香蕉不是想吃就能吃，這3種情況，白給都不能吃，為了健康要牢記

大家好，感謝閱讀我分享的文章，這次我要和大家說的是：『香蕉不是想吃就能吃，這3種情況，白給都不能吃，為了健康要牢記！』

日常生活中，很多人都有便秘的情況，香蕉就是“通便”的法寶。前幾天，鄰居老大爺買了一串香蕉，吃起來非常硬，又放了幾天，結(jié)果還是非常硬。他問我香蕉是咋回事，我告訴他，這百分百是催熟的香蕉。

大家要注意，沒長(zhǎng)熟的香蕉含有很多鞣酸，不僅不能通便，還會(huì)導(dǎo)致便秘，別吃錯(cuò)了。

成熟的香蕉口感軟糯，味道香甜，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，比如多種微量元素和維生素，對(duì)身體是很好的，所以建議大家平時(shí)多吃些香蕉。

香蕉有很多品種，價(jià)格在3~5元不同，是比較平價(jià)的水果。香蕉的市場(chǎng)需求量大，為了讓香蕉快速上市，一些人會(huì)使用激素催熟，導(dǎo)致香蕉看著顏色金黃，其實(shí)還沒長(zhǎng)熟，就像老大爺買的那樣，放幾天還是硬的。

如何辨別催熟香蕉？種香蕉的果農(nóng)說，看一個(gè)特點(diǎn)就清楚了，經(jīng)驗(yàn)分享給大家，別再買錯(cuò)了。

①外觀

自然成熟的香蕉顏色金黃，表皮上有少量的黑點(diǎn)，黑點(diǎn)其實(shí)是一種對(duì)人體無害的細(xì)菌孢子，長(zhǎng)黑點(diǎn)才說明香蕉完全成熟，這時(shí)候吃口感最好。如果香蕉很軟，但沒有黑點(diǎn)，就是催熟的。

②氣味

香蕉長(zhǎng)熟后，會(huì)向外散發(fā)一種獨(dú)有的“香蕉味”，又香又甜。而如果香蕉沒長(zhǎng)熟，是不會(huì)有香味的，就可能是激素催熟。

③質(zhì)感

成熟后的香蕉，手感是比較軟的，而且比較圓潤(rùn)。如果香蕉的口感很硬，表皮還有隆起的筋線，八成是激素香蕉。

通過這3個(gè)方面，我們就能輕松辨別催熟香蕉。尤其是“黑點(diǎn)”這個(gè)特點(diǎn)，沒長(zhǎng)黑的肯定是沒長(zhǎng)熟的，一看便知。香蕉是對(duì)人體有益的水果，建議每天吃3根，但是要注意，香蕉不是想吃就能吃，下面3種情況，白給都不能吃，會(huì)危害健康。

3種香蕉不能吃

⑴空腹不能吃香蕉

香蕉含有多種微量元素，其中鉀、鎂、磷的含量較高，將會(huì)加速胃腸的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟的負(fù)擔(dān)，尤其是有心臟問題的人會(huì)引起不適，所以不能空腹吃香蕉。

⑵發(fā)黑的香蕉不能吃

由于保存不當(dāng)，比如放在冰箱里保存，香蕉會(huì)被凍傷，出現(xiàn)果肉發(fā)黑的情況。

而存放時(shí)間較長(zhǎng)，香蕉也會(huì)發(fā)黑。果肉發(fā)黑和果皮發(fā)黑是兩碼事，果皮發(fā)黑是正常的，而果肉發(fā)黑說明香蕉已經(jīng)變質(zhì)，如果果肉已經(jīng)稀爛，就表示腐壞了，滋生了大量細(xì)菌。如果吃了變質(zhì)的香蕉，很可能會(huì)跑肚拉稀。香蕉盡量少買，保存時(shí)放在陰涼通風(fēng)處即可，能放3~5天。

⑶沒長(zhǎng)熟的香蕉不能吃

香蕉沒長(zhǎng)熟有很多特征，比如表皮發(fā)青、手感發(fā)硬等。如果香蕉皮要用很大勁才能剝下來，也說明沒長(zhǎng)熟，這種香蕉含有大量鞣酸，會(huì)導(dǎo)致便秘。

【大廚有話說】

雖然經(jīng)常吃香蕉有好處，但并不是每個(gè)人都適合吃香蕉，香蕉性寒，3種人不適合吃；

體質(zhì)偏虛寒者；關(guān)節(jié)炎患者和糖尿病患者；腎炎患者。為了自己的健康，一定要牢記。