 春天里的小歡喜 文 ‖宋梅 散文天地    記得兒時(shí)的初春時(shí)節(jié)，天尚寒，身上的薄襖是萬(wàn)萬(wàn)不敢脫掉的。然而春風(fēng)已至，風(fēng)的節(jié)奏依舊緊促。路上的浮塵、田野里剛解凍的土地表層的黃土，被風(fēng)旋得直打轉(zhuǎn)兒，迷了人的眼。太陽(yáng)坡坡上、地埂遮擋住風(fēng)的地方，突然就冒出些許讓人驚喜的綠色，令人眼前一亮。院內(nèi)院外，那一棵棵比我年長(zhǎng)的柳樹(shù)，枝條上漸漸泛起青色，冒出嫩芽。春風(fēng)中，柳樹(shù)舒展枝干，輕搖柔美的枝條，與春風(fēng)握手，向大地致意。不久，芽苞漸漸飽滿，柔嫩而光滑，我不敢觸碰，唯恐它們會(huì)脫落下來(lái)。過(guò)不了幾日，柳枝在微風(fēng)中輕輕擺動(dòng)，揚(yáng)起一抹淡淡的綠霧。此時(shí)，我和小伙伴們總愛(ài)折下這些柔韌的柳枝，制作風(fēng)箏、弓箭、編織帽子，或在樹(shù)下嬉戲玩耍。柳樹(shù)下，木墩成陣。晚飯時(shí)分，鄰居們端著飯碗聚集于此。碗中的飯菜難以辨認(rèn)，只有那滿當(dāng)當(dāng)?shù)南滩撕吞}卜干，清晰可見(jiàn)，人們海闊天空的邊吃邊聊。遲到的人只能蹲在一旁，接著別人的話題繼續(xù)聊。飯畢，人們都來(lái)不及回去添飯，唯恐錯(cuò)過(guò)一則新聞、一句閑聊。此時(shí)，柳樹(shù)下成了人們的露天飯?zhí)?、新聞發(fā)布中心、無(wú)話不說(shuō)的社交場(chǎng)所。 每年此時(shí)，父親都會(huì)修剪柳樹(shù)。他攀爬上樹(shù)干，用剪枝剪，裁剪掉多余的枝條。我們這些孩子則在剪落的枝條中挑選粗細(xì)適中、質(zhì)地柔韌、易于彎曲且表面光滑無(wú)疤痕的枝條，以確保制作柳哨的過(guò)程順利進(jìn)行，這也是制作柳哨的理想材料，（柳哨，我們這里也叫咪咪）。我們將選好的柳枝平鋪在地上，用腳踩住一端，雙手握住另一端，用力折斷。折斷柳枝時(shí)，力度要適中，既要確保柳枝斷裂，又不能損傷中間最柔軟的部分，這便是柳哨的主體。將留下的柳枝中間部分置于左手掌心，右手握住一端，輕輕擰轉(zhuǎn)。柳枝隨擰轉(zhuǎn)逐漸呈現(xiàn)螺旋狀，過(guò)程中要控制力度均勻，避免過(guò)緊或過(guò)松。當(dāng)柳枝擰到一定程度后，自然形成一個(gè)中空的管子。在管子的一端，用小刀輕輕劃開(kāi)一個(gè)小口，大小要適中，過(guò)大容易導(dǎo)致柳枝斷裂，過(guò)小則不利于吹奏。至此，一個(gè)簡(jiǎn)單的柳哨便制作完成了。柳哨的嘰里呱啦聲，從此響遍村莊、小河旁、田間地頭。由于制作柳哨的柳枝粗細(xì)、長(zhǎng)短不一，因此吹出的音調(diào)也各不相同。我們更喜歡排成一排，進(jìn)行柳哨吹奏比賽。我們這些缺乏音樂(lè)天賦的孩子，卯足了勁地吹，直到臉色漲紅、上氣不接下氣，然后迅速?gòu)埓笞彀?，喘上幾口粗氣，接著繼續(xù)吹。而那些制作高手，會(huì)在柳哨的吹氣口處輕輕捏一個(gè)小窩，使柳哨的聲音產(chǎn)生共鳴，那清脆的聲響?yīng)q如天籟之音，令人陶醉。 柳枝制作的柳哨，不僅為我們帶來(lái)了歡樂(lè)，也開(kāi)啟了我們童年音樂(lè)的奇幻之旅。