這幾年網(wǎng)店、線上超市和水果店也開(kāi)始售賣(mài)嘉寶果，購(gòu)買(mǎi)非常方便了，想吃的可以試著嘗嘗鮮，可能不如樹(shù)下直接摘的甜，但也不錯(cuò)。

    上周末爬完山后去別人家種植園吃了不少嘉寶果，也拍了些照片，加上以前路邊拍的，今天記錄一下，來(lái)聊聊它！

★分類(lèi)

    先看看分類(lèi)，嘉寶果Plinia cauliflora是桃金娘科Myrtaceae樹(shù)番櫻屬Plinia的植物，俗稱莖花樹(shù)番櫻、樹(shù)葡萄、珍寶果、擬愛(ài)神木、巴西葡萄樹(shù)等。

   嘉寶果原先是團(tuán)番櫻屬Myrciaria的，現(xiàn)在是樹(shù)番櫻屬，我把中國(guó)植物圖庫(kù)中這兩個(gè)屬有記載的7種植物簡(jiǎn)要的情況梳理了一下。

    1. 嘉寶果Plinia cauliflora，也就是沙巴嘉寶果Myrciaria cauliflora。果實(shí)較大，大的直徑2.5厘米左右，成熟后深黑色，文中的配圖多數(shù)是它。皮薄肉厚、甜度較高、水分多、帶淡淡玫瑰香。這種是口感較好、國(guó)內(nèi)種植最普遍的嘉寶果。果期大半年甚至個(gè)別地區(qū)能四季結(jié)果。

    注：如果不是嘉寶果玩家，只是想種了結(jié)果子吃，這個(gè)種是最適合的，性價(jià)比最高。

    2、長(zhǎng)葉嘉寶果Plinia phitrantha，葉子細(xì)長(zhǎng)、葉脈明顯。果熟深紅色。

    3、食用嘉寶果Plinia edulis，高大喬木，果子個(gè)頭大，成熟后金黃色。

    4、夏威樹(shù)葡萄Plinia inflata，有個(gè)巨威樹(shù)葡萄Plinia inflata 'giant'品種，是目前果子最大的樹(shù)葡萄，果實(shí)直徑可達(dá)10-12cm，果皮黃色，果肉白色，果實(shí)清甜。不過(guò)這個(gè)國(guó)內(nèi)巨難結(jié)果，可能水土不服。

    5、秘魯嘉寶果Plinia peruviana，原先叫樹(shù)干櫻桃Eugenia cauliflora，是番櫻桃屬Eugenia的。葉片大、果熟綠色，四季掛果。果皮厚，果肉美味。國(guó)內(nèi)佛山、海南等地有少量引進(jìn)栽培。

    注：這個(gè)秘魯嘉寶果中文名我自己編的，畢竟網(wǎng)上沒(méi)看到它的中文學(xué)名。

    6、團(tuán)番櫻Myrciaria glomerata，幼枝有毛。深圳仙湖植物園有栽培，未見(jiàn)果。

    7、卡姆嘉寶果Myrciaria floribunda（番石榴果、朗姆果英文名：Guavaberry），熟果果皮黃紅或深紅。海南有少量栽培。

    網(wǎng)上一直說(shuō)的卡姆果Myrciaria dubia（卡姆梅，英文名：Camu Camu），看著果子很像上面的卡姆嘉寶果，但感覺(jué)不是同一種，因?yàn)檫@兩種我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，沒(méi)法肯定。

    國(guó)內(nèi)玩嘉寶果的玩家很多，廣義上的嘉寶果種和品種非常多，果形、果色、口感等差異也大，包含多個(gè)屬的種和屬內(nèi)、屬間雜交品種。除上面幾種外，剩下的我大概羅列了一下名字。有興趣的可以按名字查找相關(guān)詳細(xì)信息。

