詞的本意,是“覺者”、“覺醒的人”。偉大的佛陀,不是創(chuàng)造世界、主宰世界的神,是和你我他一樣的人,在生活中同樣離不開空氣、水、陽光……

小時(shí)四月初八,隨母親到外婆家吃四月八。小鎮(zhèn)有言:一年一個(gè)四月八。意思大約是:一年才一次這樣的日子。

八十年代末,外婆村每年四月八這日,做木偶戲,后改為做粵曲。四個(gè)舅父家里做一二桌飯菜招待親友,母親是外婆最小最疼的女兒,故四個(gè)舅父特疼母親,每年的四月八,從六舅父家按大小順序吃飯吃到十舅父家。

昨日,與眾師友小城后山莊山寺后一處幽靜之地喝茶,應(yīng)算送春迎夏之事。

乙巳年立夏,整理于陋居三樓“曲尺巷”

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