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“我家孩子頓頓兩碗大米飯，零食水果不斷，怎么就是不長(zhǎng)肉呢？”這句話道出了無(wú)數(shù)家長(zhǎng)的困惑，并且在很多場(chǎng)合都能聽(tīng)到類(lèi)似的聲音：孩子明明食欲旺盛，小臉卻總是黃瘦，肋骨根根可見(jiàn)，體重秤上的數(shù)字有時(shí)候不進(jìn)反退。不少家長(zhǎng)嘗試著給孩子加營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充維生素，甚至用各種偏方，但結(jié)果往往不盡如人意。 仔細(xì)觀察這類(lèi)孩子的日常表現(xiàn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)他們剛放下飯碗就喊餓、吃進(jìn)去的食物仿佛穿腸而過(guò)、大便時(shí)常干結(jié)成粒、嘴唇常年紅彤彤的。那么孩子到底為什么會(huì)有這些癥狀？為什么能吃卻不長(zhǎng)肉？今天，我們將從中醫(yī)理論出發(fā)，為家長(zhǎng)們解開(kāi)這個(gè)困擾許久的謎團(tuán)。 許多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子光吃不長(zhǎng)肉時(shí)，第一反應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)不夠，卻不知在中醫(yī)看來(lái)，這可能是胃火亢盛在作祟。胃火亢盛的深層機(jī)制在于連鎖反應(yīng)，正所謂胃主受納、脾主運(yùn)化，這就像現(xiàn)代的食品加工廠，胃是粗加工車(chē)間，而脾是精煉流水線。當(dāng)胃火過(guò)旺時(shí)，食物不斷在胃里粗加工，但脾是跟不上這種速度的，所以這些吃進(jìn)去的東西就會(huì)直接被排出去，脾胃沒(méi)有足夠的時(shí)間去把食物轉(zhuǎn)化成身體所需要的氣血津液。 這種特殊的胃火亢盛的狀態(tài)，在中醫(yī)里被稱為“胃強(qiáng)脾弱”，也就是胃的能力異?？哼M(jìn)，而脾的運(yùn)化能力卻跟不上。 那么孩子為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？ 飲食方面可能是平時(shí)的飲食偏熱，比如天天吃燒烤、辛辣、煎炸等食物，也可能是因?yàn)榉e食，積食日久形成積滯，積滯日久會(huì)化熱，形成胃熱；另一重要的誘因藏在生命的起點(diǎn)，這往往源于孕期母體的陰陽(yáng)失衡，當(dāng)母親長(zhǎng)期處于辛辣重口味的飲食模式，或過(guò)度進(jìn)補(bǔ)溫?zé)崴幧艜r(shí)，胎兒就如同住在溫室中，出生后便會(huì)表現(xiàn)為皮膚干燥起屑、喝奶時(shí)急不可耐、稍有積食便眼屎增多、大便干結(jié)等等；但最容易被忽視的，還是情緒。所謂“氣有余便是火”，因此，干吃不長(zhǎng)肉的情況在課業(yè)壓力大的學(xué)齡兒童身上尤為明顯。當(dāng)孩子長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)時(shí)，肝氣一旦郁結(jié)就會(huì)帶著胃火往上竄。 通常胃強(qiáng)脾弱的孩子舌中部舌苔都比較厚，除了吃得多但不長(zhǎng)肉之外，還會(huì)經(jīng)?？谇粷儭€嘴角、有口氣、大便燥結(jié)、排便困難、有眼屎等。除此之外，孩子還會(huì)有脾虛的表現(xiàn)，如盜汗、出虛汗，睡覺(jué)的時(shí)候喜歡趴睡、跪著睡。有了這些問(wèn)題后，孩子往往都是瘦瘦的，生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)緩慢。另外，這樣的孩子舌質(zhì)往往是紅色的。 