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中醫(yī)故事之熙春酒方

 偏方秘方驗(yàn)方 2025-04-27


《杏林春暖·玉液酒傳奇》

一、老醫(yī)濟(jì)世,深山遇叟

清朝乾隆年間,江南名醫(yī)葉天士的弟子沈靜安,醫(yī)術(shù)精湛,心懷仁德,常跋山涉水為貧苦百姓義診。一日,他行至徽州深山,見一白發(fā)老翁健步如飛,面色紅潤如壯年,心中驚異,便上前請教養(yǎng)生之道。

老翁笑道:“老朽今年九十有六,全賴祖?zhèn)饕痪品?,培元固本,潤養(yǎng)心腎?!鄙蜢o安恭敬求教,老翁也不藏私,取出竹簡,上書:

“用生豬板油一斤,甘杞子、龍眼肉、女貞子(冬至日采、九蒸九曬)、直生地(洗凈曬干)、仙靈脾(去邊毛)、生綠草(洗凈曬干)各四兩。上七味,滴花燒酒二十斤,封漫一月。茹素者去豬油,加耿柿餅一斤可也。主治此酒健步駐顏,培養(yǎng)心腎,衰年飲之甚妙。但以豬脂白蜜浸之,名玉液酒。溫潤補(bǔ)肺,澤肌膚,美毛發(fā),治老年久嗽極效,隨息自驗(yàn)。頻頻飲之?!?/span>

沈靜安如獲至寶,拜謝而歸。


二、濟(jì)世活人,妙手回春

回城后,沈靜安依方制藥,先試于己身,果然精神矍鑠,步履輕盈。適逢城中一富商陳老爺,年過六旬,久咳不止,肌膚枯槁,遍請名醫(yī)無效。沈靜安診其脈象,知是肺腎兩虛,遂取“玉液酒”方,以豬脂白蜜浸之,囑其每日飲一小盅。

未及一月,陳老爺咳喘大減,面色轉(zhuǎn)潤,白發(fā)間竟生烏絲,大喜過望,贈金百兩以謝。沈靜安卻分文不取,只道:“醫(yī)者仁心,濟(jì)世為本,豈為財帛?”遂將酒方公之于眾,惠澤鄉(xiāng)里。


三、仁心仁術(shù),杏林佳話

此后,沈靜安每逢冬至,必親采女貞,九蒸九曬;遇貧寒者,則去豬油,代以柿餅,使素齋之人亦能受惠。有弟子問:“師父何以不秘此方,以博厚利?”他正色道:

“大醫(yī)精誠,不在斂財,而在活人。此酒能駐顏延年,若藏私獨(dú)占,豈非辜負(fù)天賜良方?”

數(shù)年之后,沈靜安雖年逾古稀,仍須發(fā)烏黑,聲如洪鐘,世人皆稱“不老先生”。而“玉液酒”之方,亦流傳百年,成為江南養(yǎng)生佳釀,至今仍有老者依方泡制,以頤養(yǎng)天年。



醫(yī)道無涯,仁心永駐。一劑良方,一段佳話,非獨(dú)在藥,更在醫(yī)者之德。正如《大醫(yī)精誠》所言:“凡大醫(yī)治病,必當(dāng)安神定志,無欲無求,先發(fā)大慈惻隱之心……”



(故事虛構(gòu),藥方僅供參考。實(shí)際治療請遵醫(yī)囑。)


此方為傳統(tǒng)中藥酒配方,具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)顏健步、潤肺止咳等功效,適用于中老年體質(zhì)虛衰者。以下為分步解析與注意事項(xiàng):


配方組成與制備方法

  1. 原料配伍

    • 甘杞子(枸杞)120g

    • 龍眼肉120g

    • 女貞子(冬至采,九蒸九曬)120g

    • 直生地(生地黃,洗凈曬干)120g

    • 仙靈脾(淫羊藿,去邊緣絨毛)120g

    • 生綠草(疑為“生甘草”,需考證)120g

    • 主料:生豬板油500g(茹素者改用柿餅500g)

    • 藥材

    • 基酒:50度以上高粱燒酒(滴花燒酒)10kg

  2. 制作步驟

    • 藥材處理:所有藥材需干燥潔凈,女貞子需九蒸九曬以減寒性,生地忌鐵器。

    • 浸泡:將藥材與豬油/柿餅裝入紗布袋,置酒中密封,避光陰涼處浸泡1個月。

    • 過濾:去渣取酒,分裝保存。


功效與適用人群

  1. 核心作用

    • 健步駐顏:枸杞、龍眼補(bǔ)肝腎益氣血;女貞子、生地滋陰烏發(fā);淫羊藿溫腎陽。

    • 潤肺止咳(玉液酒變方):豬油、蜂蜜潤燥,適合老年干咳、皮膚干燥。

    • 心腎雙補(bǔ):改善腰膝酸軟、須發(fā)早白、失眠健忘等虛損癥狀。

  2. 適用與禁忌

    • 濕熱體質(zhì)、糖尿?。ê涿郏?、高血壓慎用;

    • 酒精過敏、孕婦禁用;

    • 外感發(fā)熱時停服。

    • 適宜:年老體弱、肝腎不足者(無濕熱體質(zhì))。

    • 禁忌:


變方“玉液酒”制法

  • 調(diào)整配方:原方去豬油,加蜂蜜(白蜜)500g,增潤肺之效。

  • 用法:每日10-20ml,飯后溫服,不可過量。


注意事項(xiàng)

  1. 藥材需道地,女貞子炮制需規(guī)范以減寒性。

  2. 浸泡容器選陶瓷或玻璃,忌金屬。

  3. 初次飲用建議小劑量測試耐受性。

  4. 長期服用需中醫(yī)辨證,避免滋膩礙胃。

此方源自《隨息居飲食譜》類古籍經(jīng)驗(yàn),建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用,結(jié)合體質(zhì)調(diào)整?,F(xiàn)代應(yīng)用可適當(dāng)降低酒精度(如35-40度)以減少刺激。



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