去露營的話，因為在野外，適合帶一些可以拿在手上、不加熱也可以直接吃的方便食物，比如：三明治、壽司。然后再搭配一些大家喜歡吃的水果、牛奶或飲料。這些都可以在家里提前準備好帶著。

一、三明治

所需材料：切片吐司、生菜、番茄、培根、午餐肉、雞蛋、沙拉醬/番茄醬、食用油、保鮮膜/防油紙。

做法：

1、將生菜一片片葉子掰開洗凈，晾干。番茄、午餐肉切薄片。

2、鍋中先不放油，小火將吐司雙面煎一遍，口感會更好。然后熱油，將雞蛋、午餐肉、培根分別下鍋小火煎熟。煎蛋的時候記得均勻撒一點椒鹽上去。

3、保鮮膜/防油紙墊在底部，放上一片吐司，然后放上生菜、午餐肉、雞蛋、番茄片、培根，擠上沙拉醬/番茄醬，最后再放上生菜和吐司，用保鮮膜/防油紙像包紅包一樣包好即可。

三明治里面的配菜其實有很多選擇，可以替換成其他自己喜歡的種類，比如：火腿、蝦仁、煎雞排、肉松、蟹柳、火腿腸、芝士片、牛油果、黃瓜、玉米粒、胡蘿卜、紫甘藍、土豆泥、芋泥、紫薯泥……等等。

要吃的時候，可以直接打開三明治的包裝，或者沿對半/對角線切開即可。

二、壽司

所需材料：大米、壽司用紫菜、肉松、雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、黃瓜、沙拉醬、鹽、食用油。

做法：

1、大米淘洗干凈，加入適量清水，用電飯煲燜熟。

2、鍋中熱油，倒入加鹽打散的雞蛋液，煎成蛋皮，然后取出切成細條。

3、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸也切成細條。

4、壽司卷簾/保鮮膜上放一片紫菜，鋪上一層薄薄的米飯（不要全部鋪滿，紫菜邊緣留一點空處），再放上胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、雞蛋，擠上沙拉醬，最后鋪上大量的肉松，然后將紫菜卷起定型。

5、將壽司卷切成適宜入口的小塊，放入打包盒中即可。

壽司里的配菜也有很多選擇，可以替換成其他自己喜歡的種類~