白酒賣(mài)不動(dòng)了,酒企納悶了,這喝酒的人,都去哪了? 是因?yàn)槔习傩盏腻X(qián)包確實(shí)癟了,沒(méi)錢(qián)了。正式單位的人在工作日不讓飲酒,白酒銷量必然下降。特別是最近幾年,大家為了分良,喝白酒的確實(shí)少了。 有人說(shuō),不是賣(mài)不動(dòng),是因?yàn)閮r(jià)格太高了,稍微像樣點(diǎn)的酒就要幾百塊錢(qián)一瓶,太貴了,喝不起。再牛逼的白酒,只有走上老百姓餐桌才可能走遠(yuǎn)。 也有人說(shuō),以前老一代會(huì)把能喝白酒當(dāng)本事,現(xiàn)在年輕人根本不屑一顧。白酒除了辣,還有什么味道?喝點(diǎn)好喝的奶茶不香嗎?喝點(diǎn)精釀啤酒不好嗎? 我覺(jué)得白酒的好日子要快過(guò)去了,尤其是那些動(dòng)輒上千的酒會(huì)首當(dāng)其沖。我們同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候,喝白酒的越來(lái)越少了。不是沒(méi)有錢(qián)喝酒,也不是沒(méi)有好酒,就是不想喝了,更多是為了健康,我覺(jué)得這是好事情。 以前逢年過(guò)節(jié)、親朋好友聚聚,一般都愛(ài)喝白酒!但隨著年齡的增長(zhǎng),酒量卻日漸下滑。以前一桌輕輕松松三四瓶,現(xiàn)在最多兩瓶封頂。再過(guò)一二十年,60、70后陸陸續(xù)續(xù)說(shuō)拜拜,白酒會(huì)慢慢放到收藏柜里。 照這樣的形勢(shì)走下去,未來(lái)會(huì)有更多的白酒企業(yè)關(guān)門(mén)。喝白酒的主力軍是50、60、70這批人,他們即將邁入老年,喝酒呈幾何級(jí)指數(shù)下降。80后90后是社會(huì)的主力軍,現(xiàn)在人們的生活以車(chē)代步,駕車(chē)不喝酒,公務(wù)應(yīng)酬不喝酒。 加上經(jīng)濟(jì)還在復(fù)蘇階段,大家買(mǎi)東西沒(méi)以前那么大手大腳了。喝酒的愛(ài)好也隨之會(huì)發(fā)生改變,總之大多數(shù)人就是消費(fèi)更加理性了。炙手可熱的醬酒也被拋棄了,故事不好講了,都是赤水河上中下游,都是大曲坤沙,都是純糧釀造。 網(wǎng)友張東湖說(shuō):白酒現(xiàn)在賣(mài)不動(dòng)了,之前的漲價(jià)太瘋狂了。禁止公款亂吃喝,才是白酒價(jià)值回歸的真正根源。就是一種飲品,受限于當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)力跟物質(zhì)匱乏,他還有一席之地?,F(xiàn)在商品豐富了,口味豐富了,市場(chǎng)當(dāng)然要下滑了。 大宗用酒場(chǎng)景被限了,年輕人不喝酒了,人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),消費(fèi)力降級(jí),這幾大因素決定了白酒行業(yè)勢(shì)必走下降通道,難以回頭!不光是酒賣(mài)不動(dòng)了,大小飯店的日子也不好過(guò)。年輕一代選擇多樣化了,白酒的故事講不下去了,接盤(pán)的更少了。白酒經(jīng)銷商也難,廠家為了業(yè)績(jī)把酒轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)銷商,不進(jìn)貨也夠賣(mài)好幾年了。 身邊的年輕人喝白酒的越來(lái)越少了,僅有的喝酒人也只是維持,如過(guò)了正午的太陽(yáng),蓬勃發(fā)展一去不返了。白酒暴利的時(shí)代逐漸過(guò)去了,消費(fèi)者也逐漸更加理性了。做好酒,賣(mài)合適價(jià),才是關(guān)鍵的,也是生存之道。 時(shí)代敘事變了,健康和活得好成為主要議題。老一輩人出于養(yǎng)生不喝酒或少喝酒,中年人注意身體或開(kāi)車(chē)不喝酒,小一輩的人拒絕喝酒。白酒行業(yè)應(yīng)該會(huì)和奶粉行業(yè)的下滑路徑重疊,但是各自邏輯不一樣。 |
|