萍鄉(xiāng)是中國江西省的一個城市，以其獨特的飲食文化而聞名。以下是萍鄉(xiāng)的十大硬菜，每一道都有著自己獨特的歷史和文化背景。品嘗這些美食不僅可以滿足味蕾的需求，更可以感受到萍鄉(xiāng)這座城市的獨特魅力和文化底蘊：

1. 萍鄉(xiāng)小炒肉：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以豬肉、青椒、蒜等為原料，炒制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

2. 萍鄉(xiāng)紅燒肉：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以豬肉、醬油、糖等為原料，燒制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

3. 萍鄉(xiāng)熏肉：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以豬肉、醬油、糖等為原料，熏制而成，口感酥脆、味道香美。

4. 萍鄉(xiāng)蓮花血鴨：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以鴨子、蓮花、辣椒等為原料，炒制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

5. 萍鄉(xiāng)炒粉：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，以米粉、豬肉、雞蛋等為原料，炒制而成，口感鮮美、爽滑。

6. 萍鄉(xiāng)豆腐：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以豆腐、豬肉、青椒等為原料，炒制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

7. 萍鄉(xiāng)油淋魚：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，以魚、蔥、姜、蒜等為原料，淋上熱油而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

8. 萍鄉(xiāng)醡辣椒：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，以辣椒、糯米粉、豆豉等為原料，醡制而成，口感酥脆、味道香美。

9. 萍鄉(xiāng)糯米雞：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，以糯米、雞肉、香菇等為原料，蒸制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

10. 萍鄉(xiāng)小籠包：是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃，以面粉、豬肉、蔥、姜等為原料，包制而成，口感鮮嫩、味道鮮美。

以上是萍鄉(xiāng)的十大硬菜，這些菜品都具有獨特的地方特色和風(fēng)味，是萍鄉(xiāng)飲食文化的重要組成部分。每一道都有著自己獨特的歷史和文化背景。品嘗這些美食不僅可以滿足味蕾的需求，更可以感受到萍鄉(xiāng)這座城市的獨特魅力和文化底蘊。請網(wǎng)友們補充。