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薄利民主任醫(yī)師對(duì)我來(lái)講，是“妙手回春”的好醫(yī)生。愛(ài)屋及烏，他的文章《南瓜情結(jié)》，頗有趣，也激起了我寫(xiě)寫(xiě)南瓜的興致。南瓜引起我關(guān)注，是在我上小學(xué)時(shí)，讀了課文趙樹(shù)理的《田寡婦看瓜》之后。課文說(shuō)的是土改前窮人想吃南瓜吃不上，土改后南瓜多了不想吃。一個(gè)南瓜，折射出一個(gè)時(shí)代的變遷。拿文辭說(shuō)叫“換了人間”。其實(shí)人對(duì)南瓜的態(tài)度分三個(gè)階段，即：酷愛(ài)——嫌棄——再酷愛(ài)。趙樹(shù)理只見(jiàn)到前兩個(gè)階段，而我見(jiàn)證了全過(guò)程。當(dāng)年食不果腹，家家的自留地里都種南瓜。南瓜產(chǎn)量高，耐儲(chǔ)存，水南瓜當(dāng)菜，面南瓜當(dāng)飯，南瓜救了不少人的命。改革開(kāi)放后，物資豐富了，生活富裕了，步入小康了，南瓜陸續(xù)退出了大多數(shù)人的食譜。但富裕起來(lái)的人由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；既撸ǜ哐獕?、高血脂、高血糖）富貴病的增多。在這類(lèi)人群中逐步形成了南瓜消費(fèi)熱。在先富起來(lái)的廣州的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，南瓜是諸多蔬菜中的暢銷(xiāo)貨。不但賣(mài)南瓜，還賣(mài)南瓜蔓頭、南瓜蔓須、南瓜花。據(jù)說(shuō)吃了有祛濕、通絡(luò)、保健作用。在大超市里賣(mài)個(gè)頭比拳頭稍大一點(diǎn)不到一斤重的小南瓜，黑皮黃瓤，論個(gè)不論斤，五六元一個(gè)；名字不叫南瓜而叫貝貝瓜，就是寶貝的貝，很暢銷(xiāo)，時(shí)常斷供。美國(guó)人有愛(ài)南瓜的嗜好，不但愛(ài)吃，還愛(ài)做裝飾品。過(guò)萬(wàn)圣節(jié)，家家都做南瓜燈，家門(mén)外擺放兩個(gè)墩子鼓樣的黃皮大南瓜。美國(guó)人對(duì)南瓜的感情和中國(guó)人不一樣。在美國(guó)只是一種普通的蔬菜；在中國(guó)卻是歷史興衰、時(shí)代變遷的見(jiàn)證物。地瓜原產(chǎn)地是中美洲，南瓜原產(chǎn)也是中美洲。專(zhuān)家說(shuō)，引進(jìn)了地瓜，拓展了中華民族的生存空間，深山溝也可以養(yǎng)活人了——有點(diǎn)空地，點(diǎn)種就行。這一點(diǎn)，在南瓜身上也得到了體現(xiàn)。地瓜、南瓜是經(jīng)歷相同的難兄難弟。說(shuō)到南瓜，想到中醫(yī)中藥的命運(yùn)大概和南瓜有相似之處。咱中國(guó)的老百姓自古都靠針灸草藥治病。解放初，各級(jí)政府相繼投資建立了西醫(yī)醫(yī)院，但大都門(mén)庭冷落；后來(lái)倡導(dǎo)中西醫(yī)結(jié)合，兩者旗鼓相當(dāng)；改革開(kāi)放后，物資豐富了，生活富裕了，步入小康了，手里有錢(qián)了，靠先進(jìn)診斷儀器的高額診斷費(fèi)和高價(jià)西藥支撐門(mén)面的西醫(yī)醫(yī)院火爆了，而診斷手續(xù)簡(jiǎn)便，藥品價(jià)格低廉的中醫(yī)逐步受冷落；而在先富起來(lái)的廣州，中醫(yī)院的業(yè)務(wù)量遠(yuǎn)比西醫(yī)院大。廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院的日門(mén)診量達(dá)兩萬(wàn)多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)西醫(yī)為主的北京大學(xué)和首都醫(yī)科大附屬醫(yī)院。我想，這不僅與發(fā)達(dá)地區(qū)人們回歸自然的養(yǎng)生理念相關(guān)，更源自中醫(yī)“望、聞、問(wèn)、切”診療的簡(jiǎn)單。種南瓜就很簡(jiǎn)單，不用咋管理，種下，它自己就主動(dòng)去與雜草爭(zhēng)光，不行還能爬到樹(shù)上去結(jié)果。由于中醫(yī)的治未病、重病康復(fù)和疑難雜癥的治療優(yōu)勢(shì)超過(guò)西醫(yī)，西方發(fā)達(dá)國(guó)家的中醫(yī)熱持續(xù)升溫。五年前我檢查出胃癌，就靠吃濱州市中醫(yī)院名老中醫(yī)薄利民主任醫(yī)師開(kāi)方的中藥而康復(fù)，至今沒(méi)再?gòu)?fù)發(fā)。 作者簡(jiǎn)介：冉汝俊，山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)莊科中村人，退休的科技工作者。
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