胡潤(rùn)研究院發(fā)布

《2023首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》

——尋找最具實(shí)力的中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)

安井食品、百勝中國(guó)、聰廚、福成五豐、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、好得睞、絕味食品、眉州東坡、千味央廚、味知香進(jìn)入“最具實(shí)力中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)10強(qiáng)”（按拼音排序）

主營(yíng)業(yè)務(wù)為食品加工的企業(yè)占比超過(guò)50%，以安井食品、聰廚、好得睞、味知香等為代表；餐飲企業(yè)占比超過(guò)五分之一，以百勝中國(guó)、絕味食品、眉州東坡等為代表；18%主營(yíng)農(nóng)林牧漁類業(yè)務(wù)，以福成五豐、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、圣農(nóng)等為代表

總部位于廣東的企業(yè)最多，有20家，廣東的農(nóng)林牧漁企業(yè)較多，如國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、溫氏、何氏水產(chǎn)；從城市來(lái)看，廣州、佛山各有6家，并列全國(guó)第三，僅次于上海和北京；上海有14家，零售企業(yè)占較大比例，如叮咚買菜、盒馬鮮生、鍋圈食匯；北京有12家，以餐飲企業(yè)為主，如眉州東坡、西貝、全聚德

主營(yíng)即烹類產(chǎn)品的占44%，即配類占25%，即食類占17%，即熱類占14%

上榜企業(yè)中上市公司占比42%，非上市公司占比58%

（2023年3月3日，廣東佛山）胡潤(rùn)研究院攜手中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)聯(lián)合發(fā)布《2023首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》（The International Pre-cooked Food Industry Conference (Foshan, China) · Hurun China Pre-cooked Food Companies 2023），榜單列出了預(yù)制菜生產(chǎn)領(lǐng)域最具實(shí)力的中國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，分為四個(gè)級(jí)別：10強(qiáng)、30強(qiáng)、50強(qiáng)和100強(qiáng)。這是胡潤(rùn)研究院首次發(fā)布該榜單。

本次榜單研究對(duì)象是預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，即生產(chǎn)“以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各類輔料，用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)集中生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味等環(huán)節(jié)預(yù)加工完成，再采用急速冷凍技術(shù)或其他保鮮技術(shù)保存的成品或半成品”的企業(yè)。

榜單評(píng)選分四個(gè)維度：企業(yè)市值或估值、2021~2022上半年企業(yè)在預(yù)制菜領(lǐng)域的投入與舉措、企業(yè)預(yù)制菜業(yè)務(wù)在總體營(yíng)收中的占比估算、企業(yè)重點(diǎn)預(yù)制菜產(chǎn)品在預(yù)制菜細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)份額。

胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示：

“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模近3,500億元，同比增長(zhǎng)20%，五年內(nèi)預(yù)計(jì)將突破一萬(wàn)億元。中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量已經(jīng)從十幾年前的2000家，增加至如今超過(guò)7萬(wàn)家，根據(jù)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)。各地區(qū)的相關(guān)政策對(duì)預(yù)制菜市場(chǎng)的發(fā)展起到了一定的刺激作用，比如廣東省發(fā)布了《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》?！?/span>

“很高興與中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)聯(lián)合發(fā)布中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜。'預(yù)制菜’這個(gè)詞最近很火，但很多人還不太了解它到底包含哪些，希望我們這份榜單能幫助更多人關(guān)注和了解預(yù)制菜行業(yè)。其次，希望這份榜單能吸引更多有實(shí)力從事預(yù)制菜的大企業(yè)多關(guān)心和參與這個(gè)行業(yè)，這些大企業(yè)所擁有的技術(shù)和規(guī)模非常適合做預(yù)制菜。預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)迎來(lái)快速發(fā)展和創(chuàng)新的'黃金時(shí)代’，我相信這個(gè)百?gòu)?qiáng)榜五年后會(huì)有非常大的不同，會(huì)有很多新興企業(yè)來(lái)到這個(gè)榜單，我們希望能鼓勵(lì)更多年輕的創(chuàng)新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)?！?/span>

