最近國家出臺(tái)多個(gè)支持鄉(xiāng)村振興政策。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確提出要在2025年，用1770億支持全國建設(shè)1000家國家級生態(tài)農(nóng)場，帶動(dòng)各省建設(shè)10000家地方生態(tài)農(nóng)場。這些生態(tài)農(nóng)場除了發(fā)展種養(yǎng)加工產(chǎn)業(yè)，還可以發(fā)展農(nóng)旅融合的休閑農(nóng)業(yè)。

為什么要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)呢？

這是因?yàn)?，目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都是相對過剩的，最短缺的是農(nóng)業(yè)整合的方法和能力。特別是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者餐廳的渠道整合是最關(guān)鍵的。農(nóng)業(yè)，最不缺的是生產(chǎn)者，只要有合理的價(jià)格，再高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，最普通的農(nóng)民也能生產(chǎn)出來。

休閑農(nóng)業(yè)的興起，從一開始就是城里人為解決農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌而產(chǎn)生的興新產(chǎn)業(yè)。所以，支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，還能助力鄉(xiāng)村振興。

2025年投資生態(tài)農(nóng)場，哪些農(nóng)業(yè)項(xiàng)目前景好？

一是特色種植與高附加值農(nóng)產(chǎn)品。主要有綠色有機(jī)水果與蔬菜生產(chǎn)項(xiàng)目，還有特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，如彩色土豆、迷你胡蘿卜、特色南瓜等；

二是農(nóng)業(yè)科技與創(chuàng)新。主要是國家政策將會(huì)大力支持智能農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)項(xiàng)目發(fā)展。

三是農(nóng)業(yè)旅游與體驗(yàn)。主要是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目：就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游資源相結(jié)合的農(nóng)旅融合發(fā)展項(xiàng)目。還有農(nóng)業(yè)教育與科普項(xiàng)目。

四是農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售。主要有是水果加工，蔬菜加工等。還有電商平臺(tái)：主要利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，拓展銷售渠道的項(xiàng)目。

很多人認(rèn)為做休閑農(nóng)業(yè)投資很大，這是不對的。生態(tài)農(nóng)場能不能輕資產(chǎn)做休閑農(nóng)業(yè)？今天談老師告訴你，完全可以！主要路徑有如下幾條：

一是做農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)。如開發(fā)以耕種體驗(yàn)、采摘活動(dòng)、親子農(nóng)耕課堂等項(xiàng)目。按活動(dòng)項(xiàng)目與時(shí)長收費(fèi)，在周末或假期，吸引城市家庭來農(nóng)場感受田園生活。每次活動(dòng)收取50- 200不等費(fèi)用。

二是做農(nóng)場觀光旅游。通過美化農(nóng)場環(huán)境，打造觀光路線，融入農(nóng)作物配置、簡單場景裝飾與特色農(nóng)舍等景觀元素。收取游客的入場門票，每張10-50。還可與旅行社合作，整合農(nóng)場周邊旅游資源，納入短途旅游線路，獲取旅游分成。

三是做代加工旅游產(chǎn)品。生態(tài)農(nóng)場的好農(nóng)產(chǎn)品想賣出好價(jià)格的辦法，必須擁有自己的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，想方設(shè)法降低消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的敏感度，改變農(nóng)產(chǎn)品作為生活必需品消費(fèi)者喜歡價(jià)格攀比的屬性，將其代加工做成功能農(nóng)產(chǎn)品。主要路徑有三條：

1、做禮品。這樣的產(chǎn)品一般是吃的人不買，買的人不吃，關(guān)鍵是送禮的人要有面子，這個(gè)面子除了產(chǎn)品好以外，還要包裝漂亮，有故事、有文化創(chuàng)意等條件。

2、做保健品。重點(diǎn)挖掘產(chǎn)品的養(yǎng)身保健功能，滿足人們想健康長壽的消費(fèi)心理需求。

3、做美容產(chǎn)品。利用農(nóng)產(chǎn)品天然、無添加的特點(diǎn)，滿足消費(fèi)者對自然美容的需求。

四是做社群運(yùn)營服務(wù)。主要方式是利用互聯(lián)網(wǎng)，如小程序。組建農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)社群，分享生態(tài)農(nóng)場日常生產(chǎn)、農(nóng)事知識，農(nóng)事體驗(yàn)、發(fā)布新品預(yù)告、農(nóng)場節(jié)慶優(yōu)惠活動(dòng)等。通過休閑農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)工具線上線下緊密結(jié)合，培養(yǎng)忠實(shí)客戶群體量換價(jià)，增加生態(tài)農(nóng)場盈利。

生態(tài)農(nóng)場發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，要注重專業(yè)規(guī)劃與開發(fā)。結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣蛟觳町惢穆糜萎a(chǎn)品，堅(jiān)持做到規(guī)劃設(shè)計(jì)先行。這樣才能避免走彎路甚至掉“坑”里。

