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來自: 茶香飄萬里 > 《外國食文化》
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天下美食 | 德國香腸
天下美食 | 德國香腸。一說起德國飲食,香腸配啤酒簡直可以被認為是國粹,德國應該是全世界唯一一個為香腸感到自豪的國家。圖林根烤腸至...
德國香腸種類多到要吃3年
香腸更是被德國人玩出了花,據(jù)不完全統(tǒng)計,德國一種有1500種腸!烤腸在德國算是比較常見的腸了,也是有牛肉和豬肉制作而成。法蘭克福腸...
德國十大美食
德國十大美食??矩i肘(Schweinshaxe): 這道菜可以說是德國美食的代表,豬肘經(jīng)過烤制后,外皮酥脆,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁,通常搭配酸菜和...
吃在德國:德國美食攻略
吃在德國:德國美食攻略 德國菜給人的第一印象一定是“大份”,大概也跟德國人魁梧壯實的身材有關(guān)。三、德國啤酒 德國人非常愛喝...
德國香腸和中國香腸有什么區(qū)別?怪不得人送外號“歐洲小東北”
德國,人送外號“歐洲小東北”,不僅因為這個國家在歐洲的地理位置正好和我國的東北地區(qū)相似,還在于德國人的飲食習慣,和我國東北不謀...
吃在德國
吃在德國。德國沒有統(tǒng)一的“德國菜”,但是有許多地方特色的菜肴,從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。在德國,面包認為是營養(yǎng)豐富、最利于健康的天然型食品,但德國人從不單獨食用面包,而是要抹上...
香腸與熱狗
香腸與熱狗。德國香腸是有名的,法蘭克福、維也納香腸的傳統(tǒng)吃法都是用面包夾著香腸吃的。(康尼島是紐約周郊大眾人潮聚集的休憩地)這...
不可不知的德式美味:百變香腸
不可不知的德式美味:百變香腸。據(jù)統(tǒng)計,德國大約有超過1500種香腸,每個地區(qū)都有可以引以為傲的香腸品種。當然,德國人也玩轉(zhuǎn)了香腸的吃...
揭開香腸共和國的秘密
德國香腸主要有四大類:分別為生香腸(Salami、茶腸)、熟香腸(血腸、肝香腸)、煮腸(巴伐利亞白腸、法蘭克福香腸)和烤腸(圖林根腸、紐倫堡腸)。法蘭克福香腸 ,以火腿肉制成的脆皮香腸,通常會夾...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容