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腰果功效與作用

 探尋神奇的人生 2024-01-31 發(fā)布于河南
腰果是熱性還是涼性的
邸海靈 副主任醫(yī)師
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河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果不具有熱性和涼性,其主要的作用在于提供營養(yǎng),維持機(jī)體正常的生理功能。 腰果是一種堅果類食物,其營養(yǎng)價值非常豐富,主要營養(yǎng)成分為脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及磷、鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì),可以作為良好的蛋白質(zhì)、碳水化合物的良好來源。 另外,腰果的硒含量在同類食品中排名第一,可作為硒食物的來源。 過腰果過敏的人群不宜食用,以免誘發(fā)皮疹、惡心、嘔吐等過敏反應(yīng)。 建議合理安排膳食,腰果也可以和其他水果蔬菜一起食用,可以均衡營養(yǎng)。
常吃五大堅果防癌又補(bǔ)鈣,是真的嗎
李海濱 主任醫(yī)師
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河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 全科醫(yī)學(xué)科
三甲
經(jīng)常適量吃五大堅果,有利于身體的健康,可以適當(dāng)補(bǔ)鈣但并不能夠起到防癌作用。?1.核桃:含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),包括氨基酸、硫酸、抗氧化物質(zhì)等,能夠預(yù)防慢性病和機(jī)體過早的衰老,還能夠保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、老年癡呆等。?2.開心果:含有維生素B1,與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切,能夠降低患抑郁的風(fēng)險。另外還含有較多的葉黃素和玉米黃素,長期地吃,還有益眼睛的健康。?3.榛子:含有的鈣、磷、鐵含量高于其他的堅果,營養(yǎng)豐富。尤其適合生長期的兒童、孕婦以及老年人使用。?4.腰果:含有的維生素和微量元素,具有很好的軟化血管的作用。對保護(hù)血管、防止心血管疾病有很好的效果,還能夠潤腸通便。對于過敏體質(zhì)的患者,不能夠過多
腰果一天吃多少合適?
于淑清 主任醫(yī)師
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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果一天吃10粒較為合適,不建議超過15粒。 腰果是一種味道甜美的硬果,富含能量、脂肪和蛋白質(zhì),每100克可食部主要含能量552千卡、脂肪37克、蛋白質(zhì)17克、碳水化合物38克、膳食纖維3.6克、鉀503毫克、鈣26毫克、鎂153毫克、鋅4.3毫克、硒34微克、維生素E3.2毫克等。腰果屬于高能量、高脂肪、較高蛋白質(zhì)的食物。因腰果富含膳食纖維、鈣、鎂、鋅、硒、維生素E等,對降低血糖、降低膽固醇、保護(hù)血管、維持正常血壓、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有幫助。 腰果為腎型堅果,性平,炒食性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎益精、潤腸通便、利水消腫、潤肺養(yǎng)心、延緩衰老之效。 由于腰果含有較為豐富的油脂,有減肥需求的人
腰果的功效與作用與食用量多少
武建海 副主任醫(yī)師
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江蘇省中醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果沒有任何功效與作用,但能補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)和維持生理功能。關(guān)于腰果的食用量無明確標(biāo)準(zhǔn),一般一天15克以下。 腰果是常見的堅果類食物,沒有任何的功效與作用。不能治療疾病。 但是,腰果具有一定的營養(yǎng)價值,從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),大約100g的腰果中含有18.22%蛋白質(zhì)、43.85%脂肪、3.3%膳食纖維素,在同類食物中的排名較靠前。還含有30.19%碳水化合物、5.91%糖、0.5mg維生素C等成分。 另外,100g的腰果的能量是553KJ。其次,關(guān)于腰果的食用量,考慮到膳食指南推薦堅果一天攝入量在15克左右,建議身體健康的人群一天吃15克以下,能為機(jī)體補(bǔ)充所含有的營養(yǎng)物質(zhì),維持機(jī)體正常的生理
腰果的功效和禁忌
榮瑩 副主任醫(yī)師
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山東省立醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
三甲
腰果作為一種食物,并不具備任何藥物的功效。不過腰果可以為人體提供蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。腰果禁忌是對腰果過敏者。 腰果是一種常見的干果,因形狀類似于腎而得名。腰果味道香濃,清脆可口,既可以當(dāng)做零食食用,又可制成美味佳肴 腰果的主要營養(yǎng)成分是油脂和蛋白質(zhì),其中的油脂主要為不飽和脂肪酸。此外,腰果中還含有維生素A、維生素C、維生素E以及鈣、鉀等礦物元素。 每100克腰果含559大卡熱量,其中蛋白質(zhì)17.3克,碳水化合物41.6克,脂肪36.7克,膳食纖維3.6克,維生素E3.17毫克,鉀503毫克,鈣26毫克,硒34微克。 腰果可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),適量食用對人體健康有益,但腰果作為一種食物,沒有
經(jīng)常吃腰果都有哪些好處?