“就像自動(dòng)駕駛對(duì)汽車行業(yè)的影響，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可能會(huì)影響未來(lái)的房子有沒(méi)有廚房。”

“預(yù)制菜快速發(fā)展的底層基礎(chǔ)是什么？我認(rèn)為有兩個(gè)，一個(gè)是食品工業(yè)的自動(dòng)化進(jìn)程，比如洗菜、切菜的流水線高度成熟，另一個(gè)是冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，急凍技術(shù)能夠充分保鮮食材，發(fā)達(dá)高效的物流體系也擴(kuò)大了配送范圍?！?/span>

“如果預(yù)制菜可以保證足夠的新鮮，在B端，餐飲企業(yè)出于降本增效的考慮，對(duì)預(yù)制菜的需求量會(huì)提升，預(yù)制菜可以大大有利于上菜速度和翻臺(tái)率，同時(shí)可以縮短運(yùn)營(yíng)管理的步驟；在C端，受'宅經(jīng)濟(jì)’、疫情防控、消費(fèi)升級(jí)等因素催化，消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的需求也有所增加。”

“有趣的是，你出去吃飯的時(shí)候，吃到預(yù)制菜的比重比你想象的要多得多，因?yàn)殚_(kāi)在商場(chǎng)內(nèi)的中餐館，按照商場(chǎng)的消防要求，大概率用的是預(yù)制菜。”

“既然那么多餐館開(kāi)在了商場(chǎng)內(nèi)，那么我們可以想象餐飲行業(yè)對(duì)預(yù)制菜的需求量有多大。中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)銷售渠道85%以上集中于B端，根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)和華興資本發(fā)布的一份報(bào)告。從根本上說(shuō)，這一點(diǎn)在短期內(nèi)很難改變，因?yàn)轭A(yù)制菜對(duì)B端餐飲企業(yè)的效用大于C端消費(fèi)者。而且，中國(guó)有著全世界最發(fā)達(dá)的外賣行業(yè)，從本質(zhì)上說(shuō)，B端預(yù)制菜是外賣的戰(zhàn)友，而C端預(yù)制菜是外賣的對(duì)手。”

“在我們榜單上，食品加工類企業(yè)是主要參與者，占一半以上，這些企業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)更加有利于做品類的拓展甚至轉(zhuǎn)型，代表企業(yè)如安井食品、聰廚、千味央廚；餐飲類企業(yè)占比22%，供應(yīng)鏈端的優(yōu)勢(shì)使其在預(yù)制菜領(lǐng)域占有重要地位，代表企業(yè)如百勝中國(guó)、絕味食品、眉州東坡。農(nóng)林牧漁類企業(yè)占比18%，這些企業(yè)有上游的原材料優(yōu)勢(shì)，代表企業(yè)如福成五豐、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、圣農(nóng)。零售企業(yè)占4%，主要是面向C端消費(fèi)者，代表企業(yè)如叮咚買菜、鍋圈食匯、盒馬鮮生。”

“廣東、上海、北京是上榜企業(yè)最多的三個(gè)地區(qū)，都有超過(guò)10家企業(yè)上榜。有趣的是，三地呈現(xiàn)出了各自的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。比如，廣東有多達(dá)11家企業(yè)主營(yíng)農(nóng)林牧漁，例如國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、溫氏、何氏水產(chǎn)等等，因此廣東預(yù)制菜的主要領(lǐng)域以即配為主；上海的上榜企業(yè)中，零售類企業(yè)是特色，全部四個(gè)零售類上榜企業(yè)中，有三個(gè)在上海；北京則以餐飲企業(yè)為主，如眉州東坡、西貝、全聚德等?！?/span>

