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寒冬臘月，寒風(fēng)刺骨，我們的身體需要更多的營養(yǎng)和能量來抵御寒冷。在寒冷的冬日里，沒有什么比一碗熱騰騰的甲魚湯更能讓身心得到滋補(bǔ)和溫暖的了。它不僅能提供身體所需的能量和營養(yǎng)，更能夠提高身體的免疫力，抵御嚴(yán)寒的侵襲。讓我們一起學(xué)習(xí)這道美味的甲魚湯怎么做，讓溫暖和滋補(bǔ)伴隨我們度過一個健康的冬季。 甲魚湯  @圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪  食材 甲魚一只，排骨200克， 山藥一條，紅棗6顆，枸杞10克， 姜4片，白胡椒粒適量 （適合3-5人）  做法 1.可以叫市場老板把甲魚宰殺好，回家用70-80度熱水，燙去老皮，清洗干凈，用剪刀剪去多余的油脂剁成小塊； 2.排骨洗干凈，砍塊； 3.甲魚和排骨冷水下鍋，加入蔥姜料酒，焯水，撇出浮沫，撈出沖洗干凈； 4.山藥削皮，切段，白胡椒粒拍碎，紅棗洗干凈； 5.全部材料和姜片，倒入燉湯的砂鍋，燉煮1小時，出鍋前10分鐘放入洗干凈的枸杞和少許鹽調(diào)味即可；  功效  相關(guān)文章  |
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