2、近日，三得利全新上市養(yǎng)生飲品牌——三得利煥方。該品牌從經(jīng)典漢方中汲取靈感，以“一品一方，開瓶即養(yǎng)”為理念。 

此次三得利煥方共推出的兩款新品：三得利煥方五紅飲和三得利煥方玫瑰黃芪飲。三得利煥方五紅飲，口味靈感源自傳統(tǒng)食補古方五紅湯，并根據(jù)現(xiàn)代消費者口味改良，采用紅棗、紅小豆、枸杞、山楂、紅米五種養(yǎng)生食材；三得利煥方玫瑰黃芪飲，口味靈感源自傳統(tǒng)食補配方玫瑰黃芪枸杞茶，提取甘肅苦水重瓣紅玫瑰、黃芪、枸杞，三種食材。三得利煥方五紅飲和玫瑰黃芪飲均秉持低糖、0香精、0脂肪的純凈配方。

在包裝設(shè)計上，三得利煥方將中國文化與健康理念融合。瓶身設(shè)計汲取中國傳統(tǒng)紋樣靈感，通過富有層次感的線條將品牌名“煥方”環(huán)繞其中，呈現(xiàn)出溫潤而富有東方韻味的圓滿之形。目前，三得利煥方五紅飲和玫瑰黃芪飲已在全國各渠道陸續(xù)上市。（資訊來源：三得利）

圖源：三得利

3、3月25日，海河推出1957高端系列冰淇淋，據(jù)悉，該系列產(chǎn)品不添加一滴水，本次共推出6種口味：厚可可冰淇淋、草莓酸奶冰淇淋、厚牛乳冰淇淋、苦咖啡冰淇淋、燕麥大紅袍冰淇淋、厚香芋冰淇淋。（資訊來源：海河）

圖源：FoodTalks

4、3月24日，日清食品旗下營養(yǎng)均衡品牌「完全メシ」推出全營養(yǎng)「無湯杯面」。據(jù)介紹，改產(chǎn)品以長銷杯面為基礎(chǔ)，采用“瀝湯工藝”打造無湯版本，結(jié)合最新食品科技確保營養(yǎng)與風(fēng)味平衡。新品涵蓋日本膳食指南規(guī)定的33種營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及必需脂肪酸，同時保持日常飲食口感。風(fēng)味上，醬汁以胡椒提香，突出醬油醇厚感，搭配非油炸彈性面條；配料含經(jīng)典謎肉（肉粒）、雞蛋、蝦仁與蔥段。官方售價售價398日元/杯（約合人民幣20元/杯。（資訊來源：日清食品）。

圖源：日清食品

5、日本全家便利店（FamilyMart）宣布，旗下熱銷的"生面包"系列累計銷量已突破2.6億個。為延續(xù)這一成功，公司將于3月25日推出全新"白生面包"系列，包含三款新品：白生棒棒面包（草莓粒&白巧克力）、白生牛角面包（雙層生巧克力）、白生法棍（北海道雙倍煉乳）每款售價156日元（含稅168日元），將在日本全國約16,300家門店同步發(fā)售。

 此次新品主打"白色外觀"與"柔軟Q彈"口感，通過調(diào)整烘焙工藝和面團配方，打造視覺與味覺的雙重享受。同時，由演員吉田鋼太郎和八木莉可子出演的全新廣告"白生面包誕生篇"也將同步播出。 全家表示，其自有烘焙品牌"Famima Bakery"在2024年創(chuàng)下十年來最佳銷售業(yè)績，其中"生面包"系列自2023年推出以來，憑借獨特濕潤口感廣受歡迎。此次升級版"白生"系列將進一步豐富產(chǎn)品線，滿足消費者對美味與創(chuàng)新的需求。（資訊來源：日本全家便利店）

圖源：日本全家便利店

6、3月19日，低溫乳制品品牌簡愛酸奶宣布，其全線產(chǎn)品（2025年2月前簡愛酸奶上市所有產(chǎn)品）均通過北京華測食農(nóng)認(rèn)證服務(wù)有限公司（以下簡稱“華測”）的五星級“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證，成為國內(nèi)首家且唯一一家全線產(chǎn)品均獲得“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證的乳品企業(yè)。

