最近我發(fā)現(xiàn)了一個好東西——

它有“動物人參”之稱，吃起來個頭小還沒負(fù)擔(dān)。

你們猜是什么？

就是有“補(bǔ)中益氣”作用的鵪鶉蛋啊！

既然都能媲美人參了，它補(bǔ)氣的妙用，是已經(jīng)被很多名中醫(yī)、古醫(yī)書驗證過。

今天就說三個吃法，小鵪鶉蛋也有補(bǔ)氣大能量：

• 廣東名中醫(yī)羅永佳經(jīng)驗方：春天季節(jié)的皮膚瘙癢，每天吃6-8個鵪鶉蛋。

• 民間流傳下來的“補(bǔ)腦方”：鵪鶉蛋這么吃，堅持一個月。

• 大國醫(yī)弟子王鳳岐：肺氣虛的人，直接吃鵪鶉蛋花。

具體做法，在下面都會詳細(xì)教給大家的哦。

鵪鶉蛋是“濃縮的精華”，

特別適合脾虛，氣不足的大虛人

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在《本草綱目》記載，“鵪鶉味甘性平，可補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實筋骨?！?/p>

其實動物的蛋跟植物的種子一樣都是最有營養(yǎng)的，因為它是一個物種傳宗接代的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以人要吃谷子吃飯吃蛋。

鵪鶉雖然食量不大，但是產(chǎn)蛋率很高，所以鵪鶉蛋就是鵪鶉肉的“濃縮精華”，也有補(bǔ)氣補(bǔ)五臟的作用。

但又不像雞蛋那么膩，它個頭小小的，營養(yǎng)分子也比較小，吃進(jìn)去很容易吸收。

所以特別適合脾虛，腎不足，脾虛腎虛之人。

1、給體虛之人強(qiáng)正氣

廣東名中醫(yī)羅永佳經(jīng)驗方：

春天季節(jié)的皮膚瘙癢，每天吃6-8個鵪鶉蛋

體虛的人or老人一到換季、刮風(fēng)下雨的時候，就容易皮膚發(fā)癢。

《諸病源候論》曰:“風(fēng)瘙癢者，是體虛受風(fēng)，風(fēng)入腠理，與血?dú)庀嗖?，而俱往來于皮膚之間，邪氣微不能沖擊為痛，故瘙癢也?！?/p>

這種瘙癢是——虛人抵抗不了邪氣，風(fēng)邪進(jìn)了皮膚之間，在與自身正氣搏斗，所以會又痛又癢。

（圖源羅永佳工作室/侵刪）

▲廣東名中醫(yī)羅永佳就曾經(jīng)接待過一位70歲的老人，她備受皮膚瘙癢的困擾30多年。

羅老除了給她開出方子后，還特別叮囑：每天要吃6-8個水煮鵪鶉蛋。

2周后明顯有好轉(zhuǎn)，藥停了，但鵪鶉蛋沒停……陸續(xù)吃了一個月才鞏固下來。

看出來鵪鶉蛋的補(bǔ)虛力很好，但又不傷害身體。

所以羅老將鵪鶉蛋用于皮膚瘙癢的治療，以食物入藥。

如果你沒有其他基礎(chǔ)疾病，單單在春天or冬天全身皮膚瘙癢，尤其是在睡前、飲酒或吃辣油膩后加重。

那么鵪鶉蛋可以吃起來，每次6-8個，用鹽水煮更好吃！期待大家的反饋。

記得把我們號星標(biāo)起來（具體做法文末有），不然到時候就找不到了。

2、給心累之人強(qiáng)腦力

《中國民間療法》介紹了一個：

天然補(bǔ)腦的鵪鶉蛋吃法

我媽在考試前就很喜歡給我買點鵪鶉蛋吃！原來真有其效啊。

鵪鶉蛋是滋養(yǎng)五臟的，五臟的氣血精華都上升到頭部，提供大腦運(yùn)轉(zhuǎn)，氣血足腦子才轉(zhuǎn)得過來。

與其吃一些來路不明的健腦藥物，不如吃鵪鶉蛋這天然的“補(bǔ)腦蛋”。

【吃法】生鵪鶉蛋4-6個，蓮子12個（先蒸軟），加3湯匙水，攪勻蒸熟，可以當(dāng)早餐吃。

蓮子肉安神，鵪鶉蛋補(bǔ)益氣血，對我們的腦子很好哦。

但是這個方子隨便吃一吃是沒效果的，要至少堅持一個星期才有感覺。

3、給肺虛之人強(qiáng)防御力

大國醫(yī)弟子王鳳岐：開水沖鵪鶉蛋花

國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子王鳳岐說“鵪鶉蛋還入肺經(jīng)，對肺氣虛對人很有幫助。”（《王鳳岐的養(yǎng)生餐桌》）

如果你是肺虛久咳的人，可以用開水沖鵪鶉蛋花，再加點冰糖食用。

??但是鵪鶉蛋不像雞蛋有可生食標(biāo)準(zhǔn)，要買自己放心的蛋，是用開水沖熟了吃。

在《中醫(yī)食療》里記載了一位有支氣管炎的50歲男子，堅持每天早上沖服兩個鵪鶉蛋，一年后有良好的效果。

偶爾的的肺火干燥，大病后的乏力虛弱，喉嚨不舒服也可以這樣吃。

小孩子有積食、瘦瘦小小的，可用“米湯”沖蛋，補(bǔ)虛的能力更強(qiáng)，還養(yǎng)脾胃之氣。

日常吃的話一次4-6個，尤其是小孩子要注意量，吃多了可能會脹肚。

??

鵪鶉蛋還有什么民間吃法嗎？

知道的來評論區(qū)告訴我呀～