本報(bào)編譯：據(jù)《宇宙報(bào)》報(bào)道，近期墨西哥天氣炎熱，預(yù)計(jì)未來(lái)幾周氣溫還將繼續(xù)上升，冰淇淋因此更為熱銷。對(duì)此，聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)局（Profeco）對(duì)各種冰淇淋品牌的質(zhì)量進(jìn)行了一項(xiàng)測(cè)試，從含植物脂肪和乳制品的冰淇淋到含植物奶油的冰淇淋的具體特性都進(jìn)行了詳細(xì)的分析，包括糖含量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、碳水化合物含量、能量含量、以及標(biāo)簽信息的準(zhǔn)確性等。

研究結(jié)果出乎意料，最佳品牌不是Holanda或雀巢等知名品牌，而是“Helado de Bodega Aurrerá”品牌，其各項(xiàng)指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)。

聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)局強(qiáng)調(diào)，在墨西哥，Bodega Aurrerá品牌是購(gòu)買冰淇淋的最佳選擇。該品牌使用植物脂肪制作冰淇淋，主要成分包括：總糖量23.1克、添加糖15.6克、蛋白質(zhì)3.9克、脂肪7.5克、碳水化合物23.5克、能量177千卡。因此，該品牌冰淇淋成分相對(duì)健康，而且物美價(jià)廉，一整大盒售價(jià)僅55比索，而其它不太健康的品牌每升售價(jià)超過(guò)100比索。

冰淇淋提供營(yíng)養(yǎng)成分嗎？

答案是肯定的。適量食用冰淇淋可以提供重要的營(yíng)養(yǎng)成分。根據(jù)谷歌人工智能的分析，其益處包括：

1. 冰淇淋主要由牛奶制成，可以補(bǔ)鈣，而鈣是維持骨骼和牙齒健康所必需的礦物質(zhì)。

2. 提供必要的維生素：有些冰淇淋品牌含有維生素A、D和B族維生素，盡管含量可能很少。

3. 提供蛋白質(zhì)：冰淇淋也含有少量來(lái)自牛奶的蛋白質(zhì)。

4. 保持愉悅感：吃冰淇淋可以刺激大腦釋放多巴胺和血清素，這兩種激素可以改善情緒，減輕壓力。

（Flora編譯）