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多吃含蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物和荷爾蒙含量豐富的食物，能保持和提高記憶力，而雞蛋正是含有這兩種成分的優(yōu)質(zhì)食物。
如果怕膽固醇過高而戒吃雞蛋，則容易引起貧血和血管脆弱，并因此會使人體過早衰老，甚至發(fā)生老年性癡呆癥。
來自： 養(yǎng)生與益壽 > 《老年癡呆》
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