你有沒有想過，腸息肉不處理，最后可能會變成腸癌？這個問題其實并不像看上去那么遙遠，很多人對腸息肉的態(tài)度往往很輕視，覺得它好像只是一種小病，但事實上，它是腸癌的潛在“起點”。

作為醫(yī)生，我見過很多這樣的病例，很多患者來到醫(yī)院時，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了腸息肉，但有的甚至沒有癥狀，甚至還未意識到腸息肉的嚴(yán)重性，正因如此，我們常常會錯過最佳治療時機。

某些食物或習(xí)慣可能會促進息肉的生長和癌變，這些習(xí)慣看似不經(jīng)意，卻在長期積累下，給健康帶來了巨大的隱患，那么，腸息肉不想變成腸癌，應(yīng)該少吃哪些東西呢？

“健康食品”

我曾經(jīng)遇到過一位患者，每天工作壓力大，坐著的時間特別長，休息時常常抱著一包堅果，邊看電視邊吃，這位患者告訴我，他感覺這些零食看似健康。

堅果也是有益的脂肪，吃起來滿足又不會像垃圾食品那么罪惡，他甚至曾經(jīng)覺得，自己吃這些堅果的習(xí)慣有益健康，畢竟?fàn)I養(yǎng)師也曾推薦過堅果有助于心臟健康。

可是，經(jīng)過幾年下來，這位患者的腸息肉檢查結(jié)果卻讓他大吃一驚。

堅果雖然是健康食品，但如果吃得不當(dāng)，反而會引發(fā)腸道負擔(dān)的增加，堅果中含有豐富的纖維和脂肪，這些脂肪不容易消化，而且它們大部分屬于“飽和脂肪”。

這類脂肪長期攝入過多，會影響腸道的正常蠕動，容易導(dǎo)致腸道發(fā)炎，增加腸息肉的風(fēng)險，而且，很多人在吃堅果時，習(xí)慣了邊吃邊看電視或工作，導(dǎo)致進食過快。

腸胃缺乏充足時間消化吸收，進而加重腸道負擔(dān)，我曾查閱一項有關(guān)堅果攝入與腸道健康的研究。

研究發(fā)現(xiàn)，如果堅果攝入過量，尤其是油炸或鹽分過高的堅果，可能導(dǎo)致腸道微生物群的失衡，間接引發(fā)腸道炎癥，你看，他看似在吃健康的堅果，結(jié)果卻因為食用不當(dāng)，讓腸道受到更多刺激。

更重要的是，長期這種錯誤的食用方式，加劇了他腸道的“積壓”，使得原本的腸息肉沒有得到有效遏制，逐漸發(fā)展成了更嚴(yán)重的情況。

水果

除了堅果，我還遇到過一個很有代表性的案例，有位患者，她是一個特別愛吃水果的人，每天都要吃上好幾種不同的水果，尤其喜歡吃熱帶水果，像芒果、香蕉這種甜度高的水果。

她每次體檢的時候都自信滿滿地說：“醫(yī)生，我每天都吃水果，肯定比那些吃零食的人健康吧？”

然而，事情并沒有她想象中的那么簡單，經(jīng)過檢查，我發(fā)現(xiàn)這位患者的腸道里有幾個小小的腸息肉，雖然目前還沒有引起癌變，但已經(jīng)有了變惡性的潛力。

讓我感到驚訝的是，這位患者的飲食并不糟糕，反而非?！敖】怠保敲?，問題到底出在哪里呢？

問題出在了她對水果的誤解，很多人認為水果是健康的食品，但實際上，水果中的天然糖分——果糖，長期大量攝入也會給腸道帶來負擔(dān)，特別是像香蕉、芒果這些甜度較高的水果，果糖含量相對較高。

果糖在腸道中經(jīng)過消化后，可能引起腸道內(nèi)細菌群落的變化，進而引發(fā)腸道炎癥，果糖的過量攝入還會導(dǎo)致肝臟負擔(dān)加重，影響肝臟的解毒功能，進一步影響腸道健康。

