丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

在人生的織錦上，每一縷細(xì)線，都是極為重要的存在。

細(xì)膩的絲線，交織出斑斕的圖景，賦予我們的人生，不凡的意蘊(yùn)。

重視細(xì)節(jié)，如同匠人雕琢美玉，于毫厘之間見(jiàn)真章。

于平凡之中，也能綻放出非凡的光彩。

回望歷史長(zhǎng)河，無(wú)數(shù)璀璨星辰以他們的言行，詮釋了細(xì)節(jié)的重要性。

達(dá)·芬奇畫(huà)《蒙娜麗莎》的時(shí)候，對(duì)細(xì)節(jié)的把握，近乎苛求。

每一筆色彩，每一個(gè)光影的漸變，都經(jīng)過(guò)了反復(fù)推敲，力求精準(zhǔn)至極。

曹雪芹先生，也是極其注重細(xì)節(jié)的人。

他嘔心瀝血，披閱十載，增刪五次，方成《紅樓夢(mèng)》這一鴻篇巨制。

書(shū)中人物的一言一行，一顰一笑，無(wú)不精雕細(xì)琢，栩栩如生。

正是這些看似微不足道的細(xì)節(jié)，讓后世讀者得以窺見(jiàn)封建社會(huì)的斑斕與哀愁。

村姑陳認(rèn)為，細(xì)節(jié)的重要性，是體現(xiàn)在生活中的方方面面的。

就拿喝茶來(lái)說(shuō)，待人接客，斟茶只斟7分滿，為細(xì)節(jié)是也。

喝茶時(shí)不“囫圇吞棗”，小口抿茶，有意識(shí)地品香，同為細(xì)節(jié)是也。

存茶時(shí)，更是需要細(xì)膩的心思。

尤其是在長(zhǎng)期存茶的環(huán)境下，如果各類細(xì)節(jié)沒(méi)有做到位。

茶葉存不出香氣，或是存壞了茶，那可就糟糕了。

以下三個(gè)存茶要點(diǎn)，整理給各位看官們，存茶時(shí)，這些細(xì)節(jié)，務(wù)必做到位！

《2》

存茶第一要點(diǎn)：不可隨意更換三層包裝。

長(zhǎng)期存茶，講究要用上三層包裝法。

所謂三層包裝法， 便是用上一層鋁箔袋，一層塑料袋，一個(gè)五層厚度的瓦楞紙箱。

層層包裹，緊密封好，而后離墻離地存放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中。

很多剛開(kāi)始存茶的茶友們，得知三層包裝法的存茶效果好，一開(kāi)始都會(huì)細(xì)心按步驟包好。

小心翼翼地把茶葉一層又一層裝入袋中，用力拉緊繩子，做好密封。

然后再輕輕放到瓦楞紙箱里，同樣做好密封，離墻離地放置。

一開(kāi)始的一切都是極為美好的，白茶在紙箱中也過(guò)的非常滋潤(rùn)。

可是某天，不知因著什么原因，白茶突然被從箱中取出。

一部分放到了桌面上，一部分換到了其他的容器里。

半道更換包裝的操作，白茶懵了，住的環(huán)境不舒服，存茶的效果也下降了。

隨意更換存茶時(shí)的三層包裝，實(shí)際上并不是一個(gè)好的做法。

無(wú)論是鋁箔袋、食品級(jí)塑料袋還是紙箱，三者都是缺一不可，相輔相成的。

尤其是長(zhǎng)期存茶的情況下，白茶最好不要離開(kāi)紙箱。

紙箱內(nèi)部的環(huán)境是比較干燥的，厚實(shí)的瓦楞紙箱能保護(hù)白茶免受外界水汽侵?jǐn)_。

更換包裝存茶，在后續(xù)的存茶時(shí)光中，茶葉受潮和跑氣的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大一些。

