昨日起了個大早專程赴滄州茶博會尋找駐場開湯的合作品牌。鑒于絕大多數(shù)參展方都不了解開湯，所以此行目的更多是針對性的介紹而對最終結(jié)果不報過高期望。但門檻兒還是要有的，不是扔鞋指個品牌就談的，所以我需要把能看得過眼的品牌先喝一遍。這基本上是上午的工作。喝都喝了，索性把基本品感分享如下：

品牌A 2011壽眉——干茶有酸，湯面有甘草甜。入口可可香，薄，杯底粗甜。2018貢眉餅——干茶有草腥味，薄，杯底粗甜出澀。

品牌B 2025生茶——10年老料新壓，沖泡過濃，落口花香，韻久。2025勐海生茶——干茶脂粉甜，入口有厚，硬朗，有回甘，不粗。2025景邁山——入口甜，似有花香，回甘有韻。

品牌C 2022牡丹——小薄，清甜無雜，落口花香微顯，無青澀氣。2025銀針（無焙）——入口嫩甜，落口清涼，似有花香。

品牌D 2013壽眉——薄，落口鮮爽，濃則酸，葉底有雜味。

品牌E 2024肉桂——一水花果香，甜滑，三水落。2024水仙——干茶花果香，一水有清香，落口清涼，三水落。

… …

倘若是你會找哪幾家談合作呢，——最終找了兩家聊，猜猜是誰？

跟預(yù)期差不多，一聊沖泡服務(wù)都覺得新鮮。在大概了解后有的說：“不錯，這是種全新的推廣形式?！?/span>

客戶能理解到這個層面著實讓我驚喜！這的確是一種全新的推廣形式，——不論從理念上，還是操作上。但畢竟初聞，東西太新，有很多既有的認(rèn)知、理念需要同步更新。在我們聊過之后，多數(shù)品牌會說：“讓我回去消化、消化……”

不急，我有的是時間，但時代留給品牌的時間不多了，這一點你們比我更清楚。

所有品牌參加茶博會都是為了集中引流，但效果越來越不理想。當(dāng)老辦法無法解決新問題，就需要嘗試新的解決方式了……

最后感謝益申老師推薦美食——

這一碗￥50，真材實料。頭一次不回碗就撐了。