中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)表示：“非常高興能與提供有質(zhì)量的榜單與調(diào)研的胡潤(rùn)研究院聯(lián)合發(fā)布《2023首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》，通過(guò)榜單我們可以看到佛山預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)良，佛山市有一批發(fā)展勢(shì)頭迅猛的預(yù)制菜企業(yè)，如新雨潤(rùn)、何氏水產(chǎn)、品珍科技、東龍烤鰻、甘竹罐頭、魚(yú)興港，未來(lái)我們將不斷匯聚預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈資源要素，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。近年來(lái)，廣東在全國(guó)率先組織化、系統(tǒng)化推廣預(yù)制菜，一波接一波行動(dòng)：創(chuàng)建全國(guó)第一個(gè)預(yù)制菜集成推廣平臺(tái)、舉辦首個(gè)中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)、成立全國(guó)第一個(gè)省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等等，持續(xù)推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展?！?/span>

Top 10

安井食品  安井食品成立于2001年，主要從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司已在國(guó)內(nèi)布局10大生產(chǎn)基地，另有新宏業(yè)、凍品先生、安井小廚、新柳伍、鞍山安潤(rùn)、湖北安潤(rùn)及英國(guó)功夫食品等控股或參股子公司。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)龍頭企業(yè)。

百勝中國(guó)  是中國(guó)最大的餐飲企業(yè)。自1987年第一家餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)，百勝中國(guó)在中國(guó)的足跡已經(jīng)遍布所有省市自治區(qū)（港澳臺(tái)除外），在1700多座城鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)著12,400多家餐廳。2020年起，百勝中國(guó)旗下品牌肯德基和必勝客都推出了自己的預(yù)包裝食品。2021年，百勝中國(guó)新零售產(chǎn)品銷售額達(dá)到5億元。

聰廚  聰廚食品始創(chuàng)于2002年，是集餐飲食材研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型綜合性食品企業(yè)，旗下?lián)碛小奥攺N”、“食得迷”、“湘典”等知名品牌。目前已開(kāi)發(fā)速凍調(diào)理制品、醬鹵制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、家庭方便菜等多類特色產(chǎn)品，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)30多個(gè)?。ㄊ校﹨^(qū)，并遠(yuǎn)銷到國(guó)外。

福成五豐  河北福成五豐食品成立于1998年，公司是集生態(tài)農(nóng)業(yè)、肉牛養(yǎng)殖屠宰、預(yù)制菜、肉類制品、乳制品、餐飲連鎖和殯葬服務(wù)于一體的大型綜合企業(yè)。擁有兩個(gè)現(xiàn)代化生產(chǎn)工業(yè)園區(qū)、一個(gè)集成行政辦公區(qū)，擁有“福成”中國(guó)馳名品牌、“鮮到家”預(yù)制菜產(chǎn)品品牌和“福成肥?！辈惋嬈放啤?/span>

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)  湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)創(chuàng)建于2001年，是目前中國(guó)最大的水產(chǎn)品加工企業(yè)之一。公司布局全球海產(chǎn)資源，不斷拓寬產(chǎn)品品類，加大綜合水產(chǎn)品類精深加工研發(fā)投入，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從廚房食材到預(yù)制菜品工業(yè)化量產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。目前已經(jīng)形成風(fēng)味魚(yú)系列、小龍蝦系列、夾粉系列，快煮系列、火鍋系列、米面系列等六大系列預(yù)制菜，2021年預(yù)制菜規(guī)模已達(dá)8.4億元。

好得睞  好得睞成立于2002年，秉承蘇幫菜的悠久歷史文化底蘊(yùn)，并以現(xiàn)代廚房的管理模式運(yùn)作，致力于方便菜的研制和開(kāi)發(fā)，是蘇州市首家專業(yè)制造半成品方便菜的企業(yè)。開(kāi)發(fā)有牛肉類、水產(chǎn)類、家禽類、豬肉類、火鍋類、什錦類、煲湯類七大系列百余種產(chǎn)品。

絕味食品  成立于2005年，是一家經(jīng)營(yíng)自主品牌的休閑鹵制食品企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋禽類制品、畜類制品、蔬菜制品、水產(chǎn)品等多品種，其中鴨脖、鴨架等鴨副產(chǎn)品為公司經(jīng)典招牌。

