“常吃豆,勝過肉”,這6種豆子一定要多吃。大家好我是梁醫(yī)生。 到了秋天我們很多人會(huì)“貼秋膘”,吃好多呢高蛋白的肉類。但其實(shí)豆制品含有的蛋白質(zhì)的量也非常高,并且呢還含有非常好的飽和脂肪酸和大量的維生素,所以說呢到了秋冬天的時(shí)候,多吃一點(diǎn)豆制品也是一種非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的方式。 今天給大家來介紹6種最好的滋補(bǔ)的豆類,到了秋冬天可以呢多吃一點(diǎn)。 一、黃豆 你看黃豆什么色的呀?黃豆是黃色。黃色入脾,首先它可以健脾利水。并且還可以寬中導(dǎo)滯。吃完黃豆之后呢,很多人總想放屁,這其實(shí)就是寬中導(dǎo)滯的作用了。對于本身有脾胃虛弱或者脾胃氣滯的情況,黃豆就可以來幫忙。 黃豆我們做成各種各樣的豆制品,比如豆腐、豆?jié){,或者煮粥的時(shí)候放上一點(diǎn),做成豆子粥。其實(shí)對于身體都有比較好的滋補(bǔ)作用。黃豆含有的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素的量都非常的高。它滋補(bǔ)又不像肉一樣那么油膩,所以說對身體還是非常好的。 二、黑豆 黑豆是什么顏色?黑色入腎。所以說它有比較好的補(bǔ)腎的功效。除了補(bǔ)腎之外,它還可以健脾活血利水。但是它最突出的作用就是補(bǔ)腎了。所以說本身就有像腰膝酸軟、記憶力減退、頭暈耳鳴之類的這種偏腎虛的人群,黑豆的幫助就比較大了。 所以平時(shí)在家里面煮粥或者做豆?jié){的時(shí)候,別光記著可以用黃豆,黑豆其實(shí)也是一種非常好的調(diào)補(bǔ)身體的食材。 三、赤小豆 什么顏色?紅色。紅色入心。所以說這個(gè)赤小豆有比較好的清熱、利水解毒的功效。尤其心火亢盛的朋友,赤小豆就可以來幫忙了。 還有啊很多朋友濕氣比較重,那以前呢很流行喝什么呀?“紅豆薏米粉”。那里面的這個(gè)紅豆用的就是赤小豆。它有比較好利水的功效嘛,所以說呢平時(shí)你本身濕氣重并且兼有一定火氣,心火比較旺容易煩躁的朋友,多用一點(diǎn)赤小豆對于你來說幫助就比較大了。 四、綠豆 綠豆有比較好的清熱解暑、利水解毒的功效。 到了夏天暑熱之氣比較重,我們是不是喜歡煮一鍋綠豆湯來解暑?。?/span>去清一清暑熱之氣。所以說如果你本身屬于這種熱性比較重的人或者呢身體中有熱毒的朋友,可以呢多喝一點(diǎn)綠豆湯,幫助你來清熱。 除此之外,綠豆是不是綠色的?它還可以入肝經(jīng),可以解毒。比如像農(nóng)村的狗如果無視了有毒的東西,很多情況下會(huì)先給它灌一碗綠豆湯再去送醫(yī)。 五、刀豆 刀豆的功效是降逆止呃、溫腎助陽。這個(gè)刀豆我們平時(shí)用的會(huì)稍微少一些。它對于因?yàn)楹?/span>導(dǎo)致的呃泥嘔有比較好的幫助。并且呢還有一定的溫腎助陽的作用。它是偏溫類的這樣的一種豆子,虛寒體質(zhì)的朋友可以食用。 六、白扁豆 白扁豆有比較好的健脾、除濕、止瀉的功效。對于脾虛,大便溏稀、容易拉肚子的朋友,白扁豆就可以來幫忙了。 好,講到這了,這6種豆子,你會(huì)發(fā)現(xiàn)是不是各有各的功效???而且看顏色就知道什么豆子可以入哪個(gè)臟器。所以說,有相應(yīng)問題的這樣的朋友千萬要記得,這些豆子可以幫助你來去調(diào)養(yǎng)身體。 |
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