邸海靈 副主任醫(yī)師
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河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
經(jīng)常吃腰果可以補(bǔ)充維生素和微量元素、提高免疫力、美容養(yǎng)顏、消除疲勞等。 腰果屬于堅果類食物,其中有蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素,能夠補(bǔ)充人體所需。 腰果中有蛋白酶抑制劑,經(jīng)常食用還能提高機(jī)體免疫力。 腰果屬于一種天然的抗氧化劑,能延緩肌膚衰老,美容養(yǎng)顏。 腰果中維生素B1的含量較多,可以營養(yǎng)神經(jīng),消除疲勞。 經(jīng)常吃腰果的好處雖然很多,但是腰果中有很多的脂肪,不適合于高血壓、高血脂、動脈硬化等患者食用。 腰果作為一種食物,尚不能與藥物有同等功效,但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有一定的營養(yǎng)價值。
腰果皮的功效與作用及害處是什么
邸海靈 副主任醫(yī)師
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河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果皮的功效是促進(jìn)腸道蠕動,起到潤腸通便的效果,還能促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育。害處是生腰果皮具有毒性。 腰果皮中含有許多纖維素,可以加快腸道蠕動,從而達(dá)到減輕便秘、潤腸通便的效果。腰果皮中含有很多鈣質(zhì),可以促進(jìn)兒童骨骼的生長發(fā)育,也可以為老年人補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。 但是,生腰果皮中含有腰果酚等化學(xué)物質(zhì),會刺激皮膚引起紅腫、疼痛、起泡。食入可能導(dǎo)致舌部刺痛和腹痛。因此,生腰果皮不能吃。 熟腰果皮已經(jīng)過處理,并無毒性,可以食用。但是腰果皮的皮質(zhì)堅硬,食入過多可引起牙齒受損,并且造成胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛。因此,牙齒不好及腸胃功能差的人不宜吃腰果皮。
糖尿病能吃腰果
張春芳 主任醫(yī)師
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首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 內(nèi)分泌科
三甲
糖尿病患者可以吃腰果,但應(yīng)適量食用,不能過量食用。 腰果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鈣、鎂、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),可保護(hù)糖尿病患者的心血管健康。并且腰果中的維生素B1可以緩解由糖尿病引起的神經(jīng)病變,對患者是有益的。 但由于腰果的升糖指數(shù)較高,患者在進(jìn)食時必須限制其攝入量。過量攝入很容易導(dǎo)致血糖增高,引起糖尿病的急性和慢性并發(fā)癥。 糖尿病患者平時必須嚴(yán)格控制飲食以及進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\動,這是治療糖尿病的基礎(chǔ)??梢远喑孕迈r蔬菜,盡量不要吃干果,比如瓜子、花生、腰果、百香果等。 糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲食和治療。
腰果營養(yǎng)價值有什么
董鳳麗 副主任醫(yī)師
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哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
三甲
腰果的營養(yǎng)價值有能量、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等。 腰果是一種熱量較高的堅果,可以提供身體所需的能量。腰果中蛋白質(zhì)豐富,有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。同時,腰果中維生素含量也較豐富,例如維生素A、維生素B1、維生素B5、維生素B6等,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。 腰果中還含有人體所需的微量元素,如鎂、鋅、銅、鉀等,鋅是兒童生長發(fā)育的必須元素,鋅有助于維持免疫系統(tǒng)的正常生理功能。但腰果不宜過量食用,以免引起胃腸不適。 此外,日常生活中建議清淡營養(yǎng)飲食,粗細(xì)糧、葷素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當(dāng)運動,規(guī)律作息,保持心情愉悅。
腰果的好處和壞處是什么
武建海 副主任醫(yī)師
審核
江蘇省中醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果風(fēng)味獨特,適量食用可為人體提供維持正常生理功能的營養(yǎng)物質(zhì);但是過量食用可能造成體內(nèi)熱量蓄積,引發(fā)肥胖等問題。?腰果是世界四大堅果之一,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì),粗纖維,銅、磷、鎂、鋅、硫、鐵、鉀、鋅等礦物質(zhì)和維生素B?、維生素K、維生素B?、維生素B5等維生素,對人體生長發(fā)育有益。雖然其果實形狀很像腎形,但是沒有補(bǔ)腎的作用。?由于腰果中碳水化合物和脂肪含量較高,且飽和脂肪酸含量占約20%,因此有肥胖、心腦血管疾病的人群不宜多吃,每日吃10g左右為宜(約一手掌心的量),同時應(yīng)注意飲食均衡,適量運動。此外,部分人群可能會對腰果過敏,應(yīng)避免食用。?