眉州東坡  眉州東坡是一家餐飲連鎖品牌，以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售等中餐為主。旗下?lián)碛小懊贾輺|坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“眉州私家廚房”、“小渡火鍋”五大業(yè)態(tài)，集美食、娛樂(lè)、休閑、購(gòu)物、旅游、商業(yè)等多業(yè)態(tài)為一體。

千味央廚  鄭州千味央廚食品成立于2012年，秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰(zhàn)略定位，為餐飲客戶提供食品供應(yīng)的解決方案，主要合作品牌包括：海底撈、呷哺呷哺、漢堡王等。

味知香  成立于2008年，專注于半成品菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。主要產(chǎn)品包括肉禽類及水產(chǎn)類等，公司為行業(yè)領(lǐng)先的半成品菜生產(chǎn)企業(yè)之一，建立了以“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產(chǎn)品體系。

主營(yíng)行業(yè)分布

食品加工類企業(yè)上榜最多，占榜單一半以上；餐飲行業(yè)占比22%，農(nóng)林牧漁行業(yè)占比18%。

預(yù)制菜核心領(lǐng)域分布

主營(yíng)即烹類產(chǎn)品的企業(yè)占44%，即配類占25%，即食類占17%，即熱類占14%。

地區(qū)分布

廣東、上海、北京的上榜企業(yè)數(shù)量分居前三，都超過(guò)了10家。福建、山東、湖南、浙江、江蘇各有超過(guò)5家企業(yè)上榜。

上市與否

上市企業(yè)占比42%；非上市企業(yè)占比58%。TOP 30預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)中，上市企業(yè)占比達(dá)到60%。

未來(lái)之星

除了主榜單百?gòu)?qiáng)，胡潤(rùn)研究院還甄選出若干預(yù)制菜領(lǐng)域的未來(lái)之星品牌。它們是：物滿鮮、牛大吉、烹烹袋、聯(lián)舌工坊、禧丸、樂(lè)肴居、花花食界、筷百味、咚吃、鮮物志、勁面堂、新和盛饗食、一船小鮮、黃小豬、猴爺餐飲、利和味道、鼎味泰、廣東津津食品、海昌沅國(guó)通、加藤利、鷹金錢、大華永正。

編制方法

《2023首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》列出了預(yù)制菜生產(chǎn)領(lǐng)域最具實(shí)力的中國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。信息來(lái)源均為企業(yè)主動(dòng)披露以及行業(yè)公開(kāi)信息。

本次榜單研究對(duì)象是預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)，所屬板塊包括但不限于傳統(tǒng)預(yù)制菜企業(yè)、速凍食品企業(yè)、農(nóng)林牧漁企業(yè)、生鮮零售平臺(tái)、餐飲企業(yè)、零售企業(yè)等。食品加工企業(yè)中，主營(yíng)業(yè)務(wù)為休閑食品（如良品鋪?zhàn)樱┗蝻嬃现圃斓钠髽I(yè)（如瑞幸）不在研究范圍內(nèi)。

榜單評(píng)選分四個(gè)維度：企業(yè)市值或估值、2021~2022上半年企業(yè)在預(yù)制菜領(lǐng)域的投入與舉措、企業(yè)預(yù)制菜業(yè)務(wù)在總體營(yíng)收中的占比估算、企業(yè)重點(diǎn)預(yù)制菜產(chǎn)品在預(yù)制菜細(xì)分領(lǐng)域的市場(chǎng)份額。上市公司市值按照2022年8月31日的收盤價(jià)計(jì)算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進(jìn)行估算。

研究團(tuán)隊(duì)對(duì)各企業(yè)在四個(gè)維度的表現(xiàn)進(jìn)行信息及數(shù)據(jù)收集，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行量化處理，獲得各企業(yè)的綜合實(shí)力指數(shù)?；谥笖?shù)結(jié)果，給各企業(yè)進(jìn)行評(píng)級(jí)，分為10強(qiáng)、30強(qiáng)、50強(qiáng)和100強(qiáng)。

