一、酸菜肉絲粉，不好吃算我輸！

這個(gè)酸菜肉絲粉絲，做少了都不夠分！做法非常簡單，一看就會(huì)~

味道鮮美，每次都是湯汁都不剩的那種！今天倆孩子吃了兩碗還不夠

食材：酸菜、豬肉絲、粉絲、蔥花

做法：1、豬肉切絲，加少許鹽、一勺生抽、一勺料酒、半勺淀粉、一勺食用油，抓勻腌制10分鐘

2、鍋中少油，倒入腌制好的肉絲，翻炒至變色，倒入酸菜翻炒，加半勺白糖，倒入適量清水煮開后，加鹽調(diào)味，放入粉絲煮熟，撒上蔥花即可

二、酸爽開胃的酸菜粉絲

準(zhǔn)備食材:酸菜、粉絲、小米椒、大蒜、姜

具體做法:1、粉絲用溫水浸泡，酸菜洗干凈后切好，姜蒜也切成片

2、起鍋燒油，油熱倒入辣椒、姜蒜片炒香，然后倒入酸菜繼續(xù)翻炒出香味

3、鍋里加入適量的水，水開后放入泡軟的粉絲，并加入兩勺生抽，一勺蠔油、鹽，以及半勺雞精。

粉絲煮熟后，再灑上蔥花，就可以開吃啦～～

三、超級(jí)無敵美味的酸菜粉絲湯

食材：酸菜、粉絲、蒜末、蔥花段、一壺開水

步驟：1、粉絲用溫水泡軟，用剪刀剪斷；酸菜、蔥花、蒜末切碎備用

2、鍋中少許油，放蒜末炒香

3、加入切碎的酸菜炒半分鐘

4、倒入燒好的開水，水開放入粉絲

5、放少許鹽、一勺雞精、一勺味精、一勺胡椒粉

6、煮3分鐘左右即可出鍋，出鍋裝盤，撒上蔥花

很簡單的食材，做出來也很開胃，味道鮮美，好吃不胖，趕緊試試吧！