咱中國人有多愛茶？ 簡單說一句：“柴米油鹽醬醋茶”，茶都能排到生活七件事之一。
不是吃飯就是喝茶，咱這是真“茶里茶氣”民族。 可你知道嗎？
咱老祖宗光是給茶起名字，就整出了幾十種！
有的文藝得像詩，有的質(zhì)樸得像莊稼漢，
有的聽起來像仙丹，有的根本聽不出是“茶”。 今天咱就來聊聊，老祖宗給茶葉起的那些“花名兒”——
不查不知道，一查嚇一跳！
隨便拎出40個(gè)，保你長見識(shí)又漲茶趣！ 一、最正宗的本名：茶咱們現(xiàn)在說的“茶”，其實(shí)不是最早的叫法。
最早的時(shí)候，茶其實(shí)不叫“茶”！ 《神農(nóng)本草經(jīng)》里把它叫“蔎”（音“社”），是藥用植物。
《說文解字》則有“荼”這個(gè)字，意思是“苦菜”，指的也不是咱今天喝的那種茶。 一直到唐朝陸羽寫了《茶經(jīng)》，才把“荼”簡化為“茶”，才定了這個(gè)字。 所以，“茶”這個(gè)名字，其實(shí)是慢慢演化來的。
二、古人喝茶的“40個(gè)別名”，你見過幾個(gè)？我們來點(diǎn)干貨，先把老祖宗用過的40個(gè)茶的別稱擺出來。你看看認(rèn)識(shí)幾個(gè)： 荼——最早的茶名，但本意是苦菜。 蔎——《神農(nóng)本草經(jīng)》里的稱呼。 茗——最常見的古名，《紅樓夢》里常見“奉茶曰茗”。 茶茗——兩個(gè)詞合起來，也常用。 苦茗——表示苦味的茶。 清茗——清淡香雅的茶。 香茗——香氣馥郁的茶。 嫩蕊——形容茶葉嫩芽。 龍團(tuán)——宋代貢茶的一種，壓制成團(tuán)。 鳳餅——和龍團(tuán)并列，也是壓制茶。 芽茶——采自茶樹嫩芽的好茶。 末茶——磨成粉末狀的茶，宋代流行。 君飲——給君王喝的茶，貢品。 御茗——皇家用茶。 貢茶——進(jìn)貢朝廷的茶。 佳茗——美好的茶。 茶芽——新長出來的嫩葉。 玉葉——詩意地形容茶葉。 綠雪——形容茶葉色澤或湯色清亮。 碧螺——綠茶中的一種，卷曲如螺。 云霧——云霧高山出好茶，地名常用。 雪芽——白茶、嫩茶常用名。 松蘿——古代一種貢茶名。 片茶——指茶葉片，不是芽。 竹葉——形容茶葉形態(tài)似竹葉。 紫筍——古代有名的茶種。 雀舌——形如麻雀舌，代表嫩芽。 不夜侯——形容喝完精神好，不犯困。 金芽——多用于紅茶、黃茶上等品種。 黃芽——黃茶代表。 青蔗液——李白用來形容茶的甘甜。 玉塵——形容茶湯如玉石化成粉。 仙芽——聽起來像仙人喝的，夸茶好。 香露——香氣如露。 甘露——滋味甘甜。 芳茗——芳香四溢的茶。 云液——茶湯如云霧凝液。 靈芽——靈氣十足的芽頭茶。 春尖——春茶里的尖芽。 東籬香——詩人借菊花東籬，比喻茶香。
別說，光是讀這些名字，就像翻了一本唐詩宋詞合集。 三、為什么古人那么愛給茶取名字？說白了，茶對(duì)古人來說，不只是喝的，更是文化。 古人喝茶，就跟現(xiàn)在人“品紅酒”一樣，越講究越顯身份。
你要是跟人說：“給你泡點(diǎn)綠茶?！薄胀?。
但你說：“請飲一盞碧螺春。”——這就不一樣了。 名字，聽起來就有文化。 再來看看幾個(gè)詩人是怎么寫茶的： 蘇東坡說：“從來佳茗似佳人?！?/span>
好茶如美人，越看越喜歡，越品越迷人。 白居易說：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。”
連煮茶的聲音，古人都能寫成詩，你說這感情有多深！ 陸羽更是直接說：“茶者，南方之嘉木也。”
意思是：這玩意，南方特產(chǎn)中的“仙品”。
四、今天的我們，還用這些茶名嗎？你可能會(huì)說，這些名字挺好聽，但我們現(xiàn)代人誰還這么叫？ 其實(shí)很多名字，已經(jīng)成了茶的品類和商標(biāo)名。比如： 茶名的詩意，其實(shí)就藏在你每天喝的那一口里。 五、結(jié)尾一口“老茶話”：茶，是喝出來的，更是品出來的。 老祖宗不光喝茶，還要賦予它詩意、人情、哲思。
給茶取名，不是為了顯擺，而是一種生活的儀式感。 你想啊，把“苦葉”叫成“清茗”，是不是頓時(shí)就有了禪意？
把“嫩芽”叫成“仙芽”，是不是喝一口都覺得自己升仙了？ 所以說，茶名雖多，但講的是一種“敬茶、惜茶、懂茶”的心。 最后問你一句：你平時(shí)喝的茶，叫什么名字？
你知道它背后的“來歷”嗎？ 不如今晚就泡一壺你手邊的茶，
看看它是不是“清茗”還是“甘露”？
是不是“龍團(tuán)”還是“芽茶”？
哪怕只是“綠茶”，你也能用一個(gè)老名來喚它，
然后輕輕抿一口，和老祖宗對(duì)對(duì)話。茶，一盞不嫌少，名字，多點(diǎn)更風(fēng)雅。
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