燒雞好不好吃,靈魂在于香料的搭配,今天我把花了8800學(xué)來(lái)的燒雞秘制配方免費(fèi)送給大家,用來(lái)開(kāi)店或者在家做也可以!建議收藏起來(lái),要用的時(shí)候也找得到! 1:八角 30克 陳皮 35克 2:白芷 25克 香葉 20克 3:香砂 35克 小茴香 25克 4:草蔻 13克 毛桃 18克 5:桂皮 35克 砂仁 25克 6:草果 25克 丁香 12克 7:良姜 35克 黃梔子 25克 8:玉果 3個(gè) 白蔻 13克 9:花椒 30克 桂丁 20克 調(diào)味料 1:食鹽 850克 味精 150克 2:雞精 30克 雞油 50克 3:糖色 5斤 清水 50斤 雞 40斤 ![]() ![]() |
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