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絲瓜炒雞蛋這樣做,雞蛋鮮嫩,絲瓜翠綠不發(fā)黑,清淡營養(yǎng)又美味

 懶貨的廚房 2025-04-16 發(fā)布于浙江

一、絲瓜炒蛋這樣做真的太香了吧

食材:絲瓜 雞蛋 蒜末

做法:1、雞蛋打散油熱下鍋,煎熟炒散盛出備用

2、鍋留底油下蒜末爆香,放絲瓜放炒片刻,加適量鹽調(diào)味,然后加適量開水,燜煮4分鐘左右

3、最后下炒好的雞蛋,加蠔油雞精調(diào)味,翻炒均勻燜煮一分鐘即可出鍋

二、絲瓜炒雞蛋

做法簡單、只需簡單調(diào)味很健康的噢 孕媽也可以吃、讓老公做給你吃哦~喜歡的朋友做起來!

食材準備:絲瓜、雞蛋

做菜步驟:1.絲瓜用鹽腌2分鐘、在用清水清洗 泡入清水備用

2.雞蛋打散放少許鹽、料酒去腥、油熱雞蛋炒熟備用

3. 鍋中倒油油熱下蔥蒜小米辣炒香倒入絲瓜、小火翻炒一下

4.加入少量清水 (愛吃菜湯多的可以多加)蓋蓋中火燜煮4分鐘

5.燜煮后簡單調(diào)個味:十三香 雞精 白糖 倒入炒好的雞蛋大火翻炒均勻即可出鍋

三、絲瓜炒雞蛋

食材:一根絲瓜,兩個雞蛋,幾粒大蒜

做法:1、絲瓜去皮切條,雞蛋打散大火煎熟。

2、鍋中少許油,蒜末爆香,放入絲瓜炒軟,加一勺生抽半勺蠔油翻炒均勻,放入雞蛋加適量鹽調(diào)味,翻炒均勻即可!

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