上周連著加班三天，我整個人像被抽了魂似的，躺在床上翻來覆去，數羊數到一千只也沒用。正盯著天花板發(fā)呆，手機突然震了——是姑媽發(fā)來的語音：“芳啊，明兒來我家拿點東西，你上次不是說睡不好嗎？”

我姑媽住在老城區(qū)，推開院門就能聞見一股子草藥香。她系著藍布圍裙從廚房探出頭，手里還攥著一把曬干的玉竹，“這湯方子我用了半輩子，你今晚就試試！”她邊說邊往我懷里塞了個布包，里頭是分裝好的食材，每樣都用牛皮紙仔細包著，邊角還拿麻繩打了個結。

具體做法：

1. 玉竹10克溫水泡30分鐘，蓮子10顆去芯，干百合10克、桂圓肉6顆洗凈

2. 所有食材入砂鍋，加1.5升清水

3. 大火煮沸撇浮沫，轉小火蓋蓋燜煮2小時

4. 關火前10分鐘加冰糖5克攪化

注意事項：玉竹選斷面黃白的，蓮子芯務必去凈，百合捏起來不粘手為佳。

回家后我按姑媽教的步驟準備。干玉竹用溫水泡軟，蓮子去芯，抓一小把百合干和紅棗。砂鍋加滿清水，食材一股腦倒進去，大火煮沸后轉小火咕嘟著。廚房的玻璃窗漸漸蒙上水汽，湯色從清透變成淡淡的琥珀色，空氣里飄著若有若無的甘甜，像小時候外婆熬的冰糖梨水，卻又多了點草木的清冽。

熬足兩小時關火，我舀了半碗試味。蓮子早燉得粉糯，玉竹咬起來咯吱咯吱的，湯水滑過喉嚨時暖得人瞇起眼。喝完渾身懶洋洋的，連手機都懶得刷，裹著毯子歪在沙發(fā)上看《舌尖上的中國》，還沒播到潮汕牛肉丸那段，眼皮就沉得抬不動了。

第二天是被窗外的麻雀吵醒的。摸過手機一看——嚯！居然一覺睡到七點半，連半夜雷陣雨都沒聽見。掀開窗簾時陽光潑了滿身，這才想起昨晚連夢都沒做，就像有人輕輕按了關機鍵，再睜眼已是滿格電量。

姑媽聽說后得意得不行：“早跟你說別老喝咖啡！這湯最要緊是玉竹和蓮子得挑當年的新貨，百合千萬別買硫磺熏的……”我邊聽邊記，順手把剩下的湯料凍進冰箱。今晚打算再燉一鍋，順便往湯里丟兩顆新鮮桂圓——反正姑媽看不見，她總嫌我亂改配方。

廚房的電子鐘跳向晚上十點，我又盛了滿滿一碗。這次特意沒開電視，捧著湯碗坐在飄窗上，看樓下遛狗的老夫妻慢悠悠走過。

湯還燙著，吹一口熱氣糊了眼鏡，突然覺得困意像漲潮時的海浪，溫柔又不由分說地漫上來。