而這位患者的每日多種水果的攝入，長期下去，顯然是增加了她腸道的不適，另外，水果的“好”與“壞”也和選擇時機有關(guān)。

晚上吃水果，尤其是高糖水果，容易被腸胃消化不完全，從而產(chǎn)生過多的氣體和酸性物質(zhì)，刺激腸道，加重腸道負擔(dān)，促進腸息肉的生長。

我告訴這位患者，適量的水果并沒有問題，但她需要調(diào)整自己的水果食用習(xí)慣，尤其是在晚上，盡量避免攝入高糖分的水果。

“看似健康”的肉類

有些人總認為，只要吃肉，就能保證身體有足夠的蛋白質(zhì)，強健筋骨，然而，肉類的選擇和吃法也關(guān)系著腸道健康。

有一個患者，他每天的晚餐必定有肉，特別是紅肉，比如牛肉、羊肉，他認為紅肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，吃了對身體有益，因此一直保持這種習(xí)慣。

結(jié)果，幾年的體檢下來，他的腸息肉越來越嚴(yán)重，而且在復(fù)查時，醫(yī)生給出的建議是：紅肉攝入過量是他腸道健康的一大隱患。

事實上，過量的紅肉，尤其是烤肉、煎肉等加工方式的肉類，含有大量的致癌物質(zhì)，特別是通過高溫加熱所產(chǎn)生的“致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴”就對腸道細胞有直接的破壞作用。

過多攝入這些紅肉會增加腸道的慢性炎癥，加速腸道損傷，甚至是引發(fā)腸息肉的惡化，這位患者的習(xí)慣，不僅讓他的腸息肉迅速發(fā)展，也增加了他未來患上腸癌的風(fēng)險。

有一項研究表明，過量攝入紅肉會增加大腸癌的發(fā)生率，而大腸癌的發(fā)病與腸道內(nèi)的慢性炎癥密切相關(guān)，紅肉中的一些有害物質(zhì)，在腸道內(nèi)長時間積累，逐漸引發(fā)腸道炎癥，形成息肉，最終可能轉(zhuǎn)化為腸癌。

這位患者為了彌補自己過去的錯誤，決定調(diào)整飲食習(xí)慣，減少紅肉的攝入，并增加魚類和植物蛋白的食物，結(jié)果經(jīng)過一段時間的調(diào)整，他的體檢結(jié)果有了明顯的改善。

“熱”飲品

有些人非常喜愛喝各種熱飲，比如茶、咖啡、熱巧克力等，尤其是在寒冷的季節(jié)，熱飲幾乎成了他們的“精神支柱”。

可是，我要告訴你們的是，常喝過熱的飲品，也可能會導(dǎo)致腸道問題，特別是腸息肉的發(fā)生和發(fā)展。

我曾遇到一位患者，每天上午和下午的課間休息都會喝上一大杯熱茶，她說，熱茶既能緩解疲勞，又能消化食物，一舉多得。

可是，在一次體檢中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她腸道中有多個息肉，并建議她減少喝熱飲的頻率，尤其是那些溫度過高的飲品。

研究表明，長期喝過熱的飲品（超過60攝氏度），可能對食管和腸道黏膜造成嚴(yán)重的損傷，刺激腸道，引發(fā)慢性炎癥，而這類炎癥，最終會導(dǎo)致腸息肉的形成甚至惡化。

這位患者的腸道問題，正是因為長期飲用過熱的茶水，加上日積月累的損傷，才最終導(dǎo)致了她腸道的不適，調(diào)整了飲用方式，并不再讓茶水過熱，鄭女士的健康狀況有了顯著的改善。

腸息肉的產(chǎn)生與我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣息息相關(guān)，很多我們認為無害，甚至“健康”的食品，如果不正確食用，反而可能成為加速腸息肉發(fā)展的“隱形推手”。

從堅果到水果，從紅肉到過熱飲品，每一種不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣都可能在不知不覺中對腸道產(chǎn)生長期的負面影響。

我們不僅要關(guān)注食物的營養(yǎng)價值，更要注意食物的種類、食用方式和時間，只有合理飲食，才能真正做到預(yù)防腸息肉的發(fā)生，讓腸道保持健康。

以上內(nèi)容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業(yè)醫(yī)生

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參考資料：

[1]陳興蓮,孫玉勤.護理干預(yù)對腸息肉切除術(shù)后并發(fā)癥的影響[J].中西醫(yī)結(jié)合護理(中英文),2017