      ??石榴的老家原是波斯一帶(今伊朗等中亞地區(qū)),后傳入中國(guó)。據(jù)西晉張華《博物志》記載“漢張騫使西域,得涂林安石果榴種以歸,故名安石榴” 看來“跨國(guó)驢友”張騫在出使西域時(shí)收獲不少,不僅帶回了葡萄,還有石榴種! ??石榴因形狀碩大如瘤才得此名。不過,它還有許多“昵稱”:丹若、涂林、金、若榴木、山力葉……如此動(dòng)聽婀娜,你就說美不美? ??更美的還有它的花朵。石榴花開于仲時(shí)節(jié),花紅似火,故有“榴月”之稱。而花瓣的層層堆簇褶皺又像極了美人裙裾,也就流傳出“芙蓉為帶石榴裙”的典故。 ??那么石榴都有什么品種呢?哪種最好吃呢? 1、突尼斯軟籽石榴 ?上市時(shí)間:8月-11月 ??產(chǎn)地:原產(chǎn)于突尼斯,四川會(huì)理、云南 ??口感:籽粒密軟而味濃,易嚼碎,有微香 . 2、玉石籽石榴 ?上市時(shí)間:9月下旬 ??產(chǎn)地:安徽懷遠(yuǎn)地區(qū) ??口感:果皮較薄,呈黃白色,籽粒大、晶瑩剔透,汁液豐富,味道甜。 . 3、青皮石榴 ?上市時(shí)間:8月-10月 ??產(chǎn)地:四川會(huì)理、山東棗莊等地 ??口感:果肉紅中透白,籽粒碩大且多汁,甜中帶酸,風(fēng)味獨(dú)特。 . 4、祿籽石榴 ?上市時(shí)間:8月下旬 ??產(chǎn)地:云南 ??口感:皮薄肉厚,鮮嫩多汁,清甜爽口 . 5、御石榴 ?上市時(shí)間:10月上旬 ??產(chǎn)地:陜西 ??口感:皮厚粒大,果粒紅色,汁液多,味甜酸 . 6、天使紅石榴 ?上市時(shí)間:8月 ??產(chǎn)地:云南 ??口感:超級(jí)軟籽,是突尼斯軟籽的兩倍軟,顆粒飽滿,甜度高,甜蜜多汁 . 7、大果黑籽石榴 ?上市時(shí)間:9月下旬 ??產(chǎn)地:山東、江蘇、安徽等 ??口感:濃甜多汁,有紅糖的香濃甜味 . 8、大紅袍石榴 ?上市時(shí)間:8月下旬 ??產(chǎn)地:安徽、江蘇、河南等 ??口感:顆粒飽滿,味甜多汁,風(fēng)味佳 . 9、大紅甜石榴 ?上市時(shí)間:9月下旬 ??產(chǎn)地:山東 ??口感:粒大肉厚,核半軟,味甜微酸,多汁,口感好 . 10、皮亞勒瑪甜石榴 ?上市時(shí)間:10月中旬 ??產(chǎn)地:新疆 ??口感:籽粒透明似珍珠,果汁濃甜似蜂蜜 . 11、凈皮甜石榴 ?上市時(shí)間:9月中旬 ??產(chǎn)地:陜西 ??口感:皮薄味甜,?甜中帶有酸味 . 12、酸石榴 ?上市時(shí)間:8月 ??產(chǎn)地:云南、四川、陜西等 ??口感:甜中帶酸,?清爽可口 - 寶子們!你們愛吃哪種石榴呢?
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