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易武哪些山頭有野生高桿？易武有野生高桿的山頭很多，幾乎都集中在易武國有林。易武有野生高桿的山頭有薄荷塘，天門山，銅箐河，百花潭，哆依樹，彎弓，鳳凰窩，刮風(fēng)寨，獵虎山，麻黑，丁家寨等山頭。 為什么易武的野生高桿古樹茶都在國有林？這是由歷史原因決定的，早期很多易武古樹茶都或多或少經(jīng)過人為矮化，而那些藏在國有林的古樹茶則無人問津，野蠻生長，長成了現(xiàn)在的高桿古樹茶。所以高桿古樹茶幾乎都藏在森林里，最近幾年因?yàn)楦邨U古樹茶爆火，才慢慢被發(fā)掘出來。 易武野生高桿古樹茶有什么特點(diǎn)，為什么那么多人追捧？ 1、易武高桿古樹茶首先是茶樹很高，一般都有十幾二十米高，采茶是個(gè)技術(shù)活，要會爬樹。這倒是難不到我們云南本地的茶農(nóng)，主要是高桿茶樹的地方很遠(yuǎn)，需要跋山涉水，翻山越嶺，而且高桿古樹茶很稀有，有的山頭一整片茶山都找不到1棵，我們熟知的薄荷塘有50多棵已經(jīng)算是很多的。  2、易武野生高桿古樹茶的口感很好。一個(gè)古樹茶在市場上受追捧，一定有它過人之處，純粹靠炒作，不會有人買單的。畢竟茶是用來喝的，而口感決定它是否有價(jià)值。易武高桿古樹茶的口感香野，厚重，森林氣息濃郁，和一般的古樹茶區(qū)別明顯，茶氣很足，那種森林香，森林甜讓你喝過一次就忘不了。 3、易武野生高桿古樹茶喝著更安全。我們之所以拒絕喝臺地茶不僅是因?yàn)榕_地茶口感不好，主要是怕有農(nóng)殘。而生長在森林里的野生高桿呢？不需要擔(dān)心會不會施肥，會不會打藥的問題。已經(jīng)在原始森林里生長幾百年，無人問津，更別說有人跑去打藥施肥。 易武的野生高桿古樹茶雖然看起來很多山頭都有，但是每個(gè)山頭都很少，而且每個(gè)山頭的口感和價(jià)格都不同。根據(jù)普洱茶之家每年發(fā)布的春茶價(jià)格表，頂級的薄荷塘，哆依樹，天門山等高桿已經(jīng)是天價(jià)，而且可遇不可求，很少流入市場。我們在追求野生高桿時(shí)，也要擦亮眼睛，不是每個(gè)山頭都有高桿，而且名山還是高桿，又那么稀有，價(jià)格能低到哪去呢？ |
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