《2023首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》

關(guān)于首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)將于2023年3月3-5日在廣東佛山潭洲國(guó)際會(huì)展中心舉辦，同期舉辦第十二屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)。大會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、佛山市人民政府主辦，廣東省農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作促進(jìn)中心、佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、佛山市順德區(qū)人民政府承辦，在組展方面，將打造5萬(wàn)平方米預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)展，建設(shè)預(yù)制菜百家大企業(yè)品牌館，邀請(qǐng)全球萬(wàn)家預(yù)制菜專業(yè)買家“看展選菜”；在活動(dòng)組織方面，將舉辦一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)、一個(gè)大會(huì)開(kāi)幕式、八大主題論壇，涵蓋預(yù)制菜金融、流通、包材、調(diào)味品、出口、產(chǎn)業(yè)園、科研成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展等內(nèi)容；開(kāi)展系列主題活動(dòng)：“尋味順德”全民樂(lè)GO節(jié)、全國(guó)預(yù)制菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、預(yù)制菜賣手萬(wàn)人匯、“預(yù)制生活飄香全球”預(yù)制菜烹飪交流研討會(huì)、“預(yù)制菜連連看”全球評(píng)選活動(dòng)、預(yù)制菜明星達(dá)人直播及RCEP跨境電商直播活動(dòng)、十大粵味預(yù)制菜擂臺(tái)賽等重磅活動(dòng)；在成果展示方面，將隆重首發(fā)“胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”、《萬(wàn)億預(yù)制菜》、《2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》，按照品類推選出預(yù)制菜“未來(lái)之星”企業(yè)；在提升體驗(yàn)感方面，在大會(huì)期間打造預(yù)制菜元宇宙區(qū)，設(shè)置八大菜系品鑒區(qū)；在樂(lè)GO節(jié)期間，在中國(guó)國(guó)際（順德）預(yù)制菜交易中心-慧聰城打造“預(yù)制菜+露營(yíng)經(jīng)濟(jì)+主題游園”場(chǎng)景；在順德華僑城設(shè)置預(yù)制菜展銷、美食打卡和直播帶貨等體驗(yàn)活動(dòng)。

首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)是落實(shí)廣東省高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)精神的工作部署，是扎實(shí)推進(jìn)廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村”高質(zhì)量發(fā)展工程的重要舉措，它有幾個(gè)與眾不同的特點(diǎn)，一是規(guī)格高，是國(guó)內(nèi)舉辦的首個(gè)國(guó)際性預(yù)制菜專業(yè)展，按照預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“第一展”高標(biāo)準(zhǔn)傾情聚力打造；二是資源多，匯聚預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈資源要素，引來(lái)廣東，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地；三是力度大，廣東省市區(qū)多級(jí)聯(lián)動(dòng)合力籌辦大會(huì)，地方政府，各預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)、流通機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)、科研單位、行業(yè)協(xié)會(huì)等，中央、省級(jí)主流媒體等社會(huì)各界力量共襄盛舉；四是看點(diǎn)足，院士聯(lián)袂發(fā)布預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一本思想大集書(shū)籍、首發(fā)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)、推出具備風(fēng)向標(biāo)意義的“第一榜”——胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜，大力培育預(yù)制菜頭部企業(yè)，以及推選預(yù)制菜“未來(lái)之星”企業(yè)，著力培育預(yù)制菜腰部企業(yè)；五是機(jī)遇多，在本次大會(huì)，預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)對(duì)接渠道，專業(yè)買手找到好的貨源，金融機(jī)構(gòu)找到潛力大的合作伙伴，產(chǎn)區(qū)政府找到頭部企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)業(yè)合作。

關(guān)于胡潤(rùn)百富集團(tuán) Hurun Group

胡潤(rùn)百富致力于通過(guò)有質(zhì)量的榜單和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值，弘揚(yáng)企業(yè)家精神。