女人吃腰果功效與作用
雷敏 主任醫(yī)師
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河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果是一種常見的堅果,其主要的作用是為女性提供優(yōu)質(zhì)的脂肪酸、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),并沒有藥物的功效,不能用于預(yù)防和治療疾病。 每100克腰果含533大卡熱量,其中蛋白質(zhì)18.22克,膳食纖維3克,碳水化合物30.19克,脂肪43.85克,其中多不飽和脂肪酸7.84克,單不飽和脂肪酸20.79克,鈣37毫克,鐵6.68毫克。 女人適當(dāng)吃腰果可以幫助人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),維持機(jī)體的正常運轉(zhuǎn),對身體健康有益處。其熱量主要來自于脂肪,其中的纖維素有一定的促進(jìn)腸道蠕動的作用。 但是腰果由于其熱量較高,不宜大量食用,平均每天攝入的堅果量在15克左右為佳。多過多攝入腰果等堅果,容易使堅果中的能量轉(zhuǎn)化為身體的
男性長期食用腰果有何益處
腰果是一種營養(yǎng)豐富的食物,男性長期食用腰果的益處如下: 1. 改善心血管健康:腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸,如亞油酸和油酸,有助于改善膽固醇和甘油三酯水平,從而有助于降低患心血管疾病的風(fēng)險。 2. 改善消化系統(tǒng)健康:腰果中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘等消化系統(tǒng)問題。 3. 提高能量水平:腰果是一種高能量的食物,可以幫助男性保持體力充沛。 4. 改善神經(jīng)系統(tǒng)功能:腰果中含有豐富的鎂、銅等礦物質(zhì),有助于改善神經(jīng)系統(tǒng)功能。 需要注意的是,腰果雖然營養(yǎng)豐富,但也含有較高的脂肪和熱量,因此應(yīng)該適量食用,每天不超過一把。此外,對于過敏體質(zhì)的人,應(yīng)該謹(jǐn)慎食用腰果,以免引起過敏反應(yīng)。
腰果的益處及食用禁忌是什么
腰果是一種營養(yǎng)豐富的堅果,含有健康脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。以下是腰果的一些益處和食用禁忌: - 益處: - 改善心血管健康:腰果中含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于改善心血管健康。 - 提高能量水平:腰果含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),可以提供持久的能量,使人們更加有活力。 - 促進(jìn)消化:腰果中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化。 - 食用禁忌: - 過敏體質(zhì)者慎食:對腰果過敏的人,應(yīng)避免食用腰果及其制品。 - 控制攝入量:腰果雖然營養(yǎng)豐富,但熱量較高,過量食用容易導(dǎo)致肥胖和其他健康問題,因此應(yīng)適量食用。 - 選購優(yōu)質(zhì)腰果:選購腰果時,應(yīng)選擇外觀完整、色澤鮮艷、無異味的優(yōu)質(zhì)腰
腰果的功效與作用有哪些?
李佰成 副主任藥師
審核
陜西省中醫(yī)醫(yī)院 藥劑科
三甲
腰果具有補(bǔ)充營養(yǎng)、降血脂、抗疲勞、通乳汁等功效與作用。 1.補(bǔ)充營養(yǎng):腰果含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B?、維生素B?、維生素C、維生素K、維生素P、胡蘿卜素、葉酸以及鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì),可補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分。 2.降血脂:腰果含有的不飽和脂肪酸,有助于降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,可以預(yù)防高脂血癥、冠心病等心血管疾病。 3.抗疲勞:腰果中含有的維生素B1具有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦人群食用。 4.通乳汁:腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁的分泌。 5.其他:腰果還具有抗氧化、抗衰老、提高機(jī)體免疫力、通便等作用。 盡管腰果的某些成分在現(xiàn)代研究
葉酸食物有哪些?
