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一文讀懂端午節(jié)的前世今生:除了吃粽子、賽龍舟,各地還有這些習(xí)俗

 昵稱36403512 2023-09-30 發(fā)布于廣東

端午節(jié),是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,在這一天,人們會(huì)賽龍舟,吃粽子,掛艾草等。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國(guó)家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng),2009年9月,聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。

一文讀懂端午節(jié)的前世今生:除了吃粽子、賽龍舟,各地還有這些習(xí)俗

端午節(jié)(圖源:網(wǎng)信桃城)

端午節(jié)由來(lái)

在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中,端午節(jié)有別名近30個(gè),堪稱節(jié)日別名之最,如端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)、午日節(jié)、浴蘭節(jié)、菖蒲節(jié)、女兒節(jié)、龍舟節(jié)、龍日節(jié)、天中節(jié)、地臘節(jié)、躲午節(jié)、當(dāng)五汛、解粽節(jié)、粽子節(jié)、屈原日、詩(shī)人節(jié)等。

端午節(jié)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里名稱最多,由來(lái)也多,有說是為了紀(jì)念屈原,有說是為了迎接伍子胥,還有人說“五月五日”為“惡日”,所以人們才會(huì)喝雄黃酒掛艾草,以求避疫。

一說認(rèn)為端午節(jié)是“龍的節(jié)日”。聞一多先生《端午考》考證端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日,他認(rèn)為端午節(jié)實(shí)際上是一個(gè)“龍的節(jié)日”。

二說認(rèn)為端午節(jié)是紀(jì)念楚國(guó)愛國(guó)詩(shī)人屈原逝世。屈原投江后,楚國(guó)百姓哀痛異常,為了不讓水里的魚蝦啃噬屈子的尸身,他們便乘船沿江漂流,將飯團(tuán)投入水中,后來(lái)演變成了吃粽子,賽龍舟的習(xí)俗。

三說是據(jù)《禮記》記載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。

四說認(rèn)為據(jù)東漢時(shí)期蔡邕《琴操》中記載,端午節(jié)是為了紀(jì)念先賢介子推。

五說認(rèn)為宋代高承《事物紀(jì)原》刊文,端午源于春秋時(shí)期的越王勾踐。

六說認(rèn)為梁宗懔《荊州歲時(shí)記》轉(zhuǎn)述端午是為迎“濤神”伍子胥。江浙一帶百姓每逢端午,便逆流而上舉行各種儀式以悼念伍子胥。

七說是據(jù)《會(huì)稽典錄》一書記載端午是為紀(jì)念孝女曹娥,相傳曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí),曹娥年僅十四歲,她晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日投江五日后抱出父尸。

八說認(rèn)為在《道書》中記載,五月初五是祭祀先祖的日子。

九說是漢代人認(rèn)為五月五日為惡月、惡日,所以人們?cè)谶@一天插艾葉,喝雄黃酒,是為了“辟邪”。

端午節(jié)的習(xí)俗

端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,全國(guó)各地因地域文化不同,存在習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。

賽龍舟

賽龍舟相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡,之后每年農(nóng)歷五月初五劃龍舟紀(jì)念屈原。

賽龍舟是多人集體劃槳競(jìng)賽,是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),至今在我國(guó)南方沿海一帶仍十分流行。這是民間信仰中崇拜龍的一種形式,借龍的神威祈福、辟邪。賽龍舟分為請(qǐng)龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個(gè)環(huán)節(jié)。龍船競(jìng)渡前,先要請(qǐng)龍、祭神。在端午前要從水下起出,祭過神后,安上龍頭、龍尾,再準(zhǔn)備競(jìng)渡。

吃粽子

吃粽子是端午節(jié)的重要傳統(tǒng)習(xí)俗之一,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、方狀等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子有咸粽和甜粽兩大類,北方大多以吃甜粽為主,南方則更偏愛咸粽。

佩香囊

佩香囊是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一,香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開竅的中草藥,有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功效。端陽(yáng)以四色線系臂,并佩戴香囊,小巧玲瓏精致可觀,現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。

端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。在南方一些城市,青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛意。

跳鐘馗、懸鐘馗像

跳鐘馗是一種民間舞蹈,又稱“嬉鐘馗”,源自北宋,是古徽州遺存下來(lái)的一種傳統(tǒng)民俗表演,體現(xiàn)了民眾崇尚鐘馗的剛正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民間,鐘馗是避邪扶正的象征,端午跳鐘馗,寓意為消除五毒,四季平安,人壽年豐。

鐘馗捉鬼是流行于江淮地區(qū)的端午節(jié)習(xí)俗,在江淮地區(qū),家家懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。

拴五色絲線

五色絲線,俗稱五色絲、五彩絲。中國(guó)古代崇敬五色,以五色為吉祥色,端午清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子拴上用紅綠黃白黑色粗絲線搓成的五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。還有一種說法,是在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天,把五彩線剪下來(lái)扔在雨中,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,帶來(lái)一年的好運(yùn)。

