一種人人家里餐桌上都能見到的“果”，竟然會(huì)讓兩種治不好的疾病盯上你！

更危險(xiǎn)的是，它被譽(yù)為“健康果”，很多人為了它的健康功效，天天都在吃！

但是，你很可能在不知不覺中，吃出了“疾病”！

這種“果”就是花生。

很多人說，花生不是非常健康的食物嗎，為啥還會(huì)誘發(fā)兩種治不好的疾病呢？

花生健康的前提就是“吃對(duì)”。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》的建議，健康成年人每天包括花生在內(nèi)的堅(jiān)果攝入量，應(yīng)該在10克左右，大約是12顆花生。

吃多了，健康功效能不能保證還兩說，但是這兩種治不好的疾病的風(fēng)險(xiǎn)，卻會(huì)直線上升！

別不信，小鳳Emma查閱大量資料發(fā)現(xiàn)，花生吃多誘發(fā)的這兩種疾病，很多人都得了，而且一旦得上，就要終身吃藥，甚至痛不欲生。

甲狀腺功能減退又叫做甲減，是一種甲狀腺激素分泌不足的內(nèi)分泌疾病。

我們所知道的大脖子病，就是甲減。它就是因?yàn)榧谞钕偌に胤置诓蛔?，甲狀腺為了多分泌一點(diǎn)甲狀腺激素，代償性腫大的一種疾病。

小鳳Emma：

別小看甲狀腺激素，它在我們的身體代謝中有著非常重要的作用。

這類患者需要終身服藥，一旦患上，除了吃藥沒有別的選擇。

小鳳Emma：

而過量的花生，就是誘發(fā)甲減的隱秘元兇。

花生中含有大量的油脂，占比高達(dá)50%，雖然大多為單不飽和脂肪酸，但是，如果吃的量超過30克，大概36粒左右，就會(huì)顯著地升高你的血脂。

2018年發(fā)表在Clin Endocrinol (Oxf)雜志上的研究表明，血清總膽固醇升高，很可能會(huì)誘發(fā)甲減。

同樣，在其他研究中也提到，甲減的人，由于甲狀腺激素分泌不足，脂代謝異常，也會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的高脂血癥。

再加上現(xiàn)在我們吃的花生，都經(jīng)過了油炸、煎炒等烹飪過程，在這個(gè)過程中本來也會(huì)增加花生的油脂含量。因此，花生雖好，可千萬別多吃！

另外，小鳳Emma也找到了幾種生活中容易誘發(fā)甲狀腺功能減退的食物，千萬要注意！

另外一種吃過量花生誘發(fā)的疾病就更常見了，1.77億中國(guó)人都被這種疾病折磨。

花生是當(dāng)之無愧的高嘌呤食物，每100g生花生嘌呤含量為96.3mg，屬于高嘌呤食物，再加上花生的脂肪含量也很高，而高脂飲食也會(huì)減少尿酸的排泄，因此，對(duì)于嘌呤代謝異常的高尿酸及痛風(fēng)人群來說，花生吃多了，真的會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

除了花生，其實(shí)還有兩類隱秘的升尿酸食物，痛風(fēng)人群千萬要避開！

蘆筍尖看似健康，味道也很好，但是它的嘌呤含量也不低。每100g蘆筍尖中，嘌呤含量接近500mg，是蘆筍根莖的5倍以上，屬于高尿酸人群完全不能碰的蔬菜。

小鳳Emma：

雖然蘆筍的其他部分嘌呤含量不如蘆筍尖，但嘌呤含量也比常見蔬菜高，所以建議尿酸高、痛風(fēng)的人群還是少吃。

而且，不僅是蘆筍尖有升尿酸誘發(fā)痛風(fēng)的危險(xiǎn)，蘆筍本身還富含草酸，它也會(huì)偷偷升高你的尿酸。

草酸、尿酸都需要通過腎臟代謝，一旦攝入含有草酸過多的蘆筍，那么尿酸的代謝出口就被占用了，尿酸無法被立刻排出體外，就可能會(huì)讓結(jié)晶留在腎臟和關(guān)節(jié)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)的炎癥和腎臟的疾病。

所以尿酸高以及痛風(fēng)的人，不僅要警惕高嘌呤的食物，也要警惕高草酸的食物。

香菇嘌呤含量為214mg/100g，和海鮮中嘌呤含量高的牡蠣（239mg/100g）非常接近，如果吃的是曬干的香菇，那么它的嘌呤含量更是會(huì)翻倍，高達(dá)405mg/100g。

其實(shí)，很多菌菇類的食物嘌呤含量都是偏高的，大家如果想吃菌菇類食物，可以選擇下圖中嘌呤含量較低的菌菇類。

（單位：mg/100g)

如果你的尿酸一直比較高，已經(jīng)接近痛風(fēng)診斷的邊緣，那么，光靠少吃高嘌呤食物已經(jīng)沒法挽救你逐漸升高的尿酸了，這時(shí)候，用點(diǎn)代茶飲來輔助治療尿酸，是再好不過的選擇！

小鳳Emma為你準(zhǔn)備了三款降尿酸的代茶飲，分別適合尿酸偶爾高、尿酸長(zhǎng)期偏高和痛風(fēng)急性發(fā)作的人群。

葛根性味甘、辛,涼,歸脾、胃經(jīng)。有解肌退熱、生津、透疹、升陽(yáng)止瀉功能，有“千年人參”之美譽(yù)。

漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑。

車前草有清熱利尿，祛痰，涼血，解毒的作用。

研究人員從車前草中提取出23種可以抑制黃嘌呤氧化酶活性的物質(zhì)。其中，黃酮類物質(zhì)——木犀草素抑制作用最好。

同時(shí)，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，車前草具有消除關(guān)節(jié)炎癥的作用。

尿酸的結(jié)晶對(duì)于關(guān)節(jié)的影響是巨大的，會(huì)造成關(guān)節(jié)的炎癥，所以在減少尿酸產(chǎn)生的同時(shí)，減少炎癥的發(fā)生也是必不可少的。

對(duì)于痛風(fēng)急性發(fā)作的人群來說，前面提到的葛根、土茯苓、車前草等能夠降尿酸的藥食同源最好能夠一起上陣，才能起到緊急消腫止痛的作用。

參考文獻(xiàn)：

1、Dahl AR, Iqbal AM, Lteif AN, Pittock ST, Tebben PJ, Kumar S. Mild subclinical hypothyroidism is associated with paediatric dyslipidaemia. Clin Endocrinol (Oxf). 2018;89(3):330-335. doi:10.1111/cen.13752IF: 3.2 Q3