輕吹柳哨，演奏出我們自己“創(chuàng)作”的曲子，這也是春天里，我們最開(kāi)心的事兒…… 七十年代初，真正能當(dāng)糧食一樣充饑的，應(yīng)該非苜蓿菜莫屬。在那個(gè)糧食極度缺乏的固原南部山區(qū)，苜蓿菜挽救了很多人的生命。洋芋被稱為“救命蛋”，苜蓿可以說(shuō)是“救命菜”。那時(shí)候，除了山溝溝、土坎坎、荒灘灘，生長(zhǎng)的野苜蓿外，還有生產(chǎn)隊(duì)專門種植用來(lái)喂養(yǎng)牲口的苜蓿，其長(zhǎng)勢(shì)遠(yuǎn)勝于野苜蓿。不適宜種植糧食的旱地，幾乎都種滿了苜蓿。 初春，苜蓿破土而出，嫩綠的小芽苞，根部白白胖胖，這茬苜蓿芽最鮮嫩，口感最佳。大人們忙著在地里干農(nóng)活，每天放學(xué)，讓我們提著籃子去掐苜蓿芽。大人們反復(fù)叮囑，絕不能去隊(duì)里的苜蓿地。因?yàn)殛?duì)里的苜蓿是絕對(duì)不允許私人去挖的，并且有專人看管。那些膽大的家伙，一走出家門，就直奔隊(duì)里的苜蓿地去了。我們幾個(gè)膽小的、聽(tīng)父母話的，只能去掐野苜蓿。我迫不及待地蹲下身，仔細(xì)觀察這些可愛(ài)的小精靈，它們的葉子小巧嫩綠，呈三片小葉狀，挨挨擠擠地，這兒一簇，那兒一叢。我伸出手，小心翼翼地，用食指和拇指捏住苜蓿的莖，輕輕一掐，鮮嫩的苜蓿芽便落在了我的手心。大概因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，掐了不到半個(gè)小時(shí)，我的手背上青筋暴起，每掐一次苜蓿芽好像都帶著千鈞之力，拇指的指甲深深掐進(jìn)食指的指腹。漸漸地，我的兩根手指泛紅，汗水順著指縫滑落，到后來(lái)，每一次發(fā)力都像有無(wú)數(shù)根細(xì)針在扎，可我依舊咬牙堅(jiān)持著。一個(gè)下午，我只掐了半籃子苜蓿芽，便如同打了一場(chǎng)大勝仗，欣喜不已。母親散工回家，看到我掐的苜蓿芽，跟我考試得了滿分一樣高興。母親把我掐回家的苜蓿芽，倒在簸箕里，簸呀簸，柴柴草草就被簸出去了。掐的深的、帶根的，母親就會(huì)把根掐掉。我依在母親身旁，小手也忙活著、撥弄著簸箕里的苜蓿芽。母親好像發(fā)現(xiàn)了什么，騰出一只手出來(lái)，輕輕撫摸著我腫脹且被苜蓿汁染綠的小手，眼里含著淚花，我趕緊將我的右手縮了回來(lái)?？蓯?ài)的小雞們，絆在我們腳下，搶到一枚苜蓿芽，被伙伴追，咕咕咕叫著跑遠(yuǎn)了?；蛘呙偷难氏拢锏靡荒樛t。母親將收拾好的苜蓿芽和面混合，制作成菜饃饃，或放入大鍋中焯水，撈出來(lái)放進(jìn)碟子，切上幾絲紅辣椒，撒上蔥花，加鹽、醋和少許辣椒油，口感清爽又柔軟，搭配任何飯菜都美味。有時(shí)，母親煮面條時(shí)也放入一些苜蓿芽，搭配點(diǎn)辣椒油，面條上桌，紅綠相間，色香味俱全，既解餓又解饞。 后來(lái)，苜蓿長(zhǎng)高了，這時(shí)的苜蓿掐回去除了人吃，還要喂家畜。地里掐苜蓿的人越來(lái)越多。野苜蓿逐漸變老，小伙伴們便想法設(shè)法去掐隊(duì)里的苜蓿。放學(xué)后，我們背著書(shū)包故意繞道經(jīng)過(guò)苜蓿地，趁看管人不注意，掐幾把苜蓿裝進(jìn)書(shū)包，看見(jiàn)人來(lái)了就跑，人走了又回來(lái)繼續(xù)，嚇得人兩腿發(fā)軟，心砰砰直跳。像貓捉老鼠一樣與看管人斗智斗勇，直到書(shū)包裝滿才肯離開(kāi)。有的小伙伴，把上衣塞進(jìn)褲腰里，把苜蓿塞進(jìn)衣服，很快就變成一個(gè)小胖子，被看管的人追得滿地轉(zhuǎn)圈圈，苜蓿從衣領(lǐng)里直往外跳。平時(shí)霸道的孩子王，只顧在苜蓿地里玩耍搗亂，有時(shí)掐不到足夠的苜蓿怕會(huì)被母親責(zé)罵，從掐得多的女孩籃子里搶幾把，弱小的孩子低聲下氣地奉獻(xiàn)一把，回家時(shí)他的籃子里總是滿滿的。實(shí)在不行，他們也會(huì)在苜蓿芽里混些柴草，或者在籃子底下墊些柴草，或者在進(jìn)家門前故意將一把苜蓿芽，抖得虛虛的，就能變成一籃子。提回家先過(guò)了母親那關(guān)再說(shuō)，即使被發(fā)現(xiàn)，再受責(zé)罵和挨打也覺(jué)得值得。 那時(shí)食物極度匱乏，看苜蓿的人也只是嚇唬嚇唬，不會(huì)真正抓人。嫂子?jì)饗饌円蔡嶂@子，紛紛走出家門。田間掐苜蓿的身影越來(lái)越多，她們握著從割麥鐮刀上卸下的，用舊布包裹住一半刀刃的刃片，割著苜蓿。她們手法熟練，比我們這幫孩子要鎮(zhèn)定得多，但有些膽小的，滿臉的慌張，還不時(shí)地扭頭割，四周張望，看有沒(méi)有看管的人過(guò)來(lái)。 榆錢子，榆樹(shù)之果實(shí)，因形狀似古錢而得名。每年春至，榆錢子準(zhǔn)時(shí)亮相，成為春天的一大標(biāo)志。它們?nèi)绱渲椋瑧矣谥︻^，初露時(shí)，晶瑩剔透，綠意盎然。它們緊密相依，似在述說(shuō)春之故事。晨曦中，陽(yáng)光透過(guò)葉縫，榆錢子呈現(xiàn)淡黃；正午陽(yáng)光熾烈，榆錢子變?yōu)樯罹G；黃昏時(shí)分，夕陽(yáng)余暉映照，它們又化為橙紅。這些色彩斑斕的榆錢子，如同春之調(diào)色板，為大地增添無(wú)限生機(jī)。不僅色彩斑斕，還散發(fā)著淡雅的香氣。每當(dāng)春風(fēng)吹過(guò)，榆錢子的香氣彌漫，沁人心脾。 在童年那些過(guò)往的歲月，榆錢子是我們裹腹的美味。春來(lái)，榆錢成熟之際，我們會(huì)相約一起去采摘。我們提著籃子，迫不及待地爬上榆樹(shù)，采摘那些鮮嫩的榆錢。我們邊采邊嘗，那清甜的味道讓我們陶醉。榆錢采下后，我們拿回家交給母親，制作我們最愛(ài)吃的榆錢群群。母親將榆錢洗凈，與玉米面拌勻，放入蒸鍋蒸煮。大約半小時(shí)后，一鍋香噴噴的榆錢群群便出鍋了。那時(shí)，我們一家人圍坐在桌前，共享這美味，那幸福的時(shí)光至今歷歷在目。除此之外，或煮粥，或蒸糕，以度荒年。在那個(gè)食物匱乏的年代，食物對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)比珍貴。每當(dāng)吃到榆錢群群，我們都會(huì)感到一種滿足。 歲月如梭，那段饑餓的歲月，雖然離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)，生活水平不斷提高，我們不再為溫飽而憂慮，但那段關(guān)于榆錢群群的記憶，卻成為我們心中永恒的珍貴。它讓我們更加珍惜現(xiàn)在的美好生活，也讓我們更加懂得感恩。 如今，對(duì)于我們遠(yuǎn)離故土的人，兒時(shí)春天里的這些苦澀又甜蜜記憶也成了一份濃濃的鄉(xiāng)愁……  
|
|
|
來(lái)自： 六盤山詩(shī)文 > 《待分類》
