國營勐海茶廠在2000-2003年都生產(chǎn)了中茶黃印青餅，這些茶版面都很像，棉紙背面沒有生產(chǎn)日期，該怎么辨識具體的年份呢？

今天這篇文章，“藏品普洱”淘寶店掌柜，就來和茶友們詳細(xì)聊聊，勐海茶廠2000-2003年中茶黃印青餅的細(xì)節(jié)特征。

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2000年

嘜號：7542

特征：大七、內(nèi)飛印日期

2000年中茶黃印是東莞茶商在勐海茶廠定制的茶品，采用7542配方壓制而成，原件大票上印著005和嘜號7542。

▲2000年中茶黃印

2000年中茶黃印，“云南七子餅”的“七”是大七，內(nèi)飛同樣印著中茶黃印，右下角有傣文，印著生產(chǎn)日期2000年5月。

▲2000年中茶黃印

▲2000年中茶黃印內(nèi)飛

2000年中茶黃印具有典型的7542特征，茶餅用料比較細(xì)嫩，條索肥碩挺秀，芽頭細(xì)幼緊實，歷經(jīng)25年陳化，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色。

歷經(jīng)多年陳化后，茶湯橙紅通透，入口醇和細(xì)膩，湯感飽滿甜潤，7542梅子韻明顯，回甘持久，是市場上小有名氣的經(jīng)典7542茶。

2001年

嘜號：7502

特征：大七、用料較粗

2001年中茶黃印，目前已知生茶只有7502一個嘜號，沿用云南七子餅黃印茶版，“七”是大七。

▲2001年中茶黃印

這批茶的用料等級從一級到十級都有，跨度較大。餅面條索較粗，做了撒面工藝，餅面遍撒細(xì)嫩芽頭，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色；背面的粗葉老梗較多，7502特征更加明顯。

▲2001年中茶黃印條索

▲2001年中茶黃印條索

01中茶黃印7502由于用料較粗，整個餅的香氣跟7542的果甜香完全不同。前3-4泡呈現(xiàn)的味道類似烏龍茶香型，5泡后老勐海味慢慢涌現(xiàn)，甜度更明顯，別有一番滋味。

2002年

7582黃印：尖出內(nèi)飛，無傣文

7542黃印：平出內(nèi)飛，有傣文

2002年中茶黃印，分為7582和7542兩個嘜號。

▲2002年中茶黃印

7582黃印采用大口中、小七茶版，棉紙偏硬，起皺少，用料較粗老，以八級茶菁為主，黃葉、茶梗的比例很高，配方非常接近8582，但口感比同期7542更厚重，香氣高揚，穿透力更強(qiáng)。

▲2002年7582黃印

▲2002年7582黃印條索

▲2002年7582黃印內(nèi)飛

黃印7582跟7542最本質(zhì)的區(qū)別在于內(nèi)飛不同：7582采用尖出飛，右下角無傣文；7542黃印采用平出內(nèi)飛，右下角有傣文。

▲2002年7542黃印內(nèi)飛

7542黃印有210、211、212三個批次，都是英紅茶行在勐海茶廠定制的茶品。其中210和211批版面一致，都是大口中、小七茶版，茶版印刷不實，紅色字體上有不規(guī)則雪花狀。下圖是211批7542：

▲2002年7542黃印211批

▲2002年7542黃印211批

212批黃印7542是2002年四款黃印中辨識度最高的，一是茶版印刷死實，區(qū)別于其他批次的雪花印刷；二是版面下方“中”字是正常印刷，區(qū)別于其他批次的大口中。抓住這兩個細(xì)節(jié)，很快就能辨認(rèn)出212批黃印。

▲2002年7542黃印212批

02年黃印7542用料精細(xì)，茶湯橙紅透亮，入口甘爽甜潤，醇厚飽滿，帶梅子香韻，水路細(xì)膩甘甜，是勐海茶廠改制前7542精品之作。

2003年

嘜號：8112

特征：“早春”印章

2003年黃印嘜號為8112，版面上蓋著“早春”字樣，是新業(yè)茶行葉柄懷先生在勐海茶廠定制的茶品，同年份還有8112紅印、8112綠印等品種。

▲2003年黃印8112

8112黃印早春茶作為定制茶，選用當(dāng)年春季優(yōu)質(zhì)茶菁拼配壓制成餅，茶底內(nèi)外顯芽，芽葉細(xì)嫩，分布勻稱，充分彰顯“早春茶”特色。茶湯稠厚有質(zhì)，有回甘，生津持久，滋味甜醇有喉韻，整體表現(xiàn)不錯。

以上就是勐海茶廠2000-2003年中茶黃印青餅的介紹。了解清楚每個年份黃印青餅的細(xì)節(jié)特征后，相信大家就能準(zhǔn)確判斷茶餅的年份了。

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