谷雨時節(jié)海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。漁民們在谷雨這天舉行海祭，祈求海神保佑，出海平安、滿載而歸。

北方有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后香椿樹萌發(fā)嫩芽，這時的香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

南方有谷雨摘茶習(xí)俗。谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。

谷雨前后是牡丹花開的重要時段，牡丹花也被稱為“谷雨花”，“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

在陜西白水縣，有谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗，“谷雨祭倉頡”是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。

舊時谷雨日，百姓畫符貼在門上，名曰“禁蝎”。這一習(xí)俗在西北、華北、華東等中國大多數(shù)地區(qū)都曾流行，表達了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

在西北地區(qū)，舊時人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍，谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。