?

一串串小風(fēng)鈴在風(fēng)中飄蕩，白色的花苞，濃郁的清香味彌漫在街道上，真想捋一把放在嘴里嚼一嚼。

在那枝繁葉茂的綠葉叢中，那一串串如雪似玉的洋槐花苞閃著耀眼的亮光，如積雪、似云團(tuán)般直撲你的眼簾。微風(fēng)輕拂花香四溢，香甜迷人的芳香撲鼻而來(lái)，成群的蜜蜂在花間采蜜，那嗡嗡作響的聲音，是大自然最美的合奏。

每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié)，勤勞的人們就會(huì)把大自然的饋贈(zèng)品做成各種各樣的美食。

最簡(jiǎn)單的美食——蒸槐花。

清洗干凈的槐花，空水瀝干之后，倒入一點(diǎn)食用油，筷子??輕輕攪拌均勻，撒入適量的鹽和佐料，然后一次少量加入面粉或者玉米面粉，放在鍋里蒸10分鐘，一股香味撲鼻而來(lái)，實(shí)在忍不住要吃。我喜歡先加點(diǎn)玉米面，然后再加入點(diǎn)白面，因?yàn)橛衩酌娌蝗菀渍?，口感不粘，還有玉米的味道，不油不膩，特別好吃。

槐花美食（二）——雞蛋槐花，這是一道菜。

炒鍋燒熱放油，現(xiàn)炒槐花，再淋入蛋液，鏟子不停地翻炒，蛋液均勻裹在槐花上面，白里透黃，色澤金亮，味道鮮，既可以當(dāng)做一道菜，也可以當(dāng)做一碗飯，兩全其美的事。

槐花美食（三）——槐花餃子??。

洗干凈的槐花焯水，擠干水份，配肉餡或者配雞蛋素餡，包餃子或者包子，都是不錯(cuò)的選擇。這樣可以一次性的儲(chǔ)存好幾天的美食，適合我們工薪階層周末大干四化。

槐花美食（四）——攤槐花餅。

洗干凈的槐花，打入一個(gè)雞蛋??，加入適量面粉，調(diào)成糊狀，平底鍋攤薄薄的小餅，兩面焦黃，配蒜汁，別提多香多么誘人。

?

小時(shí)候，物質(zhì)匱乏的年代，沒(méi)有零食，我們小孩子直接坐在樹(shù)杈上，捋一把直接生吃，洗不洗無(wú)所謂啦。

如今的娃娃，很少有那樣的生活體會(huì)，都是家長(zhǎng)做好現(xiàn)成的飯菜，少了許多童趣的滋味。

槐花是美的，槐香是醉人的。飄香的四月，如果你走在街上，迎面聞到那濃濃的花香，不用看，那一定是近處或遠(yuǎn)處，有槐花在盡情地開(kāi)放。

親愛(ài)的朋友們，抽空逛一逛早市，一筐一筐的槐花正上市，拎上一兜，回家改善伙食，也是不錯(cuò)的事情，或許你會(huì)愛(ài)上春天的味道。

?