根據(jù)北京華測食農(nóng)認(rèn)證服務(wù)有限公司《清潔標(biāo)簽認(rèn)證實施規(guī)則》，“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證分為五星、四星、三星三個級別，其中“五星級認(rèn)證”為最高級別，要求產(chǎn)品原料和成品的成品配料表、以及產(chǎn)品加工過程均不含有《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中允許使用的添加劑（不包括天然植物提取物、微生物發(fā)酵物、酶制劑）。（資訊來源：foodtalks）

圖源：簡愛酸奶

7、近日，國內(nèi)植物蛋白食品先鋒品牌星期零亮相2025倫敦國際食品與飲料展（IFE 2025），展示其豐富多元的植物基產(chǎn)品矩陣和創(chuàng)新的食品科技，吸引了眾多行業(yè)人士駐足交流。

在IFE 2025現(xiàn)場，2025世界食品創(chuàng)新獎（World Food Innovation Awards 2025）最終獲獎名單正式揭曉。其中，星期零口袋沙拉棒繼2024世界植物基創(chuàng)新獎（World Plant-Based Innovation Awards 2024）之后，再次成功獲得2025世界食品創(chuàng)新獎推薦獎，彰顯了其在植物基食品領(lǐng)域的創(chuàng)新實力。（資訊來源：星期零）

8、3月27日，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局公布了50項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項標(biāo)準(zhǔn)修改單，這些標(biāo)準(zhǔn)與公眾日常消費的乳制品、肉制品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑、消毒劑等密切相關(guān)。 從推廣食品數(shù)字標(biāo)簽二維碼，到禁止使用“零添加”；從保質(zhì)期標(biāo)示更直觀，到營養(yǎng)標(biāo)簽更易讀；從要求強制標(biāo)示致敏物質(zhì)，到配套一批檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)……標(biāo)準(zhǔn)以強化全鏈條食品安全風(fēng)險管理為目標(biāo)，將進一步保障消費者食品安全和營養(yǎng)健康。 截至目前，我國已累計發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1660項，包含2萬多項指標(biāo)，涵蓋全部340余種食品類別。（資訊來源：國家市場監(jiān)督管理總局）

9、3月26日，蜜雪冰城上市后首次發(fā)布年報。財報顯示，2024年，該集團收入為248.29億元（人民幣，下同），同比增長22.3%，主要是由于商品和設(shè)備銷售產(chǎn)生的收入增加，其次是加盟和相關(guān)服務(wù)產(chǎn)生的收入增加；年內(nèi)利潤44.54億元，同比增長39.8%。不過，其董事會不建議宣派截至2024年12月31日止年度的年度股息。 門店方面，截至2024年12月31日，該集團通過加盟模式發(fā)展的門店網(wǎng)絡(luò)擁有超過4.6萬家門店，覆蓋中國及海外11個市場。 去年，蜜雪冰城繼續(xù)高速擴張，全年凈新增門店8914間。其中，中國內(nèi)陸凈新增8350間門店，店數(shù)首次突破4萬大關(guān)，為41584間。三線及以下城市店數(shù)占比最高且比例繼續(xù)提升，達57.4%，一線城市店數(shù)占比也略有提升，達4.8%。在中國內(nèi)陸以外，該集團凈新增564間門店，店數(shù)達4895間。（資訊來源：蜜雪冰城）

10、3月26日消息，中國飛鶴宣布，將于4月初開始在全國范圍內(nèi)啟動飛鶴生育補貼計劃，為全國范圍內(nèi)符合條件的孕期家庭提供不少于1500元的生育補貼。據(jù)悉，該計劃將投入資金額為12億，惠及一孩、二孩及多孩家庭。據(jù)了解，飛鶴還將提供線上線下孕期服務(wù)、母乳喂養(yǎng)服務(wù)、產(chǎn)康指導(dǎo)、專家問診及專家課程等一系列服務(wù)，讓飛鶴的科技創(chuàng)新成果和高品質(zhì)產(chǎn)品更好地服務(wù)于育兒家庭的實際需求。 此前，飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌兩次受邀參加民營企業(yè)座談會，作為中國最早啟動母乳研究的企業(yè)之一，飛鶴牽頭“十四五”國家重點研發(fā)計劃項目，成為“中國母乳研究國家隊”，承載了建立中國母乳數(shù)據(jù)庫，提升國產(chǎn)嬰配粉質(zhì)量的重要使命。截至目前，飛鶴母乳研究營養(yǎng)組合物已申請國家發(fā)明專利50余項，授權(quán)16項。（資訊來源：中國飛鶴）