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗從前在長(zhǎng)江流域極為盛行。雄黃是一種中藥材,能治百蟲毒、蟲獸傷,民間有“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”等俗語(yǔ)。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,內(nèi)飲則有害,需慎重。

中韓“端午”大不同

端午節(jié)在我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日中,占據(jù)著不可或缺的地位,在世界上也有著很深的影響力。

2005年,韓國(guó)成功將“端午祭”申遺之后,很多人認(rèn)為是搶了中國(guó)的端午節(jié),時(shí)至今日,還有很多中國(guó)人對(duì)此忿忿不平。

其實(shí),韓國(guó)江陵端午祭與我國(guó)的端午節(jié)其實(shí)并不是一回事。韓國(guó)的端午祭實(shí)際上由舞蹈、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等構(gòu)成,這與中國(guó)人吃粽子、劃龍舟、紀(jì)念屈原的端午節(jié)完全不同。唯一的相同點(diǎn)是時(shí)間相近。

名稱不同。在我國(guó),每年農(nóng)歷五月初五是“端五”或“重五”。由于古代“五”與“午” 相通, 因此,“端五”“重五”亦稱為“端午”“重午”,是我國(guó)民間夏季重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

韓國(guó)的“端午”,時(shí)間上與我國(guó)農(nóng)歷的五月初五相同,他們也稱之為“重午”“重五”“端陽(yáng)”“五月節(jié)”,傳統(tǒng)稱為“上日”?!岸宋纭睆淖至x上解釋為“初午”,屬五月第一個(gè)“馬日”。五月本是一個(gè)陽(yáng)數(shù)(也稱為奇數(shù)),初五即是兩個(gè)陽(yáng)數(shù)相遇,他們與我們一樣有著重視奇數(shù)日相遇的習(xí)俗,因此定為一大節(jié)慶日。

起源不同。對(duì)我國(guó)端午節(jié)起源,民間廣為流傳的一種說法是紀(jì)念偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原是我國(guó)古代偉大的政治家、文學(xué)家、詩(shī)人。他秉直愛國(guó),政績(jī)顯著,卻被罷黜,懷著無(wú)限悲痛的心情,于五月初五投汨羅江而死。屈原死后,楚人懷念他,在每年端陽(yáng)節(jié)時(shí)向江心投擲粽子、油糕等食品,用意有二:一是讓江中的蛟龍魚鱉等吃這些食品,免得傷害屈原尸體;二是祭奠屈原,讓他的亡靈亦享有人間的食品。另有圖騰祭日、鎮(zhèn)妖避邪日、伍子胥的忌辰、紀(jì)念東漢孝女曹娥等說法。

江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來(lái)自神話傳說,他們所祭祀的神靈是“大關(guān)嶺山神”、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國(guó)師城隍“梵日國(guó)師”、大關(guān)嶺國(guó)師女城隍鄭家女等。

習(xí)俗不同。相傳,楚國(guó)的愛國(guó)詩(shī)人屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩振{舟順江而下打撈他的尸體,當(dāng)時(shí)正在湖上打魚的漁夫們得知后,也競(jìng)相劃舟幫助打撈。撈而不得,漁人們悲痛萬(wàn)分,其中一人將帶給屈原的粽子和雞蛋投入江中,以期魚蝦飽食之后免去吞食屈原的尸體。一名老醫(yī)生把一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,欲藥昏蛟龍水獸,讓它們遠(yuǎn)離屈原的尸體。久而久之,便有了端午節(jié)賽龍舟、端午食粽、飲雄黃酒等習(xí)俗。

農(nóng)歷五月酷暑炎熱,古人認(rèn)為這是一個(gè)惡月,從而形成了一系列避邪驅(qū)瘟的風(fēng)俗,如端午節(jié)這天,人們也會(huì)早早地把艾枝和菖蒲懸掛在門邊,其枝葉上散發(fā)出清香,據(jù)說掛上這兩件東西能保平安,病魔瘟邪都能擋在門外。

韓國(guó)的端午祭,在這一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁,婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水,或用菖蒲露化妝,稱為“菖蒲妝”。士大夫人家的門柱上貼朱砂符借以避邪,君臣之間要互贈(zèng)端午扇表示祝賀。

江陵地區(qū)的端午祭,有著煩瑣的祭祀儀式,祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。如果從迎神的“前夜祭”算起,一般要舉行五個(gè)晝夜;如果從“山神祭”算起到送神止,時(shí)間長(zhǎng)達(dá)20多天;如果從“謹(jǐn)釀神酒”算起,則長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的時(shí)間。其中的祭祀儀式保存了完整的形式和內(nèi)容,可以說是韓國(guó)江陵端午祭的核心。

影響力不一樣。中國(guó)的端午節(jié)和韓國(guó)的端午祭還有一個(gè)非常大的不同在于,中國(guó)的端午節(jié)幾乎是全民共慶的一個(gè)節(jié)日,中國(guó)56個(gè)民族中有36個(gè)民族是過端午節(jié)的。

在韓國(guó),對(duì)于端午祭,江陵之外的其他地區(qū)中很多的韓國(guó)人已經(jīng)不是很了解了。

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