胡潤(rùn)百富主要IP有“3+N”：富豪榜系列，為中國(guó)和全球最成功的企業(yè)家排名，通過(guò)這一系列，讓世界更了解中國(guó)經(jīng)濟(jì)，迄今已成為全球最大的財(cái)富榜；500強(qiáng)企業(yè)系列，為中國(guó)和全球最具價(jià)值的企業(yè)排名；創(chuàng)業(yè)系列，為中國(guó)和全球最具成長(zhǎng)性的獨(dú)角獸企業(yè)、瞪羚企業(yè)、獵豹企業(yè)和30歲以下創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖（U30）排名；特色榜單，包括《胡潤(rùn)慈善榜》、《胡潤(rùn)品牌榜》、《胡潤(rùn)藝術(shù)榜》、《胡潤(rùn)財(cái)富報(bào)告》、《胡潤(rùn)中國(guó)國(guó)際學(xué)校百?gòu)?qiáng)》、《胡潤(rùn)中國(guó)最具投資潛力區(qū)域百?gòu)?qiáng)榜》等。隨著榜單的發(fā)布，胡潤(rùn)百富每年在全球各地舉辦近百場(chǎng)極具高端社交與公關(guān)價(jià)值的精彩交流活動(dòng)，線上線下緊密結(jié)合。

胡潤(rùn)百富也是全球領(lǐng)先的研究中國(guó)高凈值人群的權(quán)威機(jī)構(gòu)，長(zhǎng)期追蹤記錄中國(guó)高凈值人群的變化，攜手金融機(jī)構(gòu)、房地產(chǎn)、地方政府，以及高端生活方式品牌等合作伙伴，發(fā)布了一系列專題報(bào)告，比如：攜手中信銀行發(fā)布《中國(guó)高凈值人群需求管理白皮書(shū)》、《解碼中國(guó)“新生力”白皮書(shū)》、《中國(guó)企業(yè)家家族傳承白皮書(shū)》、《中國(guó)高凈值人群財(cái)富管理需求白皮書(shū)》、《出國(guó)需求與趨勢(shì)白皮書(shū)》和《海外教育特別報(bào)告》，攜手建信信托發(fā)布《中國(guó)家族財(cái)富可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，攜手泰康發(fā)布《中國(guó)高凈值人群醫(yī)養(yǎng)白皮書(shū)》，攜手碧桂園發(fā)布《中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任白皮書(shū)》等。此外還有始自2005年的《至尚優(yōu)品—中國(guó)高凈值人群品牌傾向報(bào)告》等。

胡潤(rùn)百富至今投資了十余家企業(yè)，涵蓋出國(guó)留學(xué)與國(guó)際學(xué)校、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和旅游等行業(yè)；孵化了數(shù)家子公司，包括：21世紀(jì)百富學(xué)院，以百富榜企業(yè)家導(dǎo)師制、全程實(shí)戰(zhàn)互動(dòng)為特色，旨在打造國(guó)際化實(shí)戰(zhàn)商學(xué)院；胡潤(rùn)百學(xué)，國(guó)際教育平臺(tái)，為中國(guó)家長(zhǎng)提供子女出國(guó)留學(xué)、夏令營(yíng)和成功學(xué)課程；胡潤(rùn)光谷，設(shè)計(jì)、地產(chǎn)、金融跨產(chǎn)業(yè)資源整合運(yùn)營(yíng)平臺(tái)；胡潤(rùn)馬道，多年支持華天參加奧運(yùn)馬術(shù)，并于2016年成立了胡潤(rùn)英國(guó)馬主會(huì)；胡潤(rùn)藝術(shù)薈，計(jì)劃在十年內(nèi)推出500位具有發(fā)展?jié)摿Φ乃囆g(shù)家。

胡潤(rùn)百富目標(biāo)成為全球最受認(rèn)可的企業(yè)家創(chuàng)業(yè)精神推動(dòng)平臺(tái)，鼓勵(lì)陽(yáng)光財(cái)富觀，鼓勵(lì)人們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，鼓勵(lì)企業(yè)家發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，重視文化與社會(huì)責(zé)任，希望合作伙伴能在我們的生態(tài)中找到價(jià)值，希望我們的團(tuán)隊(duì)能在各自領(lǐng)域贏得尊重。

向上向善，引領(lǐng)由富及貴的格調(diào)。

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