【原】5月5日立夏，記住：吃3物，做2事，忌1樣，遵循傳統(tǒng)，健康過夏天

簡食記 2025-04-29 發(fā)布于山東

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立夏一到，菜市場里的櫻桃紅得透亮，蠶豆莢脹鼓鼓地躺在竹筐里，連空氣都帶著悶熱的水汽。老鄰居張阿姨一早就在院子里架起煤爐煮雞蛋，說是“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。這個(gè)傳承千年的節(jié)氣，藏著老祖宗的養(yǎng)生智慧，咱們普通人照著做，保準(zhǔn)能舒舒服服過夏天。5月5日立夏，記?。撼?物，做2事，忌1樣，遵循傳統(tǒng)，健康過夏天。

吃3物

1. 立夏蛋。老話說“立夏吃蛋，石頭踩爛”，這可不是迷信。雞蛋是天然的“營養(yǎng)庫”，一個(gè)雞蛋就能提供7克優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋黃里的卵磷脂還能幫咱增強(qiáng)記憶力。杭州人用紅茶和艾草煮“立夏蛋”，蛋殼染成棕紅色，孩子們用彩線編成網(wǎng)兜掛在脖子上，玩起“斗蛋”游戲——蛋頭撞蛋頭，誰的蛋殼硬誰就是“蛋王”。記得小時(shí)候，我總把贏來的雞蛋攢著，舍不得吃，結(jié)果最后都孵出小雞了（笑）。

2. 烏米飯。江浙一帶的立夏飯可不簡單，要用南燭葉的汁水把糯米染成烏亮。南燭葉里的花青素能抗氧化，糯米又能健脾暖胃。外婆總說：“吃了烏米飯，蚊子不叮人?！焙髞砦也胖溃蠣T葉的氣味確實(shí)能驅(qū)蚊，老一輩的智慧真讓人佩服?，F(xiàn)在超市里也有現(xiàn)成的烏米賣，抓一把和香菇、瘦肉丁一起蒸，滿屋都是清香。

3. 櫻桃。櫻桃上市的時(shí)候，水果店老板都要扯著嗓子喊：“立夏櫻桃賽仙丹！”這可不是吹牛。櫻桃含鐵量是蘋果的20倍，貧血的人吃了能補(bǔ)氣血，痛風(fēng)患者吃了還能降尿酸。不過要注意，櫻桃核里有微量氰化物，別嚼碎了吃。我媽總說：“櫻桃好吃樹難栽?！钡F(xiàn)在大棚種植技術(shù)發(fā)達(dá)，咱普通人也能實(shí)現(xiàn)“櫻桃自由”啦。

做2事

1. 稱體重：古人的“健康監(jiān)測儀”。立夏稱體重的習(xí)俗，最早能追溯到三國時(shí)期。傳說劉備的兒子阿斗在立夏日被趙云救出，百姓們?yōu)榱似砀＃陀么蟪臃Q孩子的體重?，F(xiàn)在雖然不用秤桿了，但體重秤還是要備一個(gè)。我每年立夏都會(huì)記下體重，要是夏天瘦了，秋天就得“貼秋膘”；要是胖了，正好借這個(gè)機(jī)會(huì)調(diào)整飲食。鄰居王大爺更有意思，他用老式桿秤稱體重，還說這樣“接地氣”。

2. 靜心養(yǎng)神。夏天屬火，對應(yīng)心臟。老中醫(yī)常說：“立夏養(yǎng)心，少怒多靜。”每天早上，我都會(huì)去公園聽鳥叫，傍晚侍弄花草，讓自己慢下來。要是實(shí)在煩躁，就試試“心經(jīng)拍打操”——從腋窩到手指，輕輕拍打手臂內(nèi)側(cè)，拍著拍著，心里就平靜了。去年夏天，我還跟著社區(qū)學(xué)了八段錦，動(dòng)作慢悠悠的，特別適合夏天。

忌1樣

忌：過早貪涼，寒從腳入。立夏后氣溫升高，但早晚溫差還大。有些年輕人圖涼快，穿露臍裝、喝冰可樂，結(jié)果鬧肚子、關(guān)節(jié)痛。我家樓下的小李，立夏當(dāng)天就把空調(diào)開到18度，第二天就感冒發(fā)燒了。老話說“春捂秋凍，不生雜病”，夏天也得注意保暖：空調(diào)溫度別低于26度，早起別喝冰飲，地板上墊塊軟墊子再赤腳。