    一些國(guó)內(nèi)有記載的品種和種如下：

    甜蜜蜜、艾斯卡（奧斯卡）、肯布卡、大肯布卡、小肯布卡（長(zhǎng)葉、圓葉、斑葉）、四季早生（四季紅妃、四季艾斯卡等）、紅鉆、大紅鉆、巨紅鉆、福岡、大果福岡、桃太郎、阿根廷（長(zhǎng)葉、短葉、斑葉）、白果、桃形、桃形紅、天女紅、喬葉桃紅、圓尖葉桃紅、大紅袍、藍(lán)葡萄（藍(lán)果嘉寶果、假嘉寶果）、葛蘭、綠水晶、巨紅水晶、大巨紅水晶、喬尼爾、大果喬尼爾、露莎(紅粉佳人，有波浪葉、小葉、普通葉)、皇冠、優(yōu)品皇冠、優(yōu)品大哥皇冠、極品皇冠、七彩皇冠、火焰紅芽皇冠、紅芽皇冠、波浪葉紅芽皇冠、四季大果皇冠、牛眼紫芽皇冠、波浪葉紫芽皇冠、皇冠大可樂(lè)、卡賓、柳葉卡賓、圓尖葉卡賓、大果卡賓、紅芽卡賓、四季保利斯塔、波浪葉保利斯塔、大果波浪葉保利斯塔、阿蘇保利斯塔(寬葉、細(xì)葉、柳葉)、雷斯廷伽、紅皮雷斯廷伽、小可樂(lè)雷斯廷伽、黑將軍、紅將軍、紅寶石、卡斯比、可樂(lè)、大可樂(lè)、卡瑞、得利、迪斯堤、迪倍律、佛羅里、高貴、百樂(lè)、菲利、龐吉斯、 瑞迪、史普露、史翠奇、史必瑞、巨果、菱果、畢斯美、果凍、布蘭卡、穆庫(kù)里等。

    有些品種口感很好個(gè)頭又大，有些種口感一言難盡，歡迎嘉寶果種植大佬評(píng)論區(qū)留言交流分享您種植的品種，最好有圖片！

    花單生或簇生于主干和主枝上，有時(shí)也長(zhǎng)在新枝上，兩性花，雌雄同花，花小，花瓣4片，白色，雄蕊多數(shù)，多為10-20枚。

    果實(shí)為漿果，果柄短或無(wú)，圓球形，直徑大的能達(dá)2.5厘米；果皮由青綠色轉(zhuǎn)成熟后呈現(xiàn)深紫色或黑色，果實(shí)表皮結(jié)實(shí)光滑，硬度強(qiáng)，質(zhì)地韌；成熟果肉呈半透明凝膠狀。種子不規(guī)則，黃褐色或黑褐色。

★用途

    在國(guó)內(nèi)，嘉寶果的用途主要有以下幾個(gè)方向：

    *食用，熟果直接生吃，吃法和吃葡萄一樣，吐皮和籽，果肉柔軟多汁，有多種熱帶水果的芳香氣味。

    *藥用，果實(shí)和樹(shù)皮藥用。

    ★具體請(qǐng)查看專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和權(quán)威專(zhuān)家意見(jiàn)，本文藥用描述僅供參考，無(wú)引導(dǎo)之意。

    *農(nóng)用，可作經(jīng)濟(jì)作物栽培，10年左右進(jìn)入豐產(chǎn)期，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

    *工業(yè)原料，嘉寶果是食品工業(yè)的原料之一，可生產(chǎn)果醬、果酒、果醋、果汁、蜜餞等。

    *觀賞綠化，嘉寶果終年常綠、樹(shù)形優(yōu)美、花中有果、果中有花，是優(yōu)良的庭院和陽(yáng)臺(tái)觀果綠植。

★毒性

    關(guān)于毒性，嘉寶果適量食用一般是安全的，吃多了可能會(huì)上火。果皮含較多單寧酸另有輕微的樹(shù)脂味道，不宜食用。

★結(jié)語(yǔ)

    小伙伴們可以通過(guò)搜索引擎或者相關(guān)書(shū)籍進(jìn)一步了解嘉寶果。同時(shí)也歡迎您關(guān)注公眾號(hào)，一起探討更多有趣的話題！