萬(wàn)一變質(zhì)發(fā)霉，存茶之旅也只能就地終止了。

《3》

存茶第二要點(diǎn)：不同的茶葉不一起存。

有一位新茶友，在存茶前，按著三層包裝法的步驟，買(mǎi)了一個(gè)大紙箱。

結(jié)果，存白茶時(shí)，發(fā)現(xiàn)紙箱買(mǎi)的有點(diǎn)太大了。

苦惱之下，想起家中還有一些紅茶和黑茶，干脆拿來(lái)一起存。

于是，一頓操作之下，一個(gè)大紙箱里，放入了三種不同的茶。

實(shí)際上，不同的茶，混著存，對(duì)茶味的影響是很大的。

就算是同屬于白茶的白牡丹和壽眉，香氣滋味上都存在著明顯區(qū)分。

更何況是不同的紅茶、白茶、黑茶，在紙箱中，香氣可謂是爭(zhēng)奇斗艷。

存久了，茶香很容易混到一起，導(dǎo)致茶葉的香氣滋味變得不純正。

除此之外，不同茶類的最佳飲用期限各有不同。

比如，白茶可以長(zhǎng)期存放；但對(duì)于綠茶而言，就要在一年半載左右盡快喝完。

放在同個(gè)箱子當(dāng)中，就很容易出現(xiàn)頻繁開(kāi)箱的情況。

對(duì)于需要長(zhǎng)期存放的茶類而言，實(shí)在是令人心煩的“打擾”。

白茶中，有一種說(shuō)法，叫做“團(tuán)隊(duì)陳化”。

團(tuán)隊(duì)陳化，是要讓同一年份同一種類同一批次的白茶，大量地同時(shí)開(kāi)始存放。

這樣存出的茶香，效果才會(huì)更好一些。

若是為了團(tuán)隊(duì)陳化的效果要大量存茶，一定記住要存同一款茶。

不同的茶葉，就沒(méi)必要存在一起了，存不出好的香氣，又有什么意義呢？

《4》

存茶第三要點(diǎn)：時(shí)刻注意存茶環(huán)境。

用好三層包裝法之后，把紙箱放在哪里，也是一個(gè)問(wèn)題。

茶掌柜存茶，有專門(mén)的存茶空間，有精準(zhǔn)的控溫控濕設(shè)備。

但家中存茶，必然滿足不了如此的條件。

能夠做到陰涼、避光、干燥、無(wú)異味，已經(jīng)是很不容易的事情了。

好不容易找到了一處干燥的環(huán)境，離墻離地放好了茶。

結(jié)果，存上一年半載，茶葉還是跑氣受潮了。

此時(shí)，便開(kāi)始懷疑人生，懷疑存茶環(huán)境，懷疑三層包裝法不嚴(yán)密……

實(shí)際上，也許是你在存茶時(shí)，根本就沒(méi)有時(shí)刻留心家中存茶環(huán)境的變化。

一年四季，季節(jié)更迭，氣溫起伏升降，空氣中的水分也是時(shí)多時(shí)少的。

比如，夏季炎熱，氣溫較高，家中存茶的位置，溫度也會(huì)發(fā)生變化。

此時(shí)，要注意存茶的環(huán)境，是否容易被陽(yáng)光直射，是否溫度過(guò)高。

如果環(huán)境有變化，最后要將紙箱存放的位置，移動(dòng)到家中較為陰涼的地方。

除此之外，在南方常見(jiàn)的回南天里，潮氣總是席卷而來(lái)的。

此時(shí)，就要注意做好防潮保護(hù)，若是存茶的環(huán)境過(guò)于潮濕，要及時(shí)做好衛(wèi)生或是更換存放位置。

長(zhǎng)期存茶，一定要時(shí)刻注意茶葉存放的環(huán)境。

一旦發(fā)生變化，就要做出相對(duì)應(yīng)的處理。

如此才能盡可能保證良好的存茶環(huán)境，讓你的白茶，越存越香！

《5》

泰山不拒細(xì)壤，故能成其高；

江海不擇細(xì)流，故能就其深。

于細(xì)微處見(jiàn)高低，重視細(xì)節(jié)，尤為重要。

存茶，并非包裝好，放好了，就完成任務(wù)了。

而是要日復(fù)一日，年復(fù)一年，時(shí)刻細(xì)心關(guān)照茶葉身處的環(huán)境。

同時(shí)，茶若已存好了，就不要隨意去打擾它們了。

就讓它們待在安靜舒適的環(huán)境里，靜靜綻放著光彩吧~

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小陳茶事村姑陳，專欄寫(xiě)手，茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計(jì)撰寫(xiě)超過(guò)4000多篇原創(chuàng)文章。