如以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的果園、菜園、茶園、花卉園、水稻生產(chǎn)基地等，還有雞場、豬場、牛場、羊場、魚場等生態(tài)農(nóng)場，想升級做休閑農(nóng)業(yè)，一定要按照農(nóng)文旅輕資產(chǎn)經(jīng)營模式做規(guī)劃與開發(fā)，切不可按傳統(tǒng)文旅思路，盲目復(fù)制別人成功的案例，或是旅游景區(qū)與城市公園模式，做成重資產(chǎn)的文旅發(fā)展項(xiàng)目。這是過去很多老農(nóng)莊，用真金白銀得出血的沉重教訓(xùn)，一定要認(rèn)真總結(jié)吸取。

目前，很多老農(nóng)莊普遍存在著：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合性，沒有主題定位；活動(dòng)以設(shè)施游樂為主，同質(zhì)化高；農(nóng)莊運(yùn)營缺人才，經(jīng)營效益不理想的現(xiàn)象。

這些老農(nóng)莊想升級發(fā)展，首先要轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，樹立輕資產(chǎn)，重創(chuàng)意的經(jīng)營理念，重新梳理農(nóng)莊的產(chǎn)業(yè)、文化、生態(tài)、房屋等各項(xiàng)資源條件，以較小的投資實(shí)現(xiàn)多功能利用，如餐廳，除了吃飯，還可以開會(huì)、團(tuán)建、拓展、科普、研學(xué)等等。

老農(nóng)莊用輕資產(chǎn)理念做升級發(fā)展，重點(diǎn)在農(nóng)莊的主題定位、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)旅有機(jī)結(jié)合、一二三產(chǎn)融合發(fā)展上發(fā)力，重新形成主題鮮明、盈利點(diǎn)多，會(huì)互聯(lián)網(wǎng)推廣的新生態(tài)農(nóng)場。

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談再紅教授的再紅休閑農(nóng)業(yè)小程序線上授課上線了！投資經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要先學(xué)后動(dòng)，否則，很容易掉坑里。

湖南再紅休閑農(nóng)業(yè)有限公司是以談再紅教授名字命名的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)化科技服務(wù)公司。主要服務(wù)項(xiàng)目有：

策劃規(guī)劃 釆用“三因”原則（因地、因錢、因人制宜），為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目制定科學(xué)策劃與規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。既對接國家政策，又堅(jiān)持盈利目的。

農(nóng)莊診斷 談教授專家團(tuán)隊(duì)，對老農(nóng)莊、休閑農(nóng)場，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開展實(shí)地診斷，出具診斷升級發(fā)展報(bào)告。

運(yùn)營陪跑 根據(jù)策劃、規(guī)劃，診斷方案，派遣實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人或團(tuán)隊(duì)擔(dān)任運(yùn)營官，進(jìn)行落地“陪跑”，現(xiàn)場運(yùn)營指導(dǎo)服務(wù)。

湖南興鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)院，2019年4月成立，是一家開展鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的專業(yè)服務(wù)企業(yè)。目前設(shè)計(jì)院擁有鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游策劃規(guī)劃專家教授與職業(yè)經(jīng)理人100多名。主要從事：

規(guī)劃設(shè)計(jì)：承接鄉(xiāng)村振興、田園綜合體、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃以及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村庭院設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑裝飾設(shè)計(jì)等。

項(xiàng)目策劃：承接項(xiàng)目總體策劃、項(xiàng)目運(yùn)營策劃、節(jié)慶活動(dòng)策劃、產(chǎn)品品牌策劃等。

項(xiàng)目運(yùn)營：承接“農(nóng)文旅”項(xiàng)目運(yùn)營顧問，運(yùn)營托管、股權(quán)合作等。

項(xiàng)目服務(wù)：承接新項(xiàng)目投資建設(shè)前期考察定位，舊項(xiàng)目診斷升級發(fā)展，農(nóng)文旅項(xiàng)目咨詢，鄉(xiāng)村振興定制培訓(xùn)服務(wù)等。

業(yè)務(wù)聯(lián)系：

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談再紅教授2022年最新力作，由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。本書適合休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者、從業(yè)者和準(zhǔn)備投資、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的人員閱讀參考，也可以作為職業(yè)教育和農(nóng)民培訓(xùn)教學(xué)參考書。

談再紅，男，正高級農(nóng)藝師，教授?，F(xiàn)任湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)研究院院長，浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“頭雁”導(dǎo)師，國家農(nóng)業(yè)職教名師，全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體首席專家，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專家?guī)鞂＜摇：鲜⌒蓍e農(nóng)業(yè)示范縣，省級示范農(nóng)莊，休閑農(nóng)業(yè)集聚村評審專家，湖南、海南、四川等省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)特聘專家，長沙市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)突出貢獻(xiàn)專家。主持國家級省級休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)科研課題項(xiàng)目10多項(xiàng)。全國首套休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)系列教材（20部）總主編，主持編寫“十四五”國家教育規(guī)劃教材《休閑農(nóng)業(yè)概論》《鄉(xiāng)村伴手禮開發(fā)》，主編農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)教材2部，主要專著有《談?wù)勑蓍e農(nóng)業(yè)》《休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理100問》。