陳皮茶是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生飲品之一。

作為一種源于中醫(yī)智慧的健康茶飲，陳皮茶能夠幫助調(diào)節(jié)人體的健康狀態(tài)，還能為日常生活增添一份自然的清香。

而很多人雖然聽說過陳皮茶，但卻不知道如何正確飲用，更不知道它可以搭配哪些材料一起泡茶，發(fā)揮更大的功效。

本文將從陳皮的基本知識開始，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與傳統(tǒng)中醫(yī)理論，為大家詳細介紹陳皮茶的作用、適宜人群以及十款經(jīng)典搭配。

陳皮茶的基本知識

什么是陳皮？

陳皮，顧名思義，就是曬干的橘子皮，但并非所有橘子皮都能稱為陳皮。真正的陳皮是以廣東新會柑的果皮為主（又稱“新會陳皮”），經(jīng)過長時間的自然陳化而成。

現(xiàn)代研究表明，陳皮含有豐富的揮發(fā)油、黃酮類化合物、維生素C、多種氨基酸等活性物質(zhì)，對人體有諸多益處。

根據(jù)《中國藥典》的記載，陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。

陳皮茶的功效

陳皮茶的功效源于陳皮的藥用價值。

從中醫(yī)角度看，陳皮性溫，入脾、肺經(jīng)，尤其適合脾胃虛弱、痰濕體質(zhì)人群?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究也進一步驗證了陳皮的諸多健康益處。

2019年發(fā)表在《Journal of Ethnopharmacology》上的一篇論文指出，陳皮中的黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸胃功能等作用。

陳皮茶的具體功效包括：

促進消化：陳皮中的揮發(fā)油成分可以刺激胃液分泌，幫助改善消化不良、腹脹等問題。

化痰止咳：陳皮能夠祛除體內(nèi)濕氣，緩解痰多、咳嗽等癥狀，尤其適合冬春季節(jié)氣候多變時飲用。

調(diào)節(jié)情緒：陳皮的芳香氣味具有一定的鎮(zhèn)靜作用，有助于緩解壓力、改善情緒。

保護心血管：陳皮中的黃酮類化合物具有一定的降血脂、降膽固醇作用，可間接預(yù)防動脈硬化。

陳皮茶的飲用注意事項

盡管陳皮茶好處多多，但也并非適合所有人。在飲用時，還需注意以下幾點：

避免過量飲用：陳皮性溫，飲用過多可能導(dǎo)致上火，尤其是體質(zhì)燥熱的人群。

不宜空腹飲用：陳皮茶的刺激性可能會對胃部造成一定負(fù)擔(dān)，建議飯后1小時飲用。

特殊人群慎用：孕婦、哺乳期婦女以及兒童應(yīng)在醫(yī)生建議下適量飲用陳皮茶。

陳皮年份的選擇：年份越久的陳皮藥性越溫和，但價格也往往更高。日常飲用可選擇3年以上的陳皮。

十款經(jīng)典陳皮茶搭配

陳皮茶的魅力在于它的多樣性，不同的搭配可以產(chǎn)生不同的功效，滿足多樣化的健康需求。以下為十款經(jīng)典搭配，每一款都具有獨特的健康作用。

1. 陳皮+普洱茶：健脾理氣

陳皮與普洱茶的結(jié)合是經(jīng)典搭配，既能中和普洱茶的濃烈口感，又能增強其健脾養(yǎng)胃的功效。適合飯后一小時飲用，幫助消化。

操作方法：取3克陳皮與5克普洱茶，用開水沖泡后飲用。

2. 陳皮+紅棗：補氣養(yǎng)血

紅棗富含維生素和礦物質(zhì)，與陳皮搭配既能補氣血，又能調(diào)理脾胃，尤其適合女性朋友。

操作方法：取3克陳皮和3顆紅棗，煮15分鐘后飲用。

3. 陳皮+生姜：驅(qū)寒暖胃

陳皮配生姜，是冬季驅(qū)寒的首選。生姜的辛溫之性與陳皮結(jié)合，能有效緩解胃寒、手腳冰涼等癥狀。

操作方法：取3克陳皮和3片生姜，用熱水煮10分鐘后飲用。

4. 陳皮+菊花：清熱明目

對于長期用眼過度或感到口干舌燥的人群，陳皮和菊花的搭配可有效緩解這些癥狀，具有清熱解毒的作用。

操作方法：取3克陳皮和5克菊花，用開水沖泡后飲用。

5. 陳皮+枸杞：補肝明目

枸杞性平，味甘，與陳皮搭配可以養(yǎng)肝護肝，還能增強免疫力，適合日常保健。

操作方法：取3克陳皮和10粒枸杞，用開水沖泡5分鐘即可。

6. 陳皮+玫瑰花：疏肝解郁

玫瑰花具有疏肝解郁、調(diào)節(jié)情緒的作用，與陳皮搭配，可同時起到理氣和放松的效果，適合壓力較大的人群。

操作方法：取3克陳皮和3朵玫瑰花，用80℃熱水沖泡。

7. 陳皮+薄荷：清新提神

薄荷的清涼氣息與陳皮的芳香結(jié)合，適合夏季飲用，有助于提神醒腦。

操作方法：取3克陳皮和2克薄荷，用開水沖泡后飲用。

8. 陳皮+山楂：助消化

山楂酸甜開胃，尤其適合飯后飲用，可加強陳皮的消食導(dǎo)滯作用，緩解油膩感。

操作方法：取3克陳皮和5克山楂片，用開水沖泡飲用。

9. 陳皮+桂圓：安神助眠

桂圓具有補血安神的作用，與陳皮搭配，可以緩解失眠多夢的癥狀，適合晚上飲用。

操作方法：取3克陳皮和5顆桂圓肉，用熱水煮10分鐘后飲用。

10. 陳皮+茯苓：健脾祛濕

茯苓是中藥中常見的健脾祛濕藥材，與陳皮搭配，能夠增強祛濕效果，適合濕氣重的人群。

操作方法：取3克陳皮和5克茯苓，用熱水煮15分鐘后飲用。

小結(jié)

陳皮茶是一款老少皆宜的養(yǎng)生茶飲，而通過與不同食材的搭配，可以根據(jù)個人體質(zhì)和需求，選擇最適合自己的陳皮茶配方。

無論是消化不良、情緒低落，還是濕氣重、免疫力低下，陳皮茶都能夠為身體帶來一定的益處。

飲用陳皮茶時還需注意適量原則，避免過度飲用導(dǎo)致不適。