★分類

    先看看分類，蒲桃Syzygium jambos是桃金娘科Myrtaceae蒲桃屬Syzygium的植物，俗稱尚巴蒲桃、玫瑰蘋果、葡桃、廣東葡桃、香果、響鼓、風(fēng)鼓、鈴鐺果、水蒲桃、馬拉巴李、水蘋果、云蘋果、蠟蘋果 、馬來(lái)蘋果等。

    蒲桃屬近80種，這邊就不一一展開(kāi)了，不過(guò)蒲桃有個(gè)變種叫線葉蒲桃Syzygium jambos var. linearilimbum，僅云南河口一帶有分布，和原變種的區(qū)別是葉片狹長(zhǎng)，單花生于葉腋。

    聚傘花序頂生，有花數(shù)朵，總梗長(zhǎng)1-1.5厘米；花梗長(zhǎng)1-2厘米，花白色，直徑3-4厘米；萼管倒圓錐形，長(zhǎng)8-10毫米，萼齒4，半圓形，長(zhǎng)6毫米，寬8-9毫米；花瓣分離，闊卵形，長(zhǎng)約14毫米；雄蕊長(zhǎng)2-2.8厘米，花藥長(zhǎng)1.5毫米；花柱與雄蕊等長(zhǎng)。果實(shí)球形，果皮肉質(zhì)，直徑3-5厘米，成熟時(shí)黃色，有油腺點(diǎn)；種子1-2顆，多胚。

    蒲桃的花期和生境以及氣候有關(guān)，大部分是春季開(kāi)花，夏季果熟，但也有冬季開(kāi)花，春季果熟的。這些都遇到過(guò)。廈門這邊四月中旬和七月份都摘過(guò)熟果。

★用途

    在國(guó)內(nèi)，蒲桃多作為綠化植物，具體的用途有以下幾個(gè)方向：

    *食用，蒲桃的果實(shí)玫瑰香氣濃，糖分高，富含多酚類物質(zhì)，可直接食用肉質(zhì)果皮或制作蒲桃干片、果膏、蜜餞、果汁及釀酒等。

    蒲桃不易保存且果子容易招蟲害，只能算小眾水果了，沒(méi)法推廣。

    *藥用，蒲桃葉、根皮和果實(shí)等均可入藥。

    葉：主治清熱解毒、口舌生瘡，瘡瘍，痘瘡。

    肉質(zhì)果皮：可暖胃健脾，補(bǔ)肺止嗽，破血消腫，主治胃寒呃逆，脾虛泄瀉，久痢等。

    種子：健脾止瀉，主治脾虛泄瀉，久痢等。

    根皮：可治痢疾，腹瀉，刀傷出血等。

    ★具體請(qǐng)查看專業(yè)書籍和權(quán)威專家意見(jiàn)，本文藥用描述僅供參考，無(wú)引導(dǎo)之意。

    *工業(yè)原料，蒲桃樹木生長(zhǎng)快，木材堅(jiān)硬，其心材紅褐色，堅(jiān)實(shí)致密，可作高級(jí)家具和工藝用材。

    *農(nóng)用，蒲桃也是一種蜜源植物，花量也很大。

    *觀賞綠化，蒲桃樹冠開(kāi)闊，葉色濃綠，花期綠葉白花，素潔淡雅，適宜種植在湖邊、草坪綠地等作為風(fēng)景樹和綠蔭樹。

    *其它用途，蒲桃的根系能夠穩(wěn)固土壤，防止水土流失，可作防風(fēng)固沙、防水土流失的功能植物。

★毒性

    關(guān)于毒性，未找到蒲桃準(zhǔn)確的毒性研究資料。肉質(zhì)果皮少量食用是安全的，種子不能吃。

    蒲桃的果會(huì)被果蠅入侵，吃的時(shí)候注意觀察肉質(zhì)果皮上是否有果蠅的幼蟲。

    種子、根皮、莖和葉、肉質(zhì)果皮等藥用風(fēng)險(xiǎn)大，請(qǐng)遵醫(yī)囑，臨床慢性腹瀉痢疾。

★結(jié)語(yǔ)

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