有句老話說,“人參補(bǔ)氣,醪糟養(yǎng)人”,老祖宗不會(huì)騙我們,女生一輩子離不開酒釀! 醪糟不僅好吃,還有助于我們美容養(yǎng)顏、健康調(diào)理,我喝了一段時(shí)間,感覺確實(shí)不錯(cuò),皮膚更滋潤了。 而且現(xiàn)在冬天天冷了,容易手腳冰涼,早上吃一碗酒釀,全身都很暖和。 分享4個(gè)醪糟的吃法,做法簡單還好喝,一周吃個(gè)兩三次,跟我一起健康養(yǎng)生吧~ 1、酒釀?dòng)衩足y耳羹 真心建議女孩子都給我多喝這一碗酒釀?dòng)衩足y耳羹,玉米粒咬下去一口爆汁,銀耳滿滿的膠質(zhì),喝著又香甜又水潤。 冬天天氣干燥,經(jīng)常熬夜、小臉蠟黃、干燥上??的姐妹都快喝起來吧,你會(huì)感覺到巨水潤巨好喝,反正我是給100張面膜都不換的。 【食材】 酒釀、玉米、銀耳、冰糖 【做法】 1??將銀耳和冰糖放入鍋中,加入適量清水,煮至出膠,放入玉米粒煮15分鐘; 2??再加入酒釀攪拌均勻即可,然后你就會(huì)得到香甜好喝,巨水潤的的酒釀?dòng)衩足y耳羹啦。 2、酒釀紅棗燕麥粥 酒釀紅棗燕麥粥,做法簡單,是三分鐘就能做好的早餐,我最近經(jīng)常當(dāng)早餐吃,本早八人賴床半個(gè)小時(shí)也不怕。 軟軟糯糯的燕麥,搭配上酒釀的清香、牛奶的濃郁,營養(yǎng)又好吃,飽腹感也很強(qiáng),能抗餓一上午。 在寒冷的冬天,早上吃這一口從頭到腳都是暖暖呼呼的,早餐不知道吃什么就做它吧。 【食材】 酒釀、燕麥片、雞蛋、純牛奶 【做法】 1??雞蛋提前打散,鍋中水開,倒入雞蛋液關(guān)火,依次倒入燕麥片、酒釀、牛奶,燜一下即可。 3、酒釀冰奶 再來分享一道自制的神仙飲品——酒釀冰奶,絕對(duì)不是黑暗料理,第一次喝的時(shí)候真的有被驚艷到。 家里有牛奶、酒釀、茉莉茶就能做,甜甜的,奶奶的,香香的,回味還有茉莉茶的清香,完全可以代替奶茶,低卡好喝! 【食材】 酒釀、牛奶、茉莉茶 【做法】 1??杯中放入1/4的酒釀,放入適量冰塊,倒入1/3的茉莉茶,倒?jié)M牛奶即可。 4、牛奶雞蛋醪糟 這是上過舌尖的超火的蘭州夜市甜品小吃,我在蘭州喝過一次后就一直年年不忘,特意搜來教程復(fù)刻一下。 酒香混合著奶香,超級(jí)好吃,冬天來上一碗暖暖的。 【食材】 醪糟、雞蛋1個(gè)、牛奶、葡萄干、花生碎、枸杞 【做法】 1??鍋中倒入600毫升牛奶,放入2克小蘇打,這樣煮的牛奶就不會(huì)結(jié)塊了,攪拌一下; 2??煮到牛奶冒泡的時(shí)候放入200g的醪糟,這個(gè)是靈魂,煮開后淋入一顆雞蛋液,按順時(shí)針方向或逆時(shí)針方向淋入雞蛋液,大概五秒鐘就可以關(guān)火了,蛋花就會(huì)浮上來; 3??最后撒點(diǎn)葡萄干、花生碎、枸杞、黑芝麻,攪勻即可。 |
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