勤儉節(jié)約屬于咱們國(guó)家的一個(gè)傳統(tǒng)美德，尤其是老一輩人在節(jié)約這方面可以說做的淋漓盡致，比如買東西喜歡買便宜的，剩飯剩菜不舍得扔，過期的食物也會(huì)吃掉。這些行為雖然看似省錢，但其實(shí)危害性是很大的，容易誘發(fā)一些癌癥，所以一定要注意改正。

那么哪些看似節(jié)儉的行為容易誘發(fā)癌癥？

1、壞果蔬繼續(xù)吃

蔬菜水果買回來放的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有腐爛的現(xiàn)象，很多人都會(huì)將腐爛的位置切掉，剩下好的部分就繼續(xù)吃，這種做法雖然看起來比較節(jié)省，可是這樣的做法是不可取的。因?yàn)槠渌牟糠蛛m然看似沒有腐爛，可是仍然會(huì)存在一些霉菌、毒素。吃到身體里面去就會(huì)影響到肝臟，腎臟等器官，造成這些器官的功能低下，甚至誘發(fā)癌癥。

2、吃剩飯剩菜

很多人都有吃剩飯剩菜的習(xí)慣，尤其是頭一天晚上做的飯菜吃不完，第2天早晨就喜歡熱一熱直接當(dāng)早餐來吃。這些剩飯剩菜里面容易有細(xì)菌滋生，而且容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，如果只是偶爾吃一兩頓沒有什么關(guān)系，長(zhǎng)期大量的吃，亞硝酸鹽攝入的太多，就會(huì)對(duì)身體造成影響，嚴(yán)重的可能會(huì)致癌。

3、食用油反復(fù)用

炸東西之后，鍋里面會(huì)有剩余的油，不舍得扔，就留在以后繼續(xù)炸東西或者是直接用來炒菜吃，這樣的做法是不科學(xué)的，多次使用的油容易殘留苯并芘和醛類的致癌物質(zhì)，如果經(jīng)常吃這種油，就會(huì)增加換來的風(fēng)險(xiǎn)。

4、不開油煙機(jī)

為了省電費(fèi)，在做飯的時(shí)候不開油煙機(jī)，這樣廚房里面的油煙就會(huì)比較大，油煙會(huì)直接吸入到人的身體里面去。油煙在達(dá)到一定溫度之后是會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，比如苯并芘，氮氧化物，還有甲丙醛等，這些物質(zhì)會(huì)直接刺激眼、鼻、喉引發(fā)肺炎、支氣管炎，甚至嚴(yán)重的可能導(dǎo)致肺癌，所以做飯的時(shí)候不能為了省電費(fèi)而不開油煙機(jī)。

因此在生活中不要為了省錢而影響身體的健康，平時(shí)應(yīng)該要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多做運(yùn)動(dòng)，不要吃剩飯剩菜，可以多出去呼吸新鮮的空氣，提高身體的抵抗力，可以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。還有飲食方面要清淡，多吃新鮮的蔬菜瓜果，少吃隔夜菜和腌制的食物。