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制作步驟：
1、熱鍋涼油放入姜片和蔥段炒香，放入之前炒的蔥油翻炒均勻后倒入羊肉湯（也可以用清水）
2、煮開后放入面條煮熟，放入清水羊肉煮開后出鍋，盛碗里加入香菜
3、煎鴨胸，中火先煎帶皮的一面，放幾片姜，出油后倒出油再煎，翻面煎煎熟切片放一點蔥油（沒有可以放黑胡椒海鹽，也可以調(diào)一個照燒汁澆在上面：醬油、味啉、蠔油根據(jù)自己口味調(diào)碗汁澆在煎好的鴨胸上面煮一下）
來自： 靜jasmine1 > 《待分類》
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