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來自: 陋室夜讀 > 《廚藝》
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炒茄子時,切記別直接下鍋,大廚教你一招,茄子不發(fā)黑不吸油
炒茄子時,切記別直接下鍋,大廚教你一招,茄子不發(fā)黑不吸油 炒茄子時,切記別直接下鍋,大廚教你一招,茄子不發(fā)黑不吸油。
今天才知道,炒茄子不能直接下鍋,大廚教你一招,不吸油不發(fā)黑
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炒茄子時,先放油就錯了,飯店大廚教你1招,茄子不吸油還香嫩!
炒茄子時,先放油就錯了,飯店大廚教你1招,茄子不吸油還香嫩!炒茄子先放油是大錯特錯,大廚教你1招,茄子不吸油還香嫩。雖然這種方法...
炒茄子先放油就錯了,跟著大廚這樣做,茄子不吸油不油膩,還入味
炒茄子先放油就錯了,跟著大廚這樣做,茄子不吸油不油膩,還入味。第三步,茄子浸泡好撈出,然后擠干水分,接著把鍋燒熱,不用放油,放...
醬爆茄子最忌直接用油炸,大廚教你一招,出鍋茄子不發(fā)黑不吸油
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炒茄,千萬不能先放油,大廚:想要茄子不不發(fā)黑,有訣竅!
炒茄,千萬不能先放油,大廚:想要茄子不不發(fā)黑,有訣竅!1、新鮮的茄子咱們先改刀,切成塊狀之后,咱們將其用淡鹽水浸泡起來,這樣就可...
炒茄子先放油?難怪茄子不好吃,大廚告訴你正確方法
難怪茄子不好吃,大廚告訴你正確方法。難怪茄子不好吃,大廚告訴你正確方法 炒茄子先放油?炒茄子先放油,難怪炒出來的茄子不好吃,大廚...
炒茄子先放油就錯了,大廚教我正確做法,茄子軟又嫩還不油膩
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炒茄子時,先放油就錯了,30年大廚:多做一步,茄子不吸油不發(fā)黑
炒茄子時,先放油就錯了,30年大廚:多做一步,茄子不吸油不發(fā)黑茄子是我們家常吃的一樣食材,很多家庭都會備上一點,做肉末茄子,燒茄...
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