濱州是山東省的一個地級市，當?shù)孛朗澄幕S富多樣，以下是濱州的十大硬菜：

1. 濱州鍋子餅：鍋子餅是濱州傳統(tǒng)名吃，制作時先用軟面做兩個小餅，在熬子上烙黃備用，再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制餡，卷入餅中，稍煎，切成塊食。

2. 惠民魏集驢肉：惠民魏集驢肉有悠久的歷史，以肉質鮮美、爛而不散、香味四溢等特點聞名。

3. 鄒平青陽炒雞：鄒平青陽炒雞是濱州的一道特色美食，以本地散養(yǎng)笨雞為主要原料，配以麻椒、辣椒、孜然等調(diào)料，味道香醇。

4. 無棣大山燒雞：無棣大山燒雞是濱州無棣縣的特色美食，以本地散養(yǎng)笨雞為主要原料，經(jīng)過精心烤制而成，味道香醇。

5. 濱州芝麻酥糖：濱州芝麻酥糖是濱州的傳統(tǒng)名點之一，以芝麻、白糖、面粉等為主要原料，制作而成的一種甜品，口感酥脆，味道香甜。

6. 濱州水煎包：濱州水煎包是濱州的傳統(tǒng)美食，以面粉、豬肉、韭菜等為主要原料，制作而成的一種包子，口感酥脆，味道香醇。

7. 博興喬莊水煎包：喬莊水煎包是博興的特色美食，制作時將包子放入平底鍋中，加入適量的水，煎至底部金黃即可，口感酥脆，味道香醇。

8. 沾化洼地綿羊：沾化洼地綿羊是濱州沾化縣的特色美食，以羊肉為主要原料，制作而成的各種菜肴，味道香醇。

9. 鄒平長山山藥宴：鄒平長山山藥宴是濱州鄒平縣的特色美食，以山藥為主要原料，制作而成的各種菜肴，味道香醇。

10. 濱州黃河刀魚：濱州黃河刀魚是濱州的特色美食，以黃河刀魚為主要原料，制作而成的各種菜肴，味道香醇。

以上是濱州的十大硬菜，當然還有很多其他的美食值得一試。請廣大網(wǎng)友補充。濱州