尹德海(北京協(xié)和醫(yī)院糖腎專家) 你肯定是個糖尿病病人,你就簡單的飲食控制、運動鍛煉。就是管住嘴,邁開腿,但管住嘴不能嚴格,不能過,這也不吃,那也不吃。我一句話叫胡吃,什么都吃一點,這叫營養(yǎng)均衡。但這也怕吃,那也怕吃,這個有甜味,我害怕,不需要去害怕,不要海塞,就不要吃太多就可以了。 補充: 糖尿病患者可以適量吃甜食,但需要遵循科學合理的原則。 1. 糖尿病患者可以吃甜食,但應選擇低血糖生成指數(shù)(GI)的食物,并且在兩餐之間食用,如上午10點和下午3-4點,同時注意少食多餐。 2. 需要避免的食物包括粘糯類食物(如糯米、粘豆包)、軟爛的食物(如軟爛的白粥)、帶“酥”字的食物(如核桃酥、小酥肉)和帶“煸”字的食物(如干煸豆角)。 3. 運動量方面,糖尿病患者應根據(jù)自身情況制定合理的運動計劃,一般建議每周至少150分鐘的中等強度運動,如快走、游泳、騎自行車等。 4. 營養(yǎng)均衡方面,糖尿病患者的飲食應包含適量的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),其中碳水化合物占總能量的45%~60%,脂肪占20%~35%,蛋白質(zhì)占15%~20%。主食建議粗細搭配,2/3為精細米面,1/3為粗雜糧,同時攝入足量的魚、禽肉、蛋、奶、大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且蔬菜最好選擇一半為深色蔬菜。 5. 選擇甜食時,應搭配富含纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪的食物,可以減緩糖分吸收速度,穩(wěn)定血糖。例如,搭配堅果、無糖酸奶等。 6. 注意食物烹飪制作方式,避免攪碎、榨汁、搗糊的食物或者食物烹調(diào)時間過長,以減少GI值。 @ |
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