王星翹 副主任藥師
審核
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 藥學(xué)部
三甲
富含葉酸的食物包括動物肝、腎、豆類、深色蔬菜、水果及堅果類,但烹飪過程會輕易破壞其中葉酸。 葉酸即蝶酰谷氨酸,是一種水溶性B族維生素,由于葉酸在膳食中的重要性逐漸被認(rèn)識,特別是葉酸與出生缺陷、心血管疾病及腫瘤的研究逐步深入,葉酸已成為廣受關(guān)注的微量營養(yǎng)素。富含葉酸的食物包括動物肝腎、深綠色蔬菜(如萵苣、菠菜、番茄、胡蘿卜、花椰菜、油菜等)、豆類、水果、堅果等。由于葉酸很不穩(wěn)定,容易被光照或加熱煮沸破壞。正確的做法是,新鮮蔬菜盡早食用,不要切后再洗,烹飪時隨切隨炒,熱鍋快炒。
尿酸高能吃腰果
姚海紅 副主任醫(yī)師
審核
北京大學(xué)人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
三甲
尿酸高能吃腰果,但建議盡量少吃或者不吃。 尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂,致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。在臨床上其正常范圍為:男性149~416μmol/L,女性89~357μmo1/L。 而對于尿酸高的患者無明顯的食用禁忌癥,其是可以吃腰果的,但建議盡量少吃或者不吃,具體原因如下: 腰果屬于中嘌呤含量的食物,且營養(yǎng)成分豐富,含有較多的蛋白質(zhì)以及鈣、鎂等微量元素,尤其是脂溶性維生素,其具有潤腸通便等作用,故吃腰果對身體有一定益處,但要少吃。 若遇到上述問題且有任何不適,建議及時到醫(yī)院就診。
腰果仁對身體有哪些益處
腰果仁對身體的益處主要包括提供營養(yǎng)、有助于心血管健康、有助于維持神經(jīng)功能和維持骨骼健康。 1.提供營養(yǎng):腰果仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維,還含有豐富的礦物質(zhì)如銅、鋅、鐵、鈣、鎂和磷等,以及維生素B、E等,為身體提供所需的能量和營養(yǎng)。 2.有助于心血管健康:腰果仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低壞膽固醇,提高好膽固醇,有助于心血管健康。 3.有助于維持神經(jīng)功能:腰果仁含有鎂元素,有助于維持神經(jīng)傳導(dǎo)和神經(jīng)興奮。 4.維持骨骼健康:腰果仁中的鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)有助于維持骨骼健康。 雖然腰果仁對身體有諸多益處,但過量食用也可能導(dǎo)致過敏、腸胃不適等問題。建議適量食用,且與其他堅果類食物搭配,以獲
腰果的功效和作用是否有助于減肥
腰果是一種營養(yǎng)豐富的堅果,含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。適量攝入有助于減肥;然而,要想達(dá)到減肥的效果,需要控制飲食攝入量并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動。 腰果含有健康脂肪,這些脂肪可以提供能量并有助于減少饑餓感。然而,如果攝入量過高,仍然會導(dǎo)致體重增加。此外,腰果還含有較高的熱量和脂肪,如果在飲食中加入腰果,需要相應(yīng)減少其他高熱量、高脂肪食物的攝入量,以控制總熱量攝入。 總的來說,腰果可以作為一種健康的零食或添加到飲食中,但要注意適量食用,不能過量。如果想減肥,還需要綜合考慮飲食和運動等方面。如有疑慮,建議咨詢醫(yī)生。
腰果的功效與作用是什么?
張海娟 副主任醫(yī)師
審核
山西省人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
三甲
腰果能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有維護(hù)心血管健康、美顏的功效與作用。 腰果營養(yǎng)十分豐富,是富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、不飽和脂肪酸等的食物。其中,含脂肪高達(dá)47%,蛋白質(zhì)21.2%,碳水化合物22.3%,尚含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、B?、B?、E等,特別是錳、鉻、鎂、硒等微量元素含量豐富。除能夠為人體提供豐富的營養(yǎng)補(bǔ)充外,可以起到抗衰老、抗氧化的功效。 腰果所含脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可以降低人體的膽固醇,起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。 盡管腰果的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用,不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治療,不能代替藥物。
腰果營養(yǎng)價值與功效有哪些
榮瑩 副主任醫(yī)師
審核
山東省立醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
三甲
腰果含有能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),但腰果僅是食物,不具有特殊的作用及功效。 腰果是生活中常見的食物,100g腰果中含有水分(2.4g)、蛋白質(zhì)(17.3g)、脂肪(36.7g)、碳水化合物(41.6g)等營養(yǎng)物質(zhì),且還含有磷(395mg)、鉀(503mg)、鈉(251.3mg)等礦物質(zhì)。 但由于腰果僅是食物,其中營養(yǎng)成分相對有限,并不具有特殊的作用及功效。而平時適當(dāng)食用腰果,可以為機(jī)體提供營養(yǎng),從而維持機(jī)體各項機(jī)能正常運轉(zhuǎn)。 建議平時根據(jù)自身喜好合理食用腰果,但避免通過食用腰果治療疾病等。過量攝入腰果可以引發(fā)肥胖等問題,對腰果過敏者禁食腰果。

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