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炸南瓜芝麻丸子是一道健康美味的家常小吃，外酥里嫩，香甜可口。  下面是炸南瓜芝麻丸子的具體做法： ?所需材料： - 南瓜泥200克 - 糯米粉200克 - 白芝麻適量 - 雞蛋1個 - 面包糠適量 - 植物油適量  ?????做法步驟： 1. 南瓜去皮去籽切成小塊，用微波爐加熱軟化，然后用勺子將南瓜壓成泥狀； 2. 在南瓜泥中加入糯米粉，揉至均勻； 3. 將適量白芝麻放入碗中，打散一個雞蛋，攪拌均勻，備用；  4. 取適量南瓜泥揉成直徑2-3厘米的丸子，并在外面沾上一層白芝麻； 5. 倒入適量油，加熱至六七成熱，然后把芝麻丸子緩緩放入油鍋中，翻炸至金黃色撈出； 6. 取出后瀝干油，用面包糠裹一遍； 7. 最后再將丸子放入油鍋中，炸至表面金黃即可取出擺盤，可搭配醬油，番茄汁或者辣醬等調(diào)料食用。  小技巧： 1. 為了讓南瓜丸子口感更加松軟，可以適量添加一點(diǎn)面粉或淀粉。 2. 為了讓芝麻外層更香脆，建議先將芝麻炒香，再用打散的雞蛋液沾濕南瓜丸子后再沾上芝麻。 炸南瓜丸子是一道美味可口的小吃，而加入芋泥餡后更是驚艷無比。  下面就為你介紹芋泥餡的炸南瓜丸子的具體做法： ?所需材料： - 南瓜400克 - 糯米粉200克 - 澄面粉適量 - 白糖適量 - 紅薯粉適量 - 植物油適量 ?????做法步驟： 1. 將南瓜去皮、去籽，切成小塊，在微波爐中加熱軟化，并用勺子將南瓜壓成泥狀； 2. 加入糯米粉，揉至均勻； 3. 將芋頭煮至熟爛，搗成泥并加入適量白糖，攪拌均勻備用； 4. 取適量南瓜泥揉成直徑2-3厘米的丸子，用勺子壓扁，加入適量芋泥餡，將南瓜泥包?。?/p> 5. 預(yù)熱油鍋至6-7成熱，將澄面粉和紅薯粉混合均勻備用；  6. 將包好餡的南瓜丸子沾上粉糊，放入油鍋中翻炸，至兩面金黃色撈出瀝油即可。 小貼士： 1. 加入的糯米粉應(yīng)該與南瓜泥的比例以2:1為宜，以保證丸子的口感松軟，外層香脆。 2. 可以將芋泥餡中加入適量的椰蓉、核桃等材料，增添口感。 芋泥餡的炸南瓜丸子不僅美味可口，且營養(yǎng)豐富，是小孩、中老年人和女性朋友的理想選擇。  快來跟著步驟一起制作這道美味小吃吧！ 炸南瓜芝麻丸子是一款美味健康的小吃，營養(yǎng)豐富，香脆可口，適合任何人群食用。 趕快動起來制作一下，與親朋好友分享美食的樂趣吧！ 推薦好物（點(diǎn)擊標(biāo)題）： 德國助眠糖，睡前吃2粒，8分鐘困到不行泰國百年古方皮膚膏，濕疹/瘙癢，一抹見效揭秘！80歲老牙醫(yī)的護(hù)牙秘方，再也不補(bǔ)牙五常長粒香米！國宴專用米，餐餐非它不吃！澳洲除蟲神器，家中半年無蟲擾！告別螨/蚊/蟑四川特產(chǎn)江油肥腸，讓人流口水，口感鮮滑Q彈牙齒上裹層“膜”，竟能讓牙齒再生，爛牙變好牙！ |
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