食品包裝的誤導(dǎo)性文案往往利用消費(fèi)者對(duì)健康的追求和信息不對(duì)稱,通過模糊表述、偷換概念或視覺設(shè)計(jì)誘導(dǎo)購買: 1. 「不含防腐劑」≠ 無添加劑 誤導(dǎo)點(diǎn):宣稱不含防腐劑,但可能含有抗氧化劑、香精、色素等其他添加劑。部分食品(如罐頭、高鹽/糖食品)本身無需防腐劑,但高鹽/糖對(duì)身體的危害也很大。 2. 「不含蔗糖」≠ 不升血糖 誤導(dǎo)點(diǎn):常見于糊粉類、餅干等產(chǎn)品,雖未添加蔗糖,但可能含糊精、麥芽糖漿等升糖更快的成分,對(duì)糖尿病患者風(fēng)險(xiǎn)更高。 3. 「高膳食纖維」≠ 低脂健康 誤導(dǎo)點(diǎn):粗糧餅干等產(chǎn)品雖含纖維,但常添加大量油脂(如黃油、起酥油)改善口感,脂肪含量可能遠(yuǎn)超預(yù)期,長(zhǎng)期食用不利心血管健康。 4. 「天然」類標(biāo)簽的模糊性 「天然果味」:可能僅含少量濃縮果汁,主要依賴香精和糖。 100%天然」:不排除加工成分或添加劑,需結(jié)合配料表判斷。 「有機(jī)」:僅指生產(chǎn)過程中未使用合成化肥/農(nóng)藥,與營養(yǎng)價(jià)值無直接關(guān)聯(lián)。 5. 暗示治療或保健功效 違規(guī)宣傳:如“降低膽固醇”“增強(qiáng)免疫力”等,普通食品不得宣稱治療或預(yù)防疾病功能。
6. 「無膽固醇」的誤導(dǎo)性 無膽固醇:植物性食品本就不含膽固醇,但是像棕櫚油雖無膽固醇但飽和脂肪含量較高。 建議 1. 細(xì)讀配料表與營養(yǎng)標(biāo)簽:優(yōu)先關(guān)注成分順序、添加劑名稱及含量(如鈉、脂肪)。 2. 警惕絕對(duì)化表述:如“完全天然”“絕對(duì)無添加”等,通常存在隱藏信息。 3. 理性看待功能宣傳:普通食品不具備治療作用。 4. 利用法律維權(quán):遭遇虛假宣傳可向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào),或通過法律途徑索賠。 |
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