我是萬萬沒想到居然還有小伙伴不會制作五香粉。

那我的小伙伴們今天一定要認真來學習一下。

這個可是收藏秘制版，一些大型酒店常用的黃金配方，絕對算的上是價值連城了。那么今天我就毫無保留的分享給我家的小伙伴們，首先咱們用這個配方制作的五香粉，不管你是鹵肉、燒菜、包包子、包餃子，等等...那都是非常好用、非常香、非常哇塞的。

第一準備200克紅花椒。

第二準備100克八角。

第三準備150克小茴香。

第四準備30克桂皮。

第五準備20克丁香。

這些香料都是是我們常用的五香大料，超市 市場都可以買到。首先我們要將所有香料倒入一個準備好的鍋中，一定要全程控制中小火炒制，用鍋鏟不停的來回翻動。炒制過程大概需要18-20鐘左右，一定要記住不要用大火炒制不然炒出的香料可是會發(fā)苦的。一定要記住我們在炒制過程中要不停的去翻動，使其香料受熱都均勻，這樣才能更好的激發(fā)出大量的香味。隨著溫度的升高，這些大料會慢慢的變黃，表皮也會變得酥脆，這樣就說明我們已經大功告成了。我們全部炒好以后，我們將它裝入托盤中，將它鋪成薄薄的一層，放在陰涼處，讓其自然的冷卻即可，這樣能使其更加的酥脆。等待一會使其全部冷卻以后，我們將炒制冷卻好的大料裝入料理機內，（可用家里的破壁機代替）。然后蓋上蓋子，將它攪打兩分鐘，時間一到，我們打開蓋子。

奧豪~，香味撲面而來。

這樣的一道香味濃郁的自制五香粉就制作完成了。

用這個配方制作的五香粉，絕對不含任何的科技與狠貨，并且都是我們自己購買的真材實料。

以后不管小伙伴們是做：雞、鴨、魚、肉，使用我們自己做的這個五香粉不但可以增香，而且還能去腥，做出來的菜絕對能饞哭隔壁王大爺家的小外孫。

小伙伴們制作好以后，可以裝在玻璃瓶中，將它密封起來，隨吃隨取都是非常方便的，保存好了放上一年都不會壞。

不管逢年過節(jié)還是日常爐肉燒菜，放上一小勺絕對奇香無比。

美味就是這么簡單。

小伙伴們趕緊收藏起來方便以后使用。

收藏關注不迷路，我是王大叔我們下期再見。