想要化解孩子胃中這團(tuán)邪火，絕非簡(jiǎn)單清熱瀉火就能解決，真正的調(diào)理之道在于平衡，既要給亢奮的胃降溫，又要給虛弱的脾加油，如同同時(shí)調(diào)整天平兩端的砝碼。 食療推薦炒白扁豆豬骨湯，材料：炒白扁豆45g、豬脊骨240g、紅棗6個(gè)、蓮子9粒。做法：炒白扁豆、蓮子提前浸泡2小時(shí)；紅棗掰開(kāi)備用；豬脊骨洗凈，汆水，然后撈出備用；將處理好的豬脊骨與炒白扁豆、蓮子、紅棗一同放入鍋中，倒入適量清水；大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，出鍋前加鹽調(diào)味即可。 粟米山藥粥，食材：粟米45g、懷山藥30g、白糖適量。做法：將粟米淘洗干凈，山藥去皮洗干凈后切成小塊；鍋置火上，放入適量清水，下入粟米和山藥塊，用文火煮至粥熟，放入白糖調(diào)味煮沸即成。 麥冬甘、微苦，歸胃肺心經(jīng)，能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩，《本草正義》中提到：“其味大甘，膏脂濃郁，故專補(bǔ)胃陰，滋津液，本是甘藥補(bǔ)益之上品?！庇名湺臅r(shí)候，去藥店買(mǎi)些干的麥冬，學(xué)齡期左右的孩子取3~6g麥冬，洗凈，放到一個(gè)干凈的碗中，然后在碗中放入適量水，上鍋蒸煮，約20分鐘左右，取出后，加入蜂蜜，飲碗中的湯汁。 石斛味甘性微寒，歸胃腎經(jīng)，能益胃生津、滋陰清熱，對(duì)于陰虛胃熱所致的胃痛、口干口渴、牙齦腫痛等各種問(wèn)題均具有很好的調(diào)理作用，而且石斛還可以滋腎陰、降虛火，能緩解先天不足、腎陰虧虛導(dǎo)致的眼睛干澀、目視不明、筋骨疼痛等問(wèn)題。 除了上面提到的方法之外，還可以嘗試兒童版甘草瀉心湯。組成：炙甘草6g、半夏6g、黃芩6g、干姜6g、太子參6g、黃連3g、大棗1枚（掰碎）。方中半夏辛苦性溫，既能降氣和胃，又可燥濕益脾；黃芩、黃連能苦寒清胃；而太子參、大棗、甘草則可以甘緩補(bǔ)脾；干姜既可助脾胃運(yùn)化，又可溫散所停之水濕。這個(gè)方子寒熱并用，攻補(bǔ)兼施，適用于胃強(qiáng)脾弱證。但使用時(shí)需注意中病即止，一旦恢復(fù)如常，可以用四君子湯或食療方子調(diào)理善后，這樣更有助于脾胃的恢復(fù)。 孩子不長(zhǎng)肉、不長(zhǎng)高還有一個(gè)很重要的原因是腎不足，可以適當(dāng)給孩子吃點(diǎn)黑色的食物，比如黑豆、黑芝麻，也可以吃點(diǎn)核桃仁、板栗等。但對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，腎的平衡是很重要的，比起吃點(diǎn)什么，健康的生活方式更重要，平時(shí)讓孩子多睡覺(jué)、多運(yùn)動(dòng)。 這里需要提一下，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助身體的氣血運(yùn)行起來(lái)，還能通過(guò)適當(dāng)?shù)呐藕?，把體內(nèi)的垃圾排出去。但一定要注意適度，不要讓孩子過(guò)度的運(yùn)動(dòng)，這樣反而會(huì)耗損陽(yáng)氣?？梢詮暮?jiǎn)單的蹦蹦跳跳開(kāi)始，還有一些簡(jiǎn)單的小游戲，容易操作也不會(huì)很累。 還有一點(diǎn)要注意，這樣的孩子比較敏感和脆弱。他們常常不能集中注意力做事情，容易分心，但他們依然想要得到認(rèn)可，這種傾向讓他們內(nèi)耗較重，這樣就會(huì)導(dǎo)致身體的氣機(jī)紊亂，氣血就不會(huì)到該去的地方，該消化的東西就容易消化不了。所以，營(yíng)造一種和諧的家庭氛圍也是非常有必要的。 小兒臟腑不調(diào)、根基不牢終難有一副健康的身軀，而脾胃如土地，更需耐心松土施肥。所以，家長(zhǎng)們不妨就趁今天，在天地陽(yáng)氣升發(fā)之際，以自然之道養(yǎng)自然之身，還孩